Эля
10.07.2020 08:41
Дневник питания за 09.07.2020
Всю вчерашнюю картину баланса испортила куриная грудка в количестве
около 250 грамм на ужин. Не могла остановиться, съела все что
приготовила, вот такая она была вкусная. Муж отказался от ужина,
пришлось есть за двоих :) Недавно открыла для себя листы для
жарки куриной грудки - получается быстро, сочно, вкусно и без
масла. Не уверена, что это супер-полезный способ готовки, но есть и
так сухую грудку в вареном виде нет никакого желания. Кто так еще
готовит, как думаете вредно это? Все приправы фирмы Магги мне
интуитивно кажутся не здоровой темой и я стараюсь пользоваться
органическими травами и специями с Айхерба, но такие листочки мне
зашли. Еще делюсь с вами приправой, которую я добавляю в салат из
овощей (огурцы+помидоры+лук+оливковое масло), салат получается не
пресным, вкусным, и его не скучно есть. Цена примерно 60 рублей
(хватает на 4-5 порций салата в 250-300 грамм), в магните часто
бывает скидка на него - беру сразу много штук по цене 30 рублей.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Паштет из Семечек Томатный с Зеленью [Volko Molko] |
20
|
121.8 | 3.1 | 10.5 | 3.7 |
| Граненброт Хлеб Цельнозерновой [Челны Хлеб] |
60
|
138 | 4.8 | 3.3 | 22.2 |
| Авокадо |
30
|
48 | 0.6 | 4.4 | 0.5 |
| Сахар песок |
5
|
20 | 0 | 0 | 5 |
| Life-flo, Жидкий йод плюс, 59 мл |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Витамин Д3 |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) |
391
|
372.9 | 84.9 | 3 | 1.6 |
| Итого | 509 | 700 | 93 | 21 | 33 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Медунок с Орехами [Славянка] |
15
|
71.4 | 1.2 | 3.5 | 8.7 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
150
|
1.5 | 0.2 | 0 | 0 |
| Итого | 165 | 72 | 1 | 3 | 8 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] |
1
|
8 | 0.8 | 0.3 | 0.5 |
| Кефир 2,5% жирности |
300
|
159 | 8.7 | 7.5 | 12 |
| Итого | 310 | 167 | 9 | 7 | 12 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чечевица, зерно |
50
|
147.5 | 12 | 0.8 | 23.2 |
| Салат из капусты белокочанной по 1-72 |
100
|
69 | 2.6 | 5 | 3.1 |
| котлеты из курицы |
100
|
137.3 | 17.8 | 5.2 | 3.3 |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) |
10
|
32 | 0.7 | 0.1 | 7.1 |
| Итого | 260 | 385 | 33 | 11 | 36 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Груша |
170
|
79.9 | 0.7 | 0.5 | 17.5 |
| Медунок с Орехами [Славянка] |
15
|
71.4 | 1.2 | 3.5 | 8.7 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
150
|
1.5 | 0.2 | 0 | 0 |
| Итого | 335 | 152 | 2 | 4 | 26 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Помидор (томат), парниковый |
100
|
14 | 0.6 | 0 | 3.8 |
| Огурец парниковый |
100
|
11 | 0.7 | 0.1 | 1.9 |
| Оливковое масло |
5
|
44.9 | 0 | 5 | 0 |
| Сок томатный |
330
|
59.4 | 3.3 | 0.3 | 9.6 |
| Вода |
1500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Подсолнечник, семечки |
20
|
120.2 | 4.1 | 10.6 | 2.1 |
| Итого | 2055 | 249 | 8 | 16 | 17 |
| Итого за день | 3634 | 1728 | 147 | 63 | 134 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
30
fuzzy
10.07.2020 08:56
Когда грудка получается вкусной - её надо съедать, баланс
выровнится потом. А грудка уже не будет такой вкусной если оставить
на потом 
Поночка
10.07.2020 08:58
тоже всё смотрю на эти листы для грудки, но еще не покупала) значит
надо попробовать)
Ирина
10.07.2020 09:57
У нас таких листов в продаже нет, но голь на выдумку хитра, поэтому
просто качественный пергамент смазала маслом, присыпала любимыми
специями и пожарила грудку, получилось вкусненько. Кстати, на днях
готовила котлеты и вспомнила, что где-то читала рецепт: сковороду
нагреть на среднем огне, выложить лист пергамента, выложить
котлеты, накрыть крышкой и "жарить" до готовности. Без капли
масла!!! Получилось классно, они прям с корочкой были 
Марина
10.07.2020 10:14
Эля, так жить вообще вредно! )
Я люблю такие листы использовать, давно не делала, надо купить.
Я люблю такие листы использовать, давно не делала, надо купить.
Марина
10.07.2020 10:14
Ирина
Рекс, надо попробовать так котлеты пожарить.
Эля
10.07.2020 10:17
Ирина
Рекс, я тоже подумала самой сделать, специй много, а пальмовое
масло можно заменить на кокосовое, например.
Ирина
10.07.2020 10:25
Марина,
чесно говоря, результат меня порадовал. Я в принципе привыкла
котлеты для себя жарить с небольшим количеством масла, но тут
решила провести эксперимент) ага, еще один плюс для меня - ничего
не пристало к сковороде (а так иногда бывает, когда я совсем
начинаю масла жалеть)) кстати, третий плюс - чистая сковорода
Елена Матвеева
10.07.2020 10:26
да, я эти листы давно использую. Классно получается и сочно, да!
Эля
10.07.2020 10:30
Ирина
Рекс, перебор белка большой, на 50 грамм
Ira
10.07.2020 10:37
Такие листы от магги использую давно, они есть еще с прованскими
травами, и еще с чесноком. Все вкусные. Сейчас куриное филе даже не
отбиваю, просто тоньше режу - получается так же вкусно и сочно. По
поводу состава и полезности специй и масел на листах, честно
сказать сомневаюсь, но думаю не на столько вредно, чтобы
отказываться.
Вторая специя "томаты, базилик и чеснок" очень хорошо раскрывается, если добавить в конце готовки или в уже готовые спагетти и не много погреть их, и кстати с яичницей тоже прикольно заходит.
Вторая специя "томаты, базилик и чеснок" очень хорошо раскрывается, если добавить в конце готовки или в уже готовые спагетти и не много погреть их, и кстати с яичницей тоже прикольно заходит.
Jays
10.07.2020 10:40
О, эти листы Магги - моя гастрономическая любовь) Непозволительно
вредного в составе не увидела, поэтому использую постоянно)
За рекомендацию с приправой для салата спасибо, записала в список покупок)
За рекомендацию с приправой для салата спасибо, записала в список покупок)
Ira
10.07.2020 10:43
Эля, да,
либо на сковородке, либо просто на тарелку сверху посыпать и в
микроволнову, чтобы они не много нагрелись и "раскрылись". Так же
хорошо получается, если пожарить ту же грудку на сковороде без
специй, а потом, когда она будет готовая посыпать её этими специями
и на медленном огне подержать пару минут. В итоге получается
сушёный томат в специях набухает и как бы подплавляется. Не знаю,
как правильно объяснить, но "звучат" они вкусно.
Эля
10.07.2020 11:11
Ирина
Рекс, я не худею от перебора белков, поэтому огорчаюсь когда их
много. Но все организмы разные мне голодно
без жиров, а без углей я вареная сосиска
мне голодно
без жиров, а без углей я вареная сосиска 
Дивиона
10.07.2020 11:13
Ирина
Рекс, мы с мужем сейчас так в духовку делаем, покупаем бумагу
для запекания, ее много и не дорого получается, в духовке очень
вкусно и удобно, и мыть противень потом не надо)
Поночка
13.07.2020 12:14
ну я ж купила то эти листы) с чесноком) и попробовала)) на самом
деле очень крутая грудка получается, мне понравилось) спасибо за
наводку)
Miss Amerika
13.07.2020 12:18
Эля,
точна также и у меня. много белков - вялость, мало жиров -
задержки, мало углеводов - плохое настроение. баланс БЖУ который
представляет современная нутрициология действительно работает. как
вы решили распределять БЖУ, как в программе или самостоятельно?
Эля
13.07.2020 13:01
Miss
Amerika, как в программе
