Наталья Дома

Блог Кулинарная книга База продуктов

Наталья Дома

21.10.2019 00:55

Коктейль из авокадо

Калорийность - 88.3 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 4 г на 100 г.

Ингредиенты

Авокадо	50 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое)	150 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 2 мин

Описание

Молочный коктейль из авокадо с солью

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Авокадо и молоко взбить в блендере с солью.
Я использую домашнее молоко. Можно использовать и магазинное, но тогда коктейль не будет очень плотным. Если хочется плотности, можно молоко заменить на сливки, например 20%, такой жирности будет достаточно.

Такой коктейль очень сытный и надолго притупляет чувство голода. Хорошо брать с собой, когда не знаешь когда вернёшься домой и поешь С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.3 кКал	5.24%
	Белки	2.9 г	3.82%
	Жиры	6.3 г	11.25%
	Углеводы	4 г	1.83%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	83.4 г	3.67%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.7%

b-car

0.6%

В1

3.1%

Холин

4.2%

12.6%

5.1%

B12

10%

0.4%

3.9%

4.8%

вит.К

4.3%

6.8%

Калий

9.2%

9.4%

4.4%

17.8%

10.1%

16.5%

1.1%

4.5%

6.7%

2.1%

5.8%

6.1%

2.9%

0.4%

3.8%

Лайма 24.10.2019 13:34

тошнотворно не будет, молоко с авокадо?((((

Юлия 77 24.10.2019 13:50

А как быстро вы привыкли к жирному вкусу без добавок в виде хлеба? Я тут ради эксперимента попробовала просто кусочек сливочного масла в чистом виде - смогла только грамма 2 съесть - причем даже понравилось, но дальше уже все - тошнота подкатывает. Это я начиталась кетозников, которые говорили, что масло просто на кусок сыра и вкуууусно. Авокадо я тоже в чистом виде не могу, а уж с молоком...

Наталья Дома 24.10.2019 14:01

Юлия 77, масло сливочное я всегда любила, и в детстве всегда пыталась отгрызть уголок у кирпичика каленого масла, и всегда получала в лоб за это от мамы С улыбкой

А вообще, мы масло в чай-кофе добавляем, я ещё в листы шпината заворачиваю кусочки масла, с зеленью.
А авокадо мне нравится в любом виде С улыбкой

Наталья Дома 24.10.2019 14:04

Лайма, это на ваш вкус. Я люблю и молоко и авокадо, какой коктейль больше на крем похож, чем на напиток.
Иногда добавляю сахзам и остужаю в холодильнике - получается как мороженое, на вкус ореховое, а в купе с цветом - будто фисташковое С улыбкой

И ещё, вы видно не учитываете, что молоко у меня домашнее, плотное,а не магазинная жижа.

24.10.2019 14:33

Юлия 77, у меня мама раньше работала завпроизводством на мол заводе. Какое там было вкусное только что приготовленное сливочное масло, словами не описать. Счас каждое утро, но размазанное тонким слоем по хлебу и накрытое сверху сыром. Патамушто надо. А вот мёд, накушенный в детстве (дедушка был пасечник) не идёт ни в каком виде.

Лайма 24.10.2019 16:09

Наталья Дома, ну да на вкус и цвет.. не в обиду. мне не нравится так.. у меня авокадо ассоциируется с чем то солененьким а не со сладостями и молочностями

Наталья Дома 24.10.2019 20:52

Лайма, очевидно вы не внимательно смотрели рецепт, потому как там третий ингредиент - это соль. Это не сладкий коктейль, а соленый.
О каких обидах вообще может идти речь? Сколько людей - столько вкусов

Наталья Дома 24.10.2019 20:56

nascimento2011, у меня такая же история с килькой в томатном соусе. Мама работала на рыбоконсервном заводе, с жестью, но зп давали продукцией (был такой период в стране). Не брать же зп листами жести С улыбкой

брали консервой. Что продавалось по началу. Потом и сами уже ели. Да так переела, что даже запах не переношу, вообще ничего в томате есть не могу.

Юлия 77 24.10.2019 21:58

nascimento2011, так на хлебушек я и сама люблю. Очент даже или с картошечкой, особенно молодой. А вот как его в чистом виде кусками - не представляю...

25.10.2019 10:27

Юлия 77, это сейчас на хлебушек))) И то не люблю, но надо))) А в детстве у мамы на работе - ложками только что сделанное и обалденно вкусное. Наелась на всю жизнь. А вообще знаю много детей, которые масло кусками едят. Тоже интересно почему.

Алла) 25.10.2019 10:38

nascimento2011, И я ела в детстве масло ложками, пачку за раз могла съесть. Потом отлегло, в подростковом возрасте даже не смотрела на него.

Наталья Дома 25.10.2019 11:24

nascimento2011, я с детства кусками ем С улыбкой

Юлия 77 25.10.2019 19:59

Наталья Дома, я, кстати, тоже знаю человечка, который ел и масло сливочное и(что для меня вообще уму непостижимо) жир свиной топленый( продавали в моем детстве такой, в брусочках, как сливочное масло).Брат моей подружки - было ему года 3 на тот момент. Там мама прятала специально эти вещи, а если не уследили товарищ мог все 200 гр.схомячить просто так!
А я люблю хоть и толстый слой, но с хлебушком черным, желательно ржаным и с горбушечкой.