Эля

06.10.2020 08:18

Дневник питания за 05.10.2020

Не голодный день. Пробую минимизировать потребление шоколада. В понедельник вполне не плохо с этим справилась, даже не особо хотелось есть конфеты.
У нас на работе половина сотрудников болеет, становится страшно ездить в вахте, ходить по отделам. Заперлась у себя в кабинете и сижу как мышка, стараюсь ни с кем не контактировать. Хорошо что я и так почти ни с кем не общаюсь, хожу везде одна и друзей у меня кроме мужа нет. Так как человек я не слишком социальный, для меня в кайф сидеть дома и на карантине я чувствовала себя нормально (только очень тосковала по занятиям в спортзале, но много бегала и добилась в этом плане большого прогресса). Я не расстроюсь если нас всех снова запрут дома, но буду тосковать по занятиям с тренером.
Открыла себя сыр для жарки Халумис, очень вкусный и быстрый перекус из него можно приготовить. Жарить без масла на сковороде или в гриле, он сам по себе достаточно жирненький, но мне норм так как я вечно не добираю жиры.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Граненброт Хлеб Цельнозерновой [Челны Хлеб]	71	163.3	5.7	3.9	26.3
Паста из Нута "Хумус" с Кедровыми Орешками [Салаты и Деликатесы]	43	155.7	7.3	11.2	6.5
Сахар песок	5	20	0	0	5
WomenSense, RxOmega-3	1	20	0	2	0
Life-flo, Жидкий йод плюс, 59 мл	1	0	0	0	0
Витамин Д3	1	0	0	0	0
В-6, В-12, фолиевая кислота	1	0	0	0	0
Итого	125	358	13	17	37

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Медунок с Орехами [Славянка]	17	80.9	1.3	3.9	9.8
Вода	500	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Горький Шоколад 85% [Lindt]	10	58.4	1.3	4.6	1.9
Итого	727	141	2	8	11

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко Гренни Смит	100	58	0.4	0.2	10.8
Фундук	20	130.2	3	12.3	1.9
Итого	120	188	3	12	12

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	54	163	6.7	1.7	30.2
Куриная грудка (филе) (Запекание)	190	199.9	41.7	3.4	0.8
морковь по корейски	100	114.1	1.2	7.2	11.2
Итого	344	477	49	12	42

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырок Творожный Глазированный 5% в Темном Шоколаде [Б.Ю. Александров]	50	143	6.8	6.5	14.5
Итого	50	143	6	6	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Малат Магния	1	0	0	0	0
WomenSense, RxOmega-3	0.5	10	0	1	0
Тунец натуральный. Консервы	57	54.7	12.8	0.4	0
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	10	26.2	2.2	1.9	0
Помидор (томат), парниковый	90	12.6	0.5	0	3.4
Огурец грунтовый	82	11.5	0.7	0.1	2.1
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Лук репчатый	24	9.8	0.3	0	2
Вода	2000	0	0	0	0
Итого	2275	214	16	13	7
Итого за день	3641	1523	92	70	126

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Jays 06.10.2020 08:36

Сыр, интересно, надо попробовать) А он как по консистенции? Плавится как обычный сыр или как? Надо подумать

Эля 06.10.2020 08:49

Jays, он пока не нагрелся очень твердый как пармезан и достаточно трудно режется. Когда нагревается, становится мягким но не липнет к поверхности. Очень интересная консистенция.

Jays 06.10.2020 08:53

Эля, Сверхтекучее твёрдое тело Широкая улыбка

Галина 06.10.2020 10:11

Сыр зачётный! С улыбкой

Я давно его ем, очень вкусный. У нас в городе магазин от Сернурского завода (производитель этого сыра) и там его на развес продают, без бумажной упаковки. Дешевле получается.
У этого производителя все продукты вкусные. Какие он вкусные эклеры с рикоттой делает - ванильные, клубничные, банановые... А какое мороженое на козьем молоке на сах.заме, а тортики творожные.. А сыры какие вкусные у них... Молочка, масло, творог, детская линейка молочки - все вкусное и качественное. Ещё они фреши в бутылочках всякие продают в заморозке - облепиха, клубника, малина. Ягоды просто в заморозке есть.
Короче, мне нельзя ходить часто в этот магазин. С улыбкой

Эля 06.10.2020 10:17

Евгения, как вам повезло что рядом есть этот магазин. Цены в магните конечно конские - за маленький кусок этого сыра 250 рублей. Без акций дороговато таким питаться. Еще брынза вкусная у них.

Галина 06.10.2020 10:23

Эля, да, в упаковке он дороговат. Действительно, повезло, мы относительно рядом, 190км от производителя.

Галина 06.10.2020 10:31

Jays, вот так жареный халумис выглядит. Внутри мягкий (но не тянется, как, например, сулугуни или моцарелла в горячем состоянии), сверху корочка получается хрустящая, вкус приятный, сливочный. Есть лучше горячим, в холодном виде он немного резиновый становится.

Jays 06.10.2020 11:32

Евгения, Весьма симпатично выглядит и описание привлекло, нужно будет поискать на полках магазина, хотя в сетевых не видела. Видимо надо наведаться в Метро.

Jays 06.10.2020 11:35

Евгения, Всё, что Вы перечислили захотелось попробовать в срочном порядке. Однако жаль, до Урала не всё довозят, если и довозят вообще

Эля 06.10.2020 11:36

Jays, в Магните и Пятерочке есть. В последнем на 25 рублей дешевле

Ilana 06.10.2020 11:44

жареный халуми вкусный, Хорошо

покупаю иногда, правда жарю на растительном масле. Так же очень вкусный жареный сулугуни. мне кажется даже вкуснее, чем жареный халуми

Jays 06.10.2020 11:45

Эля, Пойду сегодня в Магнит и в Пятёрочку с ориентировкой на этот сыр Широкая улыбка

С собой фото, описание и желание его приобрести.

Эля 06.10.2020 11:59

Ilana, а зачем масло при жарке добавляете? он не прилипает же. Сулугуни жарить не пробовала, он не плавится?

Ilana 06.10.2020 12:12

Эля, правильный сулугуни не прилипает, если он прилипающий, то в панировке, так же его можно на костре жарить . масло добавляю по привычке Широкая улыбка

, чтоб подрумянился лучше

Ira 06.10.2020 16:12

Пробую минимизировать потребление шоколада.

Если есть возможность, попробуйте какао бобы. Очень интересное впечатление, стала есть их вместе с кофе. Чуть горьковатые, вкус шоколадный и при этом абсолютно натуральные, они ж без сахара и добавок. Из минусов: не дешево, калорийность такая же большая как в шоколаде. У меня такие как на картинке. Купила первый раз, но очень довольна.

Солнечное лето 06.10.2020 16:34

Я тоже пробовала "Халуми" жарить, нормально получилось, но в разы больше нравится жареный Адыгейский ( беру легкий) , и корочка красивая, и не плавится, и соли в нем немного, и на вкус классный. Жарю на капельке сливочного масла, прямо под каждый кусочек кладу по чуть-чуть))

Эля 06.10.2020 16:42

Ira Sh, класс, спасибо! Обязательно попробую

Elena chibambam 06.10.2020 17:01

Солнечное лето, обьеденье! Надеюсь муж завтра уедет и мы с малым плачем в загул)))

Солнечное лето 06.10.2020 17:30

Elena chibambam, Да, действительно вкусно! Именно адыгейский или домашний похожий сыр ( в Индии панир называется). Нравится, что сверху корочка аппетитная, а внутри как творожок! Ой, даже есть захотелось)) И сын у меня обожает такой вариант)) Так что желаю Вам с сынишкой удачного загульчика)))

Elena chibambam 06.10.2020 17:33

Солнечное лето, И у нас панир называется)

Солнечное лето 06.10.2020 17:34

Elena chibambam, О как)))