Наталья
07.06.2023 07:43

Дневник питания за 07.06.2023

Доброе утро добрые люди🌝🌤
Проснулась рано сегодня - замучили хрипы в груди. Последнее время это моё постоянное состояние по утрам. Как проснусь долго откашливаюсь и высмаркиваю нос, что б убрать все мокроты и раздышаться. Решила почитать от чего хрипы и что с этим делать. Ходила часто в больницу последнее время,выясняла причины отëков ног. А так же посещала профильных врачей для выяснения общего состояния моего здоровья аллерголога, эндокринолога, терапевта, хирурга. Прошла платное обследование с УЗИ у флеболога.
Какие сделаны выводы после обследований по поводу отëков? Сделано УЗИ внутренних органов что бы исключить патологию почек - судя по узи почки не могут давать отеков в моем случае. Флеболог дал заключение начальной стадии варикоза, что так же не играет большой роли к отëкам. Рекомендовал обследовать сердце- возможна сердечная недостаточность.
Терапевт не делает ни каких выводов и такое ощущение что ей я так уже надоела и совершенно не хочет принимать и лечить. Но думаю такое отношение терапевта в бесплатной поликлинике не только ко мне. Терапевт недавно поменялся на нашем участке- молодая женщина... До неё был прекрасный доктор мужчина в возрасте, он хотя бы был внимательным на приëме.
Для обследования было необходимо пройти узи вен нижних конечностей - не записали, не было свободного места для записи - пришлость пройти платного флеболога с УЗИ. Обследование сердца требует ЭХОКГ- опять нет записи на месяц вперëд. В мае прошла платно обследования на 5000 и пройти платно ЭХО не имею возможности, смотрела стоимость в районе 5000 в платной клинике...
Есть у меня диагноз более 10 лет Астма, как выражается аллерголог аспириновая триада. Тяжело с дыханием, часто болею- кашляю, да ещё и из-за аллергии растут полипы в носу и тяжело дышать носом, часто нет обоняния. Три раза удаляли полипы уже и они снова растут.
Гипертония, лишний вес...
Пишу свои мысли, как бы обдумываю что с этим дальше можно сделать. Прочитала сегодня что хрипы могут быть не только от астмы( дыхательная недостаточность) но и от сердечной недостаточности.
Как снижать лишний вес? Какой питание использовать? Питаюсь привычными блюдами, стараюсь не есть жареного, жирного, копченого, острого, солëного. Недавно в комментариях было обсуждение по поводу добавления в рацион большего количества овощей и я описала что от овощей есть неприятные эффекты, а сегодня прочла какие продукты не рекомендуется есть при астме: рыбные продукты, морепродукты, икра, жирные сорта мяса (домашняя птица, свинина), копчености, жирные блюда, яйца, бобовые, орехи, шоколад, мёд, томаты, соусы на основе томатов, пища на дрожжах, цитрусовые (апельсины, лимон, мандарины, помело, грейпфруты), клубника, малина, смородина, абрикос, персик, дыня, алкоголь.
Ну вот и исходя из этой рекомендации получается я часто использую запрещенные при астме продукты - выходит нельзя есть рыбу!!? свинину, птицу домашнюю( к магазинной думаю это не относится?) молочные продукты, яйца,помидоры, клубнику, малину, цитрусовые... Доктора, извините а что же тогда мне можно вообще есть??? Крупы на воде, так от углеводов вряд ли удастся похудеть!!! Причем рекомендации по питанию не дал ни один врач!! Спросила сама у терапевта Стол √5? Да
Во время узи внутренних органов выяснились отклонения по печени, пропиваю эссенциальные фосфолипиды и вот в связи с печенью был рекомендован 5-ый стол . Что такое 5 стол? Это всë вареное- развареные каши и прочее, что не повредит органам пищеварения... Короче что дальше делать не знаю🤔 Вот это я накатала😏

Питьевой режим

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Вода
300
0 0 0 0
Вода
300
0 0 0 0
Вода
300
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Эссенциальные фосфолипиды
1
0 0 0 0
Рулет куриный
88
154.9 17.7 9 0
Хлеб "Зернышко"
48
100.8 5.3 0.5 19.7
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
200
108 5.8 5 9.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Манго сушеное 100% натуральное
20
69.6 0.2 0 16.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп лапша домашняя с фрикадельками
288
79.8 4.6 3.5 7.5
Хлеб "Зернышко"
33
69.3 3.6 0.3 13.5
Макароны по - флотски
100
209 5.7 11 21.9
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
100
11 0.7 0.1 1.9
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)
100
14 0.6 0 3.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вафельный хлеб льняной
8
28.8 0.9 0.2 5.8
Рулет куриный
20
35.2 4 2 0
Рикотта [Rossini]
30
43.5 3 3.3 0.5
Вигантол (витамин D)
1
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Эссенциальные фосфолипиды
1
0 0 0 0
Гречка с фаршем и капустой
300
374.7 21.9 21.3 23.7
Магний B 6
1
0 0 0 0
Кофе растворимый, приготовленный на воде
150
3 0.2 0 0.5
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
80
43.2 2.3 2 3.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чизкейк
150
319 18.8 10.1 37.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 50
Роуз 07.06.2023 07:54
Все проблемы сразу не решить, нужно постепенно. Для начала снизить вес - улучшится и состояние в целом, и легче с астмой будет и печень в норму придет, кстати и отеков меньше будет. Для начала да, 5 стол - он лечебный. Хотя бы месяца два-три, сразу же заметите улучшение. Как только снизиться вес, можно будет добавлять постепенно и рыбу, и свинину.
Потому что есть разница, когда у человека сразу все и вся, или когда он от чего то одного избавился.
5 стол это не только разваренные каши (углеводы не зло, соблюдаете калорийность и похудеете, бжу не влияет сами по себе), но и курица, нежирная рыба, овощи по типу брокколи, цветной капусты и прочее, кисломолочка. На 5 столе, если покопаться, можно много интересного найти.
Зоя 07.06.2023 07:57
Я уже несколько лет придерживаюсь питания 5 стола . Этот стол полезен всем людям . Попробуйте и вес сдвинется и отёки пройдут . Ещё нужно ходить много .
Зоя 07.06.2023 08:06
Хочу вам посоветовать становиться в очередь на обследования и флеболога и ЭХОэкг сердца и холтер пусть повесят вам . Врачи всегда говорят , что очень большая очередь , на что я отвечаю , что подожду . И действительно , звонят через неделю и приглашают на обследование . Даже если вы всё это уже прошли платно , скажите что будете обследоваться в поликлинике. И УЗИ и все рентгены и всех врачей проходите и не стесняйтесь . Если не нравится врач , смените его , имеете право .
Зоя 07.06.2023 08:14
Наташа , сколько вам лет , простите ?
Наталья 07.06.2023 08:15
Зоя, спасибо за совет. Терапевт иногда прям плачется на приёме как ей тяжело работать и какая у неё маленькая зарплата и прям аж хочется ее пожалеть и не ходить в больницу😂Наверное что б куда то записали надо постоянно ходить и просить и им надоедать. А моя медсестра которая у прошлого терапевта увидит меня и спрашивае Наташ ты что пришла?? Типа ты что ходишь что тебе ещё тут блин надо? 😂🥵Терапевтов у нас в поликлинике говорят не хватает, увольняются и не знаю к кому переводиться. Говорит на нашем участке терапевт, скоро вам вообще не к кому будет ходить. Типа попали на прием и радуйтесь и не важно какой эффект от этого приëма
Наталья 07.06.2023 08:15
Зоя, 50
Зоя 07.06.2023 08:20
Наталья, Боритесь за себя , вы ещё молоды .
Наталья 07.06.2023 08:20
Роуз, спасибо за ваши советы. Вот ещё думаю нельзя то то и то то, а ведь это просто рекомендации чего нельзя при астме и аллергии. На что конкретно аллергия пищевая мне ни кто не ставил. На лекарства только точно : аспирины, пиннецилины, цефалоспорины. А аспирин да есть во всех овощах- фруктах жёлтых, красных...
Наталья 07.06.2023 08:22
Зоя, спасибо за понимание и за советы🌷
Зоя 07.06.2023 08:22
Наталья, А к иммунологу не обращались ? Пусть выявят конкретный аллерген .
Зайчатина 07.06.2023 08:28
Здравствуйте! А у вас астма аллергическая? Может, сдать пробы на аллергены и исключить только те продукты, которые вызывают реакцию, вместо того, чтобы вычёркивать все подряд?
Наталья 07.06.2023 08:28
Зоя, обращалась так же в свою поликлинику. У нас иммунолог- аллерголог. Она давно меня знает и вот она и ставит мне аспириновая триада. Ни кактх новых исследований. И вот она много лет назад давала рекомендации по питанию, я просто забыла... Ну что не есть овощи красные, оранжеаые, жёлтые в которых содержится аспирин. Но на основании чего она мне триаду ставит? Видимо из личного опыта, по моим описаниям. Обследования не проводились. Была у неё в этом году. Рекомендации ее постоянно пить от аллергии и лечить астму.
Наталья 07.06.2023 08:31
Зайчатина, аллерголог ставит аспириновая триада. А в истории болезни пишут Астма неуточненная🤷‍♀️🤦‍♀️
Наталья 07.06.2023 08:32
Зайчатина, сдать бесплатно вряд ли получится, а платно нет финансовых возможностей
Зайчатина 07.06.2023 08:33
Наталья, настаивайте на проведение исследований! И на лечении, особенно если мучает хрип. Сейчас бесплатно можно получить лекарство в баллончике гормональное против астмы, оно не системное (местное) - на ночь будете пшикать и не будете просыпаться с хрипами.

А так у вас видимо гиповентиляция из-за бронхоспазма во сне, оттуда и отеки .
Зайчатина 07.06.2023 08:34
Наталья, лекарство можно хотя бы получить бесплатно, если в мед карте диагноз астма
Наталья 07.06.2023 08:39
Зайчатина, да получаю бесплатно ингалятор по астме. В этом только и заключается функции терапевта выписать бесплатно рецепт. Диагноз поставили в областном центре и по из рекомендации ( справку привезла) стали выписывать бесплатео по астме лекарства
Зайчатина 07.06.2023 08:40
Наталья, а ингалятор сальбутамол небось обычный?
Наталья 07.06.2023 08:45
Зайчатина, нет сейчас Формисонид(будесонид+формотерол), раньше был хороший импортный Симбикорт , очень хорошо было на нем, сразу как диагноз поставили мне в области и этот ингалятор подобрали мне. Но потом стали экономить и российским заменять, дорогой он
Зайчатина 07.06.2023 08:45
Наталья, и не помогает получается? Может дозировка маленькая?
Наталья 07.06.2023 08:52
Зайчатина, к пульманологу наверное надо ещё сходить. Терапевты не умеют астму лечить. Они только по рекомендациям пульманолога могут рецепт выписать. У нас в больнице пульманолога нет. Есть только платные в мед центрах. Либо в область брать направление
Наталья 07.06.2023 08:57
Зайчатина, откуда у вас такие знания? у вас астма или вы доктор?
Евгения Вик 07.06.2023 08:57
Очень дорогая медицина сейчас!
Зайчатина 07.06.2023 09:04
Наталья, астма с 6 лет. Есть опыт общения и с платными врачами и с бесплатными..
Наталья 07.06.2023 09:15
Евгения Вик, да очень дорого сейчас болеть!!! А бесплатная медицина работать не хочет))
Кекс в форме 07.06.2023 09:40
Наталья,Я считаю, если Вашему терапевту не нравится работа и зарплата, почему не уходит, может хватит себя и пациентов мучить, вообще не этично жаловаться и говорить такое пациентам.
Кекс в форме 07.06.2023 09:42
Наталья,Начните двигаться для начала, просто ходить, добавляя скорость и расстояние постепенно, и главное верьте, что это только начало пути и у Вас все изменится в лучшую сторону))) Во время ходьбы можете говорить любые аффирмации типа "Мне с каждым днем становится все лучше, лучше и лучше!"
Ольга 07.06.2023 09:44
Я наблюдаю за собой и выбираю то что на меня хорошо действует.К примеру поела 50 гр. брусники с йогуртом. Вкусно понравилось. Подумала а прибавлю ка я и завтра 70 гр. брусники поем. А на завтра поела, кисло не понравилось. Понятно значит идеальная для меня порция 50 гр. брусники на 140 гр. йогурта. До тех пор пока нравится и хочу. - ем Упор делаю  на те продукты которые подходят именно мне, наблюдаю  за собой. Это есть в программе и называется осознанное питание.
Наталья 07.06.2023 10:18
Наталья, спасибо за позитивный комментарий😄👍🌷вы правы надо больше ходить, буду стараться
Наталья 07.06.2023 10:20
Ольга, в программе МЗР? Где об этом почитать? Это надо настройки менять ?у меня сбалансированное
Ольга 07.06.2023 10:28
Наталья,В дневнике питания, после рациона., перед заметкой к дневнику шестой квадратик.
Наталья 07.06.2023 10:40
Ольга, спасибо, надо ознакомиться😊🌷
Наталья 07.06.2023 10:42
Ольга, если там заполнять, это будет в дневнике отражаться ежедневно?
Elena// 07.06.2023 10:57
Наталья, самой не доводилось этим пользоваться, но с такой информацией сталкивалась. Мало ли, возможно, это действует. Попытка не пытка
Наталья 07.06.2023 11:04
Elena//, хм интересно, спасибо. Видела что то подобное что можно на операцию по квоте в платный мед центр направление просить и сделают по ОМС бесплатно. Но думаю не примут бесплатно в платном центре, да и вряд ли дадут направление. Дадут если попросить скорее в областную. Но спасибо за информацию 😊🌷
Elena// 07.06.2023 11:12
Наталья, под лежачий камень, как говорится… Открываете закон, проштудировав, требуйте. Будут чинить препятствия, жалуйтесь в Минздрав местный. Все законы-постановления гуглятся. Никто за Вас этого не сделает.
Понимаете, Вы не ПРОСИТЬ должны, прикидывая, дадут или нет. Вам ставить их перед фактом надо. Вы- не проситель.
Наталья 07.06.2023 11:15
Elena//, у нас в городе есть горячая линия здравоохранения, сейчас только позвонила, говорю запишите на ЭХО ЭКГ и ответилиМы не записываем идите к врачу на приём 😂😂а я там уже была. Не хочется себе нервы портить и слыть скандалисткой...
Elena// 07.06.2023 11:25
Наталья, там действительно не записывают, вообще непонятно, почему туда решили позвонить. Если в поликлинике есть оборудование для ЭХО ЭКГ или как его там, то в платной по ОМС не удастся очередь проскочить. Я увидела, что нет в поликлинике нужного Вам специалиста, именно на это обратила внимание.
Откройте закон, прежде чем обращаться. Будете подкованы- Вас будет ооочень сложно отфутболить.
А какое Вам дело- выглядите Вы скандалисткой или нет. Если придете права качать, плавая в законодательной базе, будете вызывать отторжение. Будут видеть, что Вы уверены в своем праве- другое дело.
Ну а так, можно бесконечно ходить по кругу. Или платить.
Выбор за каждым из нас.
Роуз 07.06.2023 12:02
Наталья, у меня у мужа сложилась такая ситуация, что он с конца февраля на 5 столе. Вот сейчас 4 месяца, 5 пошел, сбросил 25 кг, он уже и сыр ест, и форель даже, хотя она жирная по себе рыба. Копчёное конечно не ест, и всякие чипсы сухарики газировки тоже, но пиццу опробовали недавно - на курице, нормально пошла, по самочувствию не ударила
Moroshka 07.06.2023 12:08
Отеки ещё сердце может давать
Наталья 07.06.2023 16:26
Юлия, ну вот об этом как раз я и писала, что нужно сердце обследовать сделать ЭХО КГ...
Наталья 07.06.2023 16:33
Elena//, Горячая линия вообще то записывают к некоторым врачам, ещё могут врача вызвать на дом... А вообще мне их функция не понятна, номер просто начинается с 800 и есть схожие функции с регистратурой.
Наталья 08.06.2023 07:30
Роуз, вы готовите 5 стол? Подскажите пожалуйста примерное меню что вы готовите. Вчера прочла в инете про 5 стол и там такое всë общее, что толком и не поняла какие именно блюда готовить. Супы не на мясным бульонах, протëртые и разваренные каши... Что ещё готовить можно?
Роуз 08.06.2023 10:26
Наталья, да, муж питается, я с ним, но себе я позволяю и обычную еду.
Фарш куриный с морковью и картошкой перебивали в блендере, если вареные овощи - то кубиками их нарезали, солили, в утятницу под фольгу, такая запеканка типа. Картофель замочить предварительно перед варкой. Тоже самое с фаршем трески или минтая.
Туда же добавляли брокколи и цветную капусту
Просто вареная курица, без кожи, а на гарнир гречка или макароны.
Суп-пюре на бульоне из куриных бедер без кожи, курицу достать, добавить туда картофель, цветную капусту, брокколи (вообще постоянно едим цветную капусту и брокколи, они почти везде у нас), сварить, потом погружным блендером в пюре превратить

Недавно соус муж сам делал - почти как суп-пюре, только не молотил ничего, курицу не доставал, все вместе как суп обычный был, просто воды было не так много, поэтому соус.

Греческий йогурт teos, везде и всюду вместо сметаны и майонеза добавляем.
Кефир 1%, творог обезжиренный, либо 2%
Яйца можно, но муж их не любит, так что не ест, если только в блюдах немного добавлено
Окрошку на кефире делали: огурец, яйцо, кефир. Картошку можно либо отдельно в пюре, либо порубить кубиком в саму окрошку
Никаких колбас, копченостей.
Зефир себе позволяет, пряники - но по 1-2 штуки в сутки максимум. И раз в неделю, не больше.
Сначала не разрешали ему свежие овощи, теперь можно, огурцы помидоры, латук - делает себе салат с йогуртом.
Грибы не ест, сказали тяжеловато для ЖКТ ему.
Скучает по специям и чесноку, их пока нельзя. Только соль.
В принципе рацион так и повторяется: либо запеканка с курицей, либо с рыбой, либо отдельно курица или рыба, либо суп пюре. Салаты всякие, тот же "цезарь" можно делать с греческим йогуртом. Из каш муж варит себе манку и гречку, рис он не очень любит, редко когда варит.
Запекаем курицу целиком под фольгой, чтобы корочка не образовалась. Котлеты делаем в духовке, тоже под фольгой.
Наталья 08.06.2023 10:35
Роуз, спасибо большое что поделились 😊🌹поняла что курица и рыба, крупа и овощи вареные, запечëные... Супы пюре на курином бульоне? А то там вообще пишут на овощном бульоне. У меня как бы и нет проблеи с пищеварением, не болит ни чего, просто отрыжка и как сказали увеличена печень- жировой гипотоз. Как я поняла у мужа боли в желудке
Наталья 08.06.2023 10:38
Роуз, я тоже варю, тушу и запекаю, но бывает и с поджаркой. Не думала что специи совсем нельзя, специи добавляю и перец и паприку и чеснок сухой и набором приправ еду сдабриваю, но я остро не делаю, понемнону добавляю
Роуз 08.06.2023 11:36
Наталья, нет, у него сначала ставили панкреатит, а потом обнаружили, что тоже жировой гепатоз печени, плюс увеличена селезёнка, плюс желчный загиб. Сладж был сильный, сейчас урсасан пьет. До этого для печени пил много чего.
Да, сначала суп был на бульоне из куриной грудки, а потом стали бердра варить, но без кожи, чтобы жира меньше было
Наталья 08.06.2023 11:53
Роуз, ❤
СветланаС 08.06.2023 12:22
Наталья, наберите на Ютуб Игорь Кабо.У него есть много рецептов стола#5.И специи как раз нельзя.кроме укропа.
Наталья 08.06.2023 13:14
Светлана, спасибо
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы