Эля
10.07.2020 08:41

Дневник питания за 09.07.2020

Всю вчерашнюю картину баланса испортила куриная грудка в количестве около 250 грамм на ужин. Не могла остановиться, съела все что приготовила, вот такая она была вкусная. Муж отказался от ужина, пришлось есть за двоих :) Недавно открыла для себя листы для жарки куриной грудки - получается быстро, сочно, вкусно и без масла. Не уверена, что это супер-полезный способ готовки, но есть и так сухую грудку в вареном виде нет никакого желания. Кто так еще готовит, как думаете вредно это? Все приправы фирмы Магги мне интуитивно кажутся не здоровой темой и я стараюсь пользоваться органическими травами и специями с Айхерба, но такие листочки мне зашли. Еще делюсь с вами приправой, которую я добавляю в салат из овощей (огурцы+помидоры+лук+оливковое масло), салат получается не пресным, вкусным, и его не скучно есть. Цена примерно 60 рублей (хватает на 4-5 порций салата в 250-300 грамм), в магните часто бывает скидка на него - беру сразу много штук по цене 30 рублей.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Паштет из Семечек Томатный с Зеленью [Volko Molko]
20
121.8 3.1 10.5 3.7
Граненброт Хлеб Цельнозерновой [Челны Хлеб]
60
138 4.8 3.3 22.2
Авокадо
30
48 0.6 4.4 0.5
Сахар песок
5
20 0 0 5
Life-flo, Жидкий йод плюс, 59 мл
1
0 0 0 0
Витамин Д3
1
0 0 0 0
Куриная грудка (филе) (Жарка)
391
372.9 84.9 3 1.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Медунок с Орехами [Славянка]
15
71.4 1.2 3.5 8.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка]
1
8 0.8 0.3 0.5
Кефир 2,5% жирности
300
159 8.7 7.5 12

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чечевица, зерно
50
147.5 12 0.8 23.2
Салат из капусты белокочанной по 1-72
100
69 2.6 5 3.1
котлеты из курицы
100
137.3 17.8 5.2 3.3
Рис белый, крупа рисовая (Запекание)
10
32 0.7 0.1 7.1

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Груша
170
79.9 0.7 0.5 17.5
Медунок с Орехами [Славянка]
15
71.4 1.2 3.5 8.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Сок томатный
330
59.4 3.3 0.3 9.6
Вода
1500
0 0 0 0
Подсолнечник, семечки
20
120.2 4.1 10.6 2.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 30
fuzzy 10.07.2020 08:56
Когда грудка получается вкусной - её надо съедать, баланс выровнится потом. А грудка уже не будет такой вкусной если оставить на потом
Поночка 10.07.2020 08:58
тоже всё смотрю на эти листы для грудки, но еще не покупала) значит надо попробовать)
Эля 10.07.2020 09:03
Поночка, очень вкусно, но там есть пальмовое масло. Если вас это не смущает смело берите, не пожалеете!
Эля 10.07.2020 09:03
fuzzy, это точно. сколько раз убирала ее в холодильник и завтра выбрасывала.
Ирина 10.07.2020 09:57
У нас таких листов в продаже нет, но голь на выдумку хитра, поэтому просто качественный пергамент смазала маслом, присыпала любимыми специями и пожарила грудку, получилось вкусненько. Кстати, на днях готовила котлеты и вспомнила, что где-то читала рецепт: сковороду нагреть на среднем огне, выложить лист пергамента, выложить котлеты, накрыть крышкой и "жарить" до готовности. Без капли масла!!! Получилось классно, они прям с корочкой были
Марина 10.07.2020 10:14
Эля, так жить вообще вредно! )
Я люблю такие листы использовать, давно не делала, надо купить.
Марина 10.07.2020 10:14
Ирина Рекс, надо попробовать так котлеты пожарить.
Эля 10.07.2020 10:17
Ирина Рекс, я тоже подумала самой сделать, специй много, а пальмовое масло можно заменить на кокосовое, например.
Эля 10.07.2020 10:18
Марина, согласна, но думаю сейчас на мой пост налетят адепты вареной курогрудки с огурцами и трезвенники в пятом поколении со своими нравоучениями
Марина 10.07.2020 10:21
Эля, я тоже про них подумала) думаю точно налетят)
Поночка 10.07.2020 10:25
Эля, а эти листы потом убирать надо, правильно я понимаю? а то я смотрю рекламу, не пойму, как за счет этих листов мясо сочное
Ирина 10.07.2020 10:25
Марина, чесно говоря, результат меня порадовал. Я в принципе привыкла котлеты для себя жарить с небольшим количеством масла, но тут решила провести эксперимент) ага, еще один плюс для меня - ничего не пристало к сковороде (а так иногда бывает, когда я совсем начинаю масла жалеть)) кстати, третий плюс - чистая сковорода
Елена Матвеева 10.07.2020 10:26
да, я эти листы давно использую. Классно получается и сочно, да!
Ирина 10.07.2020 10:28
Эля, так а чего не так с рационом? Две конфеты? Угли в норме, а Вы и тренируетесь не мало, дефицит приличный
Эля 10.07.2020 10:29
Поночка, вы отбиваете мясо, кладете их между листам и жарите по пять минут с каждой стороны (чем тоньше мясо тем меньше времени на жарку). После курицу вытаскиваете и наслаждаетесь
Эля 10.07.2020 10:30
Ирина Рекс, перебор белка большой, на 50 грамм
Ira 10.07.2020 10:37
Такие листы от магги использую давно, они есть еще с прованскими травами, и еще с чесноком. Все вкусные. Сейчас куриное филе даже не отбиваю, просто тоньше режу - получается так же вкусно и сочно. По поводу состава и полезности специй и масел на листах, честно сказать сомневаюсь, но думаю не на столько вредно, чтобы отказываться. 
Вторая специя "томаты, базилик и чеснок" очень хорошо раскрывается, если добавить в конце готовки или в уже готовые спагетти и не много погреть их, и кстати с яичницей тоже прикольно заходит.
Эля 10.07.2020 10:38
Ira Sh, класс, попробую со спагетти. То есть просто в варенные спагетти добавить и немного на сковородке потомить?
Jays 10.07.2020 10:40
О, эти листы Магги - моя гастрономическая любовь) Непозволительно вредного в составе не увидела, поэтому использую постоянно)
За рекомендацию с приправой для салата спасибо, записала в список покупок)
Поночка 10.07.2020 10:41
Эля, спасибо большое, сегодня куплю. А то просто грудку жаришь, без масла она сухая, а с маслом жирная) Отличная альтернатива мне кажется)
Эля 10.07.2020 10:42
Jays, так же эту приправу можно положить в кефир и замариновать грудку в нем, после пожарить как шашлык. Тоже очень вкусно.
Ira 10.07.2020 10:43
Эля, да, либо на сковородке, либо просто на тарелку сверху посыпать и в микроволнову, чтобы они не много нагрелись и "раскрылись". Так же хорошо получается, если пожарить ту же грудку на сковороде без специй, а потом, когда она будет готовая посыпать её этими специями и на медленном огне подержать пару минут. В итоге получается сушёный томат в специях набухает и как бы подплавляется. Не знаю, как правильно объяснить, но "звучат" они вкусно.
Эля 10.07.2020 10:47
Поночка, я масла особо не боюсь. Если оно хорошего качества и подходит для жарки тем более, вечный недобор жиров перекрывает хорошо. Но здесь пальмовое
jivaya 10.07.2020 10:53
Эля, даже не грудку, даже в духовке.
Ирина 10.07.2020 11:07
Эля, у меня перебор всегда большой, не думаю, что это критично, особенно с учетом силовых тренировок) а мне без белков голодно
Эля 10.07.2020 11:11
Ирина Рекс, я не худею от перебора белков, поэтому огорчаюсь когда их много. Но все организмы разные  мне голодно без жиров, а без углей я вареная сосиска
Дивиона 10.07.2020 11:13
Ирина Рекс, мы с мужем сейчас так в духовку делаем, покупаем бумагу для запекания, ее много и не дорого получается, в духовке очень вкусно и удобно, и мыть противень потом не надо)
Поночка 13.07.2020 12:14
ну я ж купила то эти листы) с чесноком) и попробовала)) на самом деле очень крутая грудка получается, мне понравилось) спасибо за наводку)
Miss Amerika 13.07.2020 12:18
Эля, точна также и у меня. много белков - вялость, мало жиров - задержки, мало углеводов - плохое настроение. баланс БЖУ который представляет современная нутрициология действительно работает. как вы решили распределять БЖУ, как в программе или самостоятельно?
Эля 13.07.2020 13:01
Miss Amerika, как в программе
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы