Дневник питания за 24.11.2019

Здравствуйте, сегодня на обед у меня низкоуглеводный сборный салат положил туда всё что было под рукой. на второе если так можно сказать жареная земляная груша на масле авокадо с селёдкой пряного посола и ложкой сметаны. Было так вкусно, что прям голова кружилась... Так и не удалось толком продегустировать жареную земляную грушу на масле авокадо. Оставим это до следующего раза. На десерт зернистый творог со сливками и лесные ягоды с цидонией.
Вечером на ужин сделал себе овощи на пару с говяжьим языком, кружка кофе с брускеттой сливочным сыром и стольной икрой.
Сегодня всем доволен и рационом калориями. Всем хорошего вечера. :хорошо:

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шпинат	60	13.8	1.7	0.2	1.2
Руккола	60	15	1.5	0.4	1.2
Айсберг (салат кочанный)	60	8.4	0.5	0.1	1.1
Салат (латук)	60	9.6	0.9	0.1	1.2
Салат романо (римский салат, ромен)	60	10.2	0.7	0.2	0.7
Огурец без кожуры	75	7.5	0.4	0.1	1.1
Помидор (томат), парниковый	175	24.5	1.1	0	6.7
Авокадо	62	99.2	1.2	9.1	1.1
Оливки Каламата без косточки.	35	91.7	0.3	9.3	1.7
Гранат	25	18	0.2	0.2	3.6
Моцарелла мини	61	145.2	11	11	0.6
Итого	733	443	19	30	20

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Топинамбур (Жарка)	315	141.8	6.3	0.3	28.2
Сметана 20% жирности	31	63.9	0.8	6.2	1.1
Сельдь со специями Матье	60	214.8	6	21	0
Итого	406	420	13	27	29

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог зернистый деревенский 5%	240	232.8	26.4	12	4.8
Вишня замороженная, неподслащенная	33	15.2	0.3	0.1	3.1
Облепиха	30	24.6	0.4	1.6	1.7
Черника, замороженная, неподслащенная	31	15.8	0.1	0.2	2.9
Брусника	30	13.8	0.2	0.2	2.5
Айва	30	14.4	0.2	0.2	2.9
Гранат	44	31.7	0.3	0.3	6.4
Итого	438	348	27	14	24

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста белокочанная (На пару)	270	73.1	4.8	0.5	12.2
Капуста пекинская, приготовленная	145	17.4	1.6	0.2	3.2
Перец сладкий красный (На пару)	70	18.2	0.9	0.1	3.6
Перец сладкий желтый	84	22.7	0.8	0.2	4.6
Горошек зелёный, вареный, без соли	30	25.2	1.6	0.1	3
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли	30	8.4	0.4	0.1	1
Фасоль стручковая, желтая, замороженная, вареная, без соли	31	8.7	0.5	0.1	1.1
Язык говяжий отварной, по 1-394	94	217.1	22.6	14.1	2.5
Масло сливочное топленое, 99% жирности	5	44.6	0	5	0
Итого	759	435	33	20	31

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Брускетта ржаная с чесноком	16	59.5	1.5	1.4	9.1
Икра чёрная стольная в сливочном соусе	31	39.1	0.2	4	0.6
Крилль паста	18	75.1	0.8	7.5	1.2
Сыр сливочный натуральный с ананасом	10	23.8	0.4	2	1.1
Итого	75	197	2	14	12
Итого за день	2411	1844	96	107	117

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена 24.11.2019 19:48

Так бывает? Или это меню шутка?Названия некоторых блюд и продуктов впервые слышу,а тут мужчина выдает такое меню .Просто чудо какое-то!

Yanito 24.11.2019 20:07

Елена, да! Борис у нас такой! Ах!

Мне тоже его отчёты очень нравятся, и готовит сам!
А ещё он умеет... на счёт вышивки крестиком и на машинке не знаю, хотя и не удивлюсь уже, а вот скандинавской ходьбой, да ещё и по дюнам занимается!

Маргарита 24.11.2019 20:40

Что такое цидония? Масло авокадо - это да. Это можно даже в кофе со сливками набрызгать. Вкусно, и калорий меньше, чем в другх жирах. Можно даже намазаться им с ног до головы. Одна польза! Жареный сельдерей лучше земляной груши. В жареном виде топинамбур простоват, его лучше сырым есть

Irina(кето?хотелось бы) 24.11.2019 22:46

Борис,масло авокадо вы в каком магазине покупали?(и да,я в курсе где вы живёте)

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 25.11.2019 01:57

Маргарита, так у нас в Латвии называется японская айва. Сельдерей мы тоже готовим но он почти всю зиму у нас в магазинах. А вот топинамбур ещё пару недель и всё... так что сегодня у нас земляная груша. В сыром виде он бесподобен, но как тогда быть с селёдкой....))) Масло авокадо, у него очень высокий "порог дымления" и он как раз подходит для жарки. Мы ту немного экспериментируем, ищем новые вкусовые нотки...)))

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 25.11.2019 02:03

Yanito, крестиком, вязанием и швейной машинкой... даже в бреду мне не приснится))) хватает мне карпфишинга и "сумасшедших" моих друзей