Творожная запеканка с вишней и шоколадной крошкой

Калорийность - 229.1 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 10.3 г; углеводы - 20.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 9% жирности (Запекание)	500 г
Сахар песок	80 г
Яйцо куриное (Запекание)	2 С0
Вишня замороженная, неподслащенная	180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	60 г
Какао-порошок	1 Столовая ложка (&quo...
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	40 г
Сахар песок	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Описание

Запеканка из творога с вишней, посыпанная шоколадной крошкой (тесто с добавлением какао).
Легко готовиться.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Предварительно разморозить вишню и убрать косточки.

Шаг 2.

Смешать творог с яйцами и сахаром. Сделать французскую рубашку и выложить творожную массу в форму.

Шаг 3.

Положить сверху вишню.

Шаг 4.

Смешать муку с какао и сахаром.

Шаг 5.

Натереть холодное сливочное масло на мелкой терке, постоянно обваливая его в муке. Выложить шоколадную крошку на вишню.

Шаг 6.

Выпекать при 180° 35-40 минут. Потом дать запеканке остыть в форме.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм