Дневник питания за 18.08.2019

съела 1,5кг (ПОЛТОРА блин КИЛОГРАММА) еды сегодня и всего 1160 кКал. Ну вот как так?!

А съели бы 1,5 кг масла и расклад был бы другой

Отличный рацион! Баклажаны с луком и сыром взяла себе на заметку)) Вы их в духовке готовите?

Yanito, или сала)

Маша Иванова, да-да

Yanito, этта даааа....  Так что, не пхать больше, раз не лезет?
Это я так, ради любопытства больше спрашиваю, все равно впихнуть сейчас ничего не выйдет... разве что ближе к ночи, но как-то совсем не диета будет... 

Как мне это знакомо, но все меняется...

Мария, спасибо! Да, в духовке или в мульте, как в духовке, так масло гораздо меньше, чем при жарке, как было у меня до перехода на ПП  И вкууууснаааа!!!

Вот хотела с людьми поделиться этим рецептиком, но, блин, правила форума не разрешают использовать фото из интернета, а своих не сделала вовремя

Оксана, я перестала пытаться съесть больше чем хочу из того что ем сейчас, после того как пообщалась с диетологом. Да, есть какие-то любимые продукты (люблю хрустящие слойки с сыром, просто обожаю сухофрукты, люблю обычные фрукты и ягоды), но мне не сложно их сейчас ограничивать, видимо хорошо настроилась.

Ну в дыне, огурцах, помидорах, баклажанах много воды.Я вот сегодня делала пицу на кабачковом тесте из 400 гр.тертого получила 220 гр.сока и 180 гр. твердых волокон.

Оксана, Вариант супер! На сковороде они как губка масло вбирают - мне не нравится. Завтра значит сделаю в духовке 

Yanito, да, это точно, у меня те же ощущения, примерно... вопрос - надолго ли меня хватит? Хотя, при необходимости по здоровью полтора года была на диете, ничего, привыкла

Юлия 77, Какая-то калорийная водичка, блин  насыщает, однако...

Оксана, ну это я к тому,что в желудке это все не задерживается долго и не нагружает сильно пищеварительный тракт.У вас еще и почти все белковое в облегченном перемолотом виде- паштет, запеканка, желе.Поэтому и неудивительно, что полтора кг. не ощущались.
Ну это здорово, что вам на таком рационе не голодно.Мне было бы.

Мария, Напишу сюда хоть рецептик, вдруг еще кому пригодится, именно то, как запекаю, а лука, чеснока и сыра можно уже по своему усмотрению добавлять.
У меня баклажанов и лука (я его немого пассерую) поровну примерно, чеснока несколько зубков и сыра  около 40-50 грамм обычно.
Очистите баклажаны (можно и не чистить) и нарежьте кубиками.
Разогрейте духовку до 220 градусов и выложите баклажаны на противень (предварительно я к ним в миске добавляю чуть масла и быстро перемешиваю) .
Поставьте лист с баклажанами в духовку на 20 мин, проверьте готовность.

В горячую емкость, где готовился лук, добавить баклажаны и нарезанный мелко чеснок, перемешать, накрыть и протушить пару минут. Снять с огня, присолить, добавить тертый сыр и перемешать еще раз. ФСЕ
Вкусно и холодными, и горячими.

Надеюсь, в сообщениях допустимы интернетофото и меня не забанят 

Оксана, голодная не хожу так что сдерживаться удаётся пока, как долго тоже пока не знаю, может и прорвёт как знать

Yanito, да, вот это и удивляет! Но, у возможен срыв скорее из-за лени, чем от невозможности устоять перед чем-то вкусненьким

Юлия 77, а можно рецептик пиццы? очень нада

Оксана, можно.Кабачок трете, солите,даете постоять, сок отжимаете,добавляете яйцо, муку, тертую морковь и мелкорезаный лук, специи по вкусу. Пропорции я сама каждый раз на глаз делаю.Но вот сейчас было так: 400 гр.кабачка, 1 яйцо, 50 гр.цельнозерновой муки,морковь 50 гр.,лук 20.Сковородку смазать маслом и посыпать чем-нибудь(сухари, манка, мука).Тесто выложить, распределить ложкой, немного запечь без начинки, минут 10. Затем корж смазать соусом - в этот раз у меня была 1 ч.ложка майонеза, столовая ложка соуса барбекю,1 ст.ложка пастообразного творога, затем сыпем сыр - какой и сколько можете себе позволить(нежирный, жирный, сулугуни,фету, даже плавленный), мясное(у меня была курогрудь) и помидоры со сладким перцем.Ну и обратно в духовку.А, сыра еще часть можно оставить и уже перед самым концом посыпать для красоты.

Оксана, а почему из-за лени?

Юлия 77, спасибо огромное!
А этот блин из кабачка переворачивать не нужно, как я поняла?
И что, это счастье можно потом кусками резать даже?

Да вот может так случиться, что станет лень себе отдельно готовить  Очень стараюсь делать так, чтоб все ели, но это не всегда удается. Классика. Себе готовлю в последнюю очередь

Оксана, да, переворачивать не надо, можно будет есть как обычно

Юлия 77, спасибо!

Оксана, а у нас с мужем несколько разные вкусы в плане питания, хотя и не во всём, так что я давно привыкла готовить себе чуть-чуть отдельно, например, ему стейк на ужин, а себе супчик грибной, ну и так далее.

Yanito, про свои предпочтения иногда просто некогда вспоминать, а не то что их готовить

Оксана, надо вспоминать, а то ведь с этими "извергами" совсем о себе забыть можно

Вот, уже 11 дней вспоминаю