Тортилья с микс сыром и беконом

Калорийность - 346 кКал; белки - 20.7 г; жиры - 23.2 г; углеводы - 12.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло топлёное ГХИ 99.8%	6 г
Тортилья из цельнозерновой муки	79 г
Сыр Сулугуни	40 г
Сыр Моцарелла	100 г
Сыр Granmaster 50%	38 г
Яйцо куриное сырое	64 г
Кинза	22 г
Бекон	71 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Тортилья - национальное блюдо Мексики. Лепешки могут быть сделаны как из кукурузной, так и пшеничной муки. Главным связующим ингредиентом для любой начинки является сыр, вернее, много сыра и разных сортов, а остальное – дело вкуса. Очень хорошее сочетание, яйца с зеленью и сыром, а хрустящая тортилья дополнит ваше удовольствие.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Для приготовления тортильи с сыром и беконом вам понадобится: тортилья, сыр, бекон, яйцо, зелень

Шаг 2.

Сыр натереть на тёрке крупной, яйца взбить вилкой , зелень мелко нарезать, всё перемешать до однородной массы.

Шаг 3.

Выкладываем порезанный бекон на тортилью.

Шаг 4.

Перемешанный сыр, яйцо и зелень равномерным слоем выкладываем на тортилью и сверху порезанный бекон.

Шаг 5.

Накрываем второй тортильей. Сковородку накрываем крышкой и ставим на медленный огонь на пять - восемь минут. Смотрим чтоб не пригорела. Переворачиваем, крышкой не накрываем для получения хрустящей корочки и в течении пяти - восьми минут жарим до готовности.

Шаг 6.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	346 кКал	20.55%
	Белки	20.7 г	27.24%
	Жиры	23.2 г	41.43%
	Углеводы	12.4 г	5.66%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	43.8 г	1.93%