| Кета (Припускание) | 200 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Соль | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Тимьян, свежий | 5 г |
| Тыква | 150 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Чеснок | 10 г |
| Кунжут | 3 г |
.... Филе кеты натираем солью, перцем, тимьяном, соком лимона.
Выкладываем в металлическое кольцо (можно сделать из банки
консервной), по краю, далее помещаем нашу конструкцию на сковороду,
в пароварку (только предварительно подстелив фольгу), или в духовку
(тоже на фольге) ... в центр заливаем яйцо с чесноком (чеснок можно
пластиками по кете разложить) ... и жарим, парим, тушим ... кто что
предпочитает, я делала на сковороде под крышкой. В этой время на
пару приготовила тыкву. Выкладываем все фигурно на тарелку,
посыпаем куркумой, кунжутом, перцем ... кто чем любит | Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 0 кКал | 0% | |
| Белки | 0 г | 0% | |
| Жиры | 0 г | 0% | |
| Углеводы | 0 г | 0% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 0 г | 0% | |