кто что скажет о средиземноморской диете? Суть ее ...

кто что скажет о средиземноморской диете?
Суть ее в том, чтобы употреблять без ограничения фрукты и овощи, чуть меньше зерновые продукты и еженедельно белое мясо с рыбой, ежемесячно красное мясо и кондитерские продукты. Разрешается даже ежедневное употребление вина в объеме 1 бокал. Ну, думаю, все равно я эти же продукты и употребляю (кроме вина), нужно попробовать сделать это осознанно.
Сразу же запаслась оливковым маслом и макаронами из твердых сортов пшеницы. Это единственные продукты, которых еще не было на моей кухне. Все остальное из типичных продуктов данного типа питания было в наличии. Блюда пришлось лишь немного переиначить. Например вместо жарки продуктов стала их запекать или тушить. Из приправ добавлять больше трав. И заменила подсолнечное масло на оливковое масло.