Наталья

14.10.2021 21:33

Дневник питания за 14.10.2021

Всем доброй ночи 🌙💫✨ Сегодня готовила бифштекс из покупного фарша и возник вопрос как точно посчитать калорийность фарша ?В базе указано например Фарш из 90% мяса и 10% сала калорийность такая то... А откуда я могу знать сколько сала в купленном фарше🤔
Попробую уснуть пораньше 😴Спокойной ночи✨

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	10	81.6	0.1	9	0
Хлеб Новодарницкий	10	21	0.7	0.1	4.7
Цветная капуста обжаренная в панировке	200	220.8	4.6	14.8	17.4
Бифштекс	60	123.5	10.4	9.1	0.1
Хлеб Новодарницкий	37	77.7	2.4	0.4	17.4
Мед пчелиный	5	16.4	0	0	4
Зелёный Чай [Tess]	300	15	0	0	0
Яйцо куриное (Жарка)	90	136.6	11.4	9.8	0.6
Вода колодезная (из подземного источника)	300	0	0	0	0
Итого	1012	692	29	43	44

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Омега 3 ULTRA 90% 1400 мг	1	9.7	0.2	1	0
Магний B 6	1	0	0	0	0
ДэТриФерол с анисовым вкусом	1	0	0	0	0
Вода колодезная (из подземного источника)	300	0	0	0	0
Итого	311	9	0	1	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	300	0	0	0	0
Сырники творожные на рисовой муке	108	255.4	17.4	7.1	29.6
Сметана 15% жирности	25	40.5	0.7	3.8	0.9
Сахар песок	3	12	0	0	3
Итого	436	307	18	10	33

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Витамин С шипучие таблетки	1	11	0	0	1.2
Вода колодезная (из подземного источника)	300	0	0	0	0
Итого	304	11	0	0	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	300	0	0	0	0
Бифштекс	110	200.3	16.4	14.1	1.8
Затируха - суп на курином бульоне	300	130.8	7.5	3.3	17.1
Хлеб Новодарницкий	35	73.5	2.3	0.4	16.5
Итого	745	404	26	17	35

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	60	66	13.2	0.4	2
Сметана 15% жирности	10	16.2	0.3	1.5	0.4
Кешью	3	18	0.6	1.5	0.7
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	5	16.4	0.4	0.4	2.8
Зелёный Чай [Tess]	300	15	0	0	0
Мед пчелиный	5	16.4	0	0	4
Лимон (Мытьё, нарезка)	10	3.4	0.1	0	0.3
Сушки традиционные, ванильные	10	37	1	0.3	7.5
Итого	403	188	15	4	17
Итого за день	3211	1614	89	76	131

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 14.10.2021 21:58

сужу по количеству и цвету фарша...ну видно если сала много...при жарке котлет еще выделяется хорошо...можно одну сформовать и увидеть как растопится и сколько выделится Дарю цветочек

Светланушка 14.10.2021 22:07

Привет! А фарш даже развесной имеет обозначенную производителем калорийность. Можно у продавца запросить

Svetlana 15.10.2021 09:50

Самый верный вариант в следующий раз приготовить фарш самостоятельно))

Наталья 15.10.2021 13:58

Svetlana, возможно, но даже в этом случае мясо то покупное и жирность его неизвестна 🤷‍♀️

Наталья 15.10.2021 14:00

Светланка, недавно сама кому то давала такой совет 😂спросить калорийность у продавца... Но вот не вспомнила в нужный момент 🤷‍♀️

Наталья 15.10.2021 14:03

★ Svetlana Sergeevna ★ Дарю цветочек

, фарш купила свиной, он светлый по виду сала не видно только блестит, да я ещё и из индейки купила, тоже вроде не постный на вид... Смешала вместе 50/50

Наталья 15.10.2021 14:05

★ Svetlana Sergeevna ★ Дарю цветочек

, сколько вытопится и потом взвесить? Сколько не хватает значит сало растаяло? Но оно же не всë вытопится и ещё останется 🤔

Alex 15.10.2021 14:06

Есть упакованные мясо или фарш, с написанными кбжу. В некоторых супермаркетах этикетки вешают рядом с кбжу

Наталья 15.10.2021 14:11

Alex, в том то и дело что без упаковки, развесной в мясном отделе

Наталья 15.10.2021 14:14

Спасибо за подсказки всем😉все таки нашла на пакете наклейку с КБЖУ, почему то не догадалась посмотреть, думала там просто вес и цена

Наталья 15.10.2021 14:15

Указано белок и жир, нет в фарше углеводов? 🤔

Наталья 15.10.2021 14:21

А вот на другом пакете с фаршем из индейки наклеили сверху наклейку с штрихкодом где цена и вес, так что КБЖУ рассмотреть не удалось🤷‍♀️

Евгений 15.10.2021 14:21

Ох какая дивная игрушка этот МЗР) што вы себе проблемы создаете)) Как будто продавец и даже промышленный производитель фарша (и других продуктов) каждую партию проверяет на КБЖУ. Вы живете в стране в которой никто ни за что не отвечает, не факт что в лекарствах продаваемых в аптеках состав соответствует упаковке)))

Я сегодня ел в столовой бифштекс, нашел в базе название ГОТОВОГО которое понравилось и вбил))

Наталья 15.10.2021 14:35

Евгений, рада за вас, что вы так не заморачиваетесь этим😇

Светлана 15.10.2021 14:45

Наталья, не должно быть

Олеся 15.10.2021 14:47

Евгений, я тоже так делаю. Я сама выращиваю индейку, но каждая тушка явно имеет разный процент жира. Видно по мясу даже. Так что все примерно , не может быть точно.

Svetlana 15.10.2021 14:54

Наталья, понятно что мы все это считаем приблизительно, но лучше так чем совсем никак)

Светланушка 15.10.2021 17:18

Наталья, ну ничего, в другой раз

Наталья 15.10.2021 17:21

Светланка, ходила в магазин уже и попросила у продавца сфоткать этикетку😉

Светланушка 15.10.2021 18:17

Наталья, здорово!

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 15.10.2021 18:36

Наталья,ну примерно оценить...точно не получится никак Извини!

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 15.10.2021 18:37

Наталья,я бы взяла тогда 80 % мяса и остальное сало

Alena Chervinska 15.10.2021 18:38

К сожалению только примерно, на собственные ощущения и внешний вид. Но в любом случае эти граммы ну не столько уж прям критичны. Даже если сильно об этом беспокоитесь, возьмите тогда "худший расклад" в большую сторону.

Наталья 15.10.2021 18:46

Alena Chervinska, я вижу в базе фарш только из американской базы, поэтому и сомнения

Наталья 15.10.2021 18:47

★ Svetlana Sergeevna ★ Дарю цветочек

, у меня теперь есть калорийность с этикетки, на неё и буду ориентироваться

Наталья 15.10.2021 18:48

Alena Chervinska, , у меня теперь есть калорийность с этикетки, на неё и буду ориентироваться

Alena Chervinska 15.10.2021 18:52

Наталья, о, ну так это лучше всего =). я просто сама всегда так заполняю, что жирность фарша ориентировочно (в основной библиотеке вроде есть все "обыкновенное" Подмигиваю