Салат Неожиданность

Калорийность - 105.7 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 8.2 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Редька белая (дайкон, восточнная редька)	100 г
Яблоко (Мытьё, нарезка)	100 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	70 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	66 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	10 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Салат из овощей с зелëным яблоком, зелëной редькой, морковью, красным сладким перцем и чесноком.В основной базе была только белая редька, поэтому выбрала её.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Овощи помыть, почистить . Яблоко очистить от шкурки .

Шаг 2.

Редьку, морковь яблоко потереть на терке для корейской моркови. Редьку посолить и дать постоять. Потом отжать лишнюю жидкость.

Шаг 3.

Красный перец мелко порезать. Чеснок выдавить на чеснокодавку.

Шаг 4.

Перемешать все овощи и яблоко. Заправить майонезом. Всë!!!

Шаг 5.

Первый раз приготовила салат с таким сочетанием продуктов. Даже не ожидала что это оочень вкусно. Мне понравился. Единственное чеснок по моему вкусу я немного лишнего положила. Вобщем чеснок добавляйте по своему вкусу.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.7 кКал	6.28%
	Белки	1.2 г	1.58%
	Жиры	8.2 г	14.64%
	Углеводы	6.3 г	2.88%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	80.7 г	3.55%