Шаг 1.
Смешиваем в пиале творог, яйцо и яблоки. Можно взять сырые,
очищенные от кожуры и натертые на тёрке, а можно взять повидло. У
меня было повидло без сахара с медом.
Шаг 2.
Овсянку смалываем в муку, или можно взять уже готовую муку, однако
смелееная овсянка получается вкуснее.
Шаг 3.
Смешиваем овсянку со всеми остальными ингредиентами. Добавляем
немного соли, по желанию разрыхлитель для теста, но можно и без
него.
Шаг 4.
Полученная смесь должна настояться минут 10, чтобы овсянка
разбухла. Затем выкладываем кексы по формам и в духовку на 20 минут
при 180-190 градусах.