Конвертики из лаваша с творогом и сыром

Калорийность - 257.5 кКал; белки - 14.2 г; жиры - 13.1 г; углеводы - 20 г на 100 г.

Ингредиенты

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	200 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	85 г
Творог 9% жирности	230 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	30 г
Яйцо куриное	50 г
Сметана 15% жирности	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 ч

Время дополнительного приготовления: 20 ч

Описание

Подготовить начинку (сыр, творог, сметана, соль). Сформировать треугольные конвертики. Обмакнуть в яйце и жарить на сковороде на сливочном масле.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Сыр натереть на крупной терке, смешать с творогом, сметаной. Добавить соль по вкусу.

Шаг 2.

Лаваш нарезать полосками. Начинку положить на край лаваша и свернуть треугольными конвертиками.

Шаг 3.

Яйцо размешать с солью. Готовые конвертики обмакнуть в яйцо и жарить на сливочном масле с двух сторон.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм