Ржано-льняной хлеб в микроволновке

Запечь в микроволновке 3 минуты на максимальной мощности.

Спасибо за рецепт!
Скажите пожалуйста:
1. мука льняная обезжиренная?
2. при какой мощности Вы запекали?

Три минуты? Вы не ошиблись? У меня за три минуты только тарелка супа горячей станет.

Дмитрий, вот я потому и спросила о мощности - могут быть разными микроволновки и их мощности у разных людей, и в частности максимальная может быть очень разной. У нас старенькая, максимальная 700W, за 3 минуты у меня действительно только 300 гр бульона подогреется, и не до состояния кипения.

Вот и у меня 700 вт. Суп становится за три минуты очень горячим но не закипает. А уж испечь, что то за три минуты нереально.

Дмитрий, точно!
В микроволновочных рецептах надо мощность указывать обязательно.

За 3-4 минуты можно капкейк в чашке испечь, это я пробовала, но объём другой совсем.

Yanito, пложалуйста . муку покупаю там, где продается масло. побочный продукт так сказать. так что думаю - обезжиренная.
мощность у меня или 800 или 1000. предпоследнее деление 600, а дальше максимум. так что простите, точно не знаю

Дмитрий, я тоже суп три минуты грею. тут порция ж не слишком большая. я все такие хлебушки, тортики по три минуты пеку - ошибки нет
в микроволновке, мне кажется, жидкости дольше греются. суп - три минуты, а второе - минута

Галинка, наверное у Вас шаг мощности по 200W и максимальная наверное 1200. Тогда надо раза в 3 мне будет дольше. А вот обежхиренную муку я у нас не видела, есть просто молотый лён маленькими порциями, или цельное семя, оно у меня есть могу смолоть сама, тогда наверное мне надо будет считать прям по семенам.
Спасибо!

Yanito, сподвигли меня дискуссией искать инструкцию на микроволновку , а там оказывается на несколько моделей, тоже не понятно. полезал на заднюю стенку смотреть модель, а там и мощность написана 800 Вт. а у вас на рынке льняное масло не продается? вот там посмотреть может. к стати, мука это или в супермаркете на коробке или в базе. а на рынке с маслом продается как шрот. может еще с таким названием поищите
а молотые семена не факт что можно в выпечку испольовать, ведь льняное масло нагревать нельзя. но тут я точно не уверена про семена. я себе их мелю по немногу и добавляю к творогу или в десерты без нагрева
а кекс в кружке я тоже три минуты делаю

Yanito, тут 4 ложки муки. может моя кастрюлька смущает? она маленькая, кажется 13 см в диаметре

Галинка, на задней стенке скорее всего указана электрическая мощность, а на управлении мощность именно волновой энергии для приготовления.

У нас рынки весьма ограниченные правилами торговли пищевыми продуктами. Само по себе льняное масло любого типа можно купить для любых целей, я только льняную муку не видела в продаже. В супермаркетах подобных специфических продуктов вообще не бывает, это надо идти в специализированные магазины.

Льняное семя/масло нагревать можно, а вот жарить не рекомендуется из-за высокой способности к полимеризации. В выпечке очень часто встречается льняное семя - это тут очень популярно.

Галинка, кастрюлька видно что небольшая по расстойнику для хлеба, да по крутящемуся столу микроволновки тоже. Но ведь для хлеба недостаточно чтобы масса просто нагрелась, надо чтобы она запекалсь.
В общем надо методом научного тыка своё время высчитать.