Ленивый хачапури

Калорийность - 180.4 кКал; белки - 13.5 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 14.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка)	60 г
Пшеничная мука цельнозерновая	52 г
Творог 5% жирности (Жарка)	90 г
Кефир 1% жирности (Жарка)	118 г
Овсяная мука (Жарка)	25 г
Сыр король сыров с топленым молоком	52 г
Укроп (Запекание)	7 г
Петрушка свежая (Запекание)	7 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Разрыхлитель Русский аппетит	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Ленивый хачапури на сковороде. Смешать ингредиенты и испечь на сковороде под крышкой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешать яйцо и кефир, добавить муку цельнозерновую и овсяную(сама смолола в кофемолке) ,соль, разрыхлитель. Перемешать и пусть немного постоит

Шаг 2.

Творог зернистый размять вилкой и добавить в тесто+ зелень укропа и петрушки.

Шаг 3.

Сыр потереть на терке. Часть сыра тоже добавить в тесто, а часть оставить чтобы сверху посыпать.

Шаг 4.

Выложить массу на хорошо разогретую сковороду, разровнять и выпекать под крышкой. Смотреть как тесто хорошо схватится, перевернуть на другую сторону, посыпать сверху сыром и накрыть опять крышкой, до готовности.

Шаг 5.

Мой сегодняшний завтрак, мммм😋не знаю насколько полезный, но оооочень вкусный🙃😉

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.4 кКал	10.71%
	Белки	13.5 г	17.76%
	Жиры	7.1 г	12.68%
	Углеводы	14.5 г	6.62%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%