Оксана
29.09.2019 21:30
Дневник питания за 29.09.2019
Отсутствие поворотов головы по правильной траектории вчера вечером
привело к отекам сегодня утром. Да уж, соли в роллах
немало...
Но! Я ради такого случая нарушила традицию и взвесилась - все те же 87,7, ничего не прилипло, вроде :)
Отеки уже прошли, вроде без последствий, посмотрим теперь в долговременной перспективе :)
Продолжаю эксперименты с молочными желе. Этот вариант, на мой взгляд, особенно удачен: по вкусу и консистенции очень похоже на птичье молоко, 92кКал и готовить ровно 5 мин. Сметану брала из топленого молока тоже. Очень нежно получилось!
Но! Я ради такого случая нарушила традицию и взвесилась - все те же 87,7, ничего не прилипло, вроде :)
Отеки уже прошли, вроде без последствий, посмотрим теперь в долговременной перспективе :)
Продолжаю эксперименты с молочными желе. Этот вариант, на мой взгляд, особенно удачен: по вкусу и консистенции очень похоже на птичье молоко, 92кКал и готовить ровно 5 мин. Сметану брала из топленого молока тоже. Очень нежно получилось!
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода колодезная (из подземного источника) |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Лимон |
20
|
6.8 | 0.2 | 0 | 0.6 |
| Слива (садовая) |
80
|
39.2 | 0.6 | 0.2 | 7.7 |
| Рыбный суп |
480
|
174.7 | 14.9 | 5.3 | 15.8 |
| Итого | 1080 | 220 | 15 | 5 | 24 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Запеканка овощная с куриным фаршем |
250
|
223.5 | 17 | 11.8 | 12 |
| Желе творог с топленым молоком |
110
|
101.4 | 12.5 | 3.7 | 4.3 |
| Вода колодезная (из подземного источника) |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Огурец грунтовый |
60
|
8.4 | 0.5 | 0.1 | 1.5 |
| Помидор (томат), грунтовый |
110
|
26.4 | 1.2 | 0.2 | 4.2 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
200
|
2 | 0.2 | 0 | 0 |
| Подсолнечник, семечки, поджареные, без соли |
30
|
185.7 | 5.2 | 17 | 2.7 |
| Телятина, мясной набор, только мясо, вареная |
30
|
58.8 | 9.6 | 2 | 0 |
| Итого | 1290 | 606 | 46 | 34 | 24 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Микс орехов (миндаль, кешью, грецкий) |
20
|
124.3 | 3.6 | 10.9 | 3.1 |
| Итого | 20 | 124 | 3 | 10 | 3 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода колодезная (из подземного источника) |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Огурец грунтовый |
80
|
11.2 | 0.6 | 0.1 | 2 |
| Помидор (томат), грунтовый |
150
|
36 | 1.7 | 0.3 | 5.7 |
| Смесь семян (кунжут, чиа, лен) |
15
|
79.2 | 2.7 | 6.1 | 1.1 |
| Морская капуста (ламинария) сушеная |
1
|
2.1 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Оливковое масло |
2
|
18 | 0 | 2 | 0 |
| Тыквенные семечки, сушеные |
5
|
28 | 1.5 | 2.5 | 0.2 |
| Виноград |
70
|
50.4 | 0.4 | 0.4 | 10.8 |
| Печень куриная |
80
|
149 | 21.5 | 6.6 | 0.9 |
| Итого | 903 | 373 | 28 | 18 | 20 |
| Итого за день | 3293 | 1325 | 94 | 69 | 72 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
15
Оксана
29.09.2019 21:31
Апполосская пушишка
29.09.2019 21:33
Оксана,
все смешать и в холодильник?
Оксана
29.09.2019 21:39
Да, именно так! Я на блендере перебиваю, чтоб крупинок не было. И
для застывания ставлю на 30 мин в морозильную камеру, а потом в
холодильник.
В прошлый раз делала только с топленым молоком, 370гр. его было - другая консистенция и вкус, мне так, как сегодня, больше понравилось!
И еще момент - у меня "быстрый" желатин больше 200bloom, пробовала с обычным - хуже застывает, и не такое однородное получается.
В прошлый раз делала только с топленым молоком, 370гр. его было - другая консистенция и вкус, мне так, как сегодня, больше понравилось!
И еще момент - у меня "быстрый" желатин больше 200bloom, пробовала с обычным - хуже застывает, и не такое однородное получается.
Апполосская пушишка
29.09.2019 22:55
Оксана,
спасибо!
Vika Viktor
30.09.2019 20:25
Сегодня не отвертелась
Оксана
30.09.2019 20:28
но мне
понравилось
Алла)
30.09.2019 21:45
О я тоже желейки готовила вчера, молочно сливочное с грушей, и
мятное с грушей. Стевию и сахар добавляла. Вкусно и полезно.
Алла)
30.09.2019 22:00
Оксана,
да я так на глазок, вершки домашние с молоком развела, чтоб не так
жирно, добавила ванильный сахар,закипятила, в сторону. Тем временем
дубовую но сладкую грушу 200 гр. порезала на куски, сбрызнула соком
лимона, сахару столовую ложку, стевии екстракт чуток и варить на
медленном огне, пока груша не станет мягкой но не разлезется в
пюре. Тем временем желатин набух. Смешиваю молочную смесь, грушу и
желатин и в формы. Желатина вбухала грамм 25. Общий объем 800
грамм. В половину креманок верхним слоем залила желе мятное.
Алла)
30.09.2019 22:03
Мятное желе совсем просто готовить. Грамм 15 свежей мяты на 250
грам воды, сварить, процедить, добавить пару капель сока лайма и
сахара или сахзаменителя, желатин и вуаля... Готово через часик.
Новые рецепты
Овсяно-сырник без сахара
121.3
9.4
5.7
7.9
8
Мармелад Ягодный домашний
64.9
0.8
0.3
14
8
Паэлья с креветками
101.7
7.7
2.6
11.4
13
Лучшие рационы
2025-11-13
Калорийность: 1000 кКал
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
Интересные блоги
08-11-2025
Дневник питания за 07.11.2025
Если кому-то интересно продолжение про мою знакому...
09-11-2025
Ходила тут в поликлинику, а там рядом такое устрои...
Можно постоять, послушать и о душе подумать перед ...
07-11-2025
Не потратила лишних х калорий на кекс, кот обломал...
🎯 День Х настал!
Вы же помните мой план — сделать ...
