Maria
15.06.2012 16:00

Дневник питания и тренировок за 15.06.2012

совершенно не ожидала такого результата удивилась сама и по калориям то - моя норма и по жирам - не страшно и углеводов даже не добрала!  в общем - красота

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Мед пчелиный
40
131.2 0.3 0 32.1
Чай брусничный
300
79.2 0.1 0.1 21
Уксус яблочный
10
2.1 0 0 0.1
Пыльца
20
31 4 0.4 3
Клубника
210
86.1 1.7 0.8 15.8
Кефир 2,5% жирности
240
127.2 7 6 9.6
Сахар песок
30
119.7 0 0 29.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
650
0 0 0 0
Уксус яблочный
10
2.1 0 0 0.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кета
115
146.1 21.9 6.4 0
Хрящи рыб осетровых пород
260
228.8 45.5 5.2 0
Сок лимонный
20
6.6 0.1 0 0.8
Зелень кориандра (кинза), сырая
10
2.3 0.2 0.1 0.1
Сельдерей
40
5.2 0.4 0 0.8
Салат (латук)
45
7.2 0.7 0.1 0.9
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Перец черный, молотый или горошек
1
2.5 0.1 0 0.4
Уксус бальзамический
5
4.4 0 0 0.9
Соевый соус
5
2.5 0.3 0 0.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Печень говяжья
133
168.9 23.8 4.9 7
Яблоко
190
89.3 0.8 0.8 18.6
Яйцо перепелиное
38
63.8 4.5 5 0.2
Салат (латук)
47
7.5 0.7 0.1 0.9
Кефир 2,5% жирности
108
57.2 3.1 2.7 4.3
Чеснок
15
22.4 1 0.1 4.5
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Куркума, молотая
1
3.1 0.1 0 0.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морская капуста (ламинария) сушеная
7
13.2 0.5 0.1 1.6
Виноград
265
190.8 1.6 1.6 40.8
Салат (латук)
73
11.7 1.1 0.1 1.5
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) 11% об.
100
64 0.2 0 0.3
Вода
600
0 0 0 0
Абрикосы
15
6.6 0.1 0 1.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 8
Lynx Pardinus 15.06.2012 14:51
Марусь, ну ты крутая! Я посмотрела - ты пыльцой нормально так витаминов перекрываешь , а я все до рынка не дойду
Maria 15.06.2012 14:56
Да, я когда нарыла наконец состав, и узнала у своего пасечника какая у меня пыльца преимущественно, была так счастлива, не нужно мне теперь масло литрами употреблять и морковку трескать теперь можно уложиться в нужное количество калорий и собрать всю таблицу ... к слову, в перге еще больше содержится всего. но я ее почему то никогда не покупаю, и когда дойдешь до рынка, Настен, спрашивай свежую пыльцу, а еще лучше спроси - не могли бы они ее собрать и заморозить или смешать с медом 1\1. В ней тогда все сохраняется. А они ее сушат, что не очень хорошо
Lynx Pardinus 15.06.2012 15:18
Спспспспс - так и сделаю))) Я, вон, сегодня уже сыворотку добыла - вечером буду лепешки твои печь)))
Maria 15.06.2012 15:25
Ахахах, Настена, ты меня уже просто смущаешь сыворотку можно и дома сделать Творог детям, сыворотка на лепешки! А еще ее можно пить, она хороша для печени и для ЖКТ в целом! Отличный продукт На молоко для этих целей, правда, не наработаешься
Так....теперь все по порядку! Про пыльцу воооооще ниче не понял.....Если ее собирать...то она будет "золотая" ... или я чет не догоняю.... Объясните чтоб спецлетиратуру не читать....ааа?
Maria 15.06.2012 15:44
Денис, пчелы собирают пыльцу, летят в улей, там стоят сетки, она опадает на поддон, пасечник ее собирает. Далее есть три вида обработки - смешивает с медом 1\1 и хранит в холодильнике (консервирует), второй вариант - высушивает (так ее можно хранить при t25, или замораживает (но это мне предложили уже через год после того как я затерроризировала пасечника, оказывается они так делают для себя, ну я и купила сразу свежей, только собраной 4 кг ). Вот значит, а еще есть перга. Это та же пыльца, только пчелы ее смешивают со слюной и закрывают в ячейки, ферментируют ее там, себе на зиму. Т.е. свойств у нее больше полезных, но она как то подозрительно выглядит ....
Далее, у пасечника нужно узнать, с каким растений собирали пыльцу. В общем то состав у них похож, но варьируется в зависимости от растения. В пыльце все аминокислоты, витаминов много, даже есть какой то В8 инозит...его даже нет в списке у нас Так же в ней куча ферментов, она все улучшает, и вообще супер продукт, грубо говоря
Я сделала открытие - свеже-собранная пыльца нежная, тает во рту, рядом с сушеной не стояла
ну и вот ссылка еще Вам, вдруг решитесь состав почитать http://sohmet.ru/books/item/f00/s00/z0000024/st024.shtml
Lynx Pardinus 15.06.2012 23:35
Ха, чукча умный, чукча по маркетам пробежался, даже у органиков был - сыворотку не нашел, достал подкислое молоко, добавил кефирчика - и усе, к вечеру сыворотка пришла. И творог такой нормально-вкусный получился. Только я теперь не пойму: если у молока жирность 2.5 была, то какая теперь жирность у творога (или глупость спросила)?
Maria 16.06.2012 05:12
Я вот сама не считала, трескала творог свой бездумно. Но я думаю так. Если на 100мл 2.5, то на 1000 - 25, далее надо посмотреть сколько в сыворотке остается, там, по-моему, ничтожно мало, ну вот ... 0.2, следовательно считаешь сколько вышло сыворотки, ну допустим 700мл ... это 1.4гр жиров. Остаток 23.6 разделить на 300гр творога....7.8гр жира на 100гр ну это моя теория
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы