Тарт с кабачком

Калорийность - 157.3 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 15.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука цельнозерновая	55 г
Рисовая мука, белая	45 г
Мука из зеленой гречки	40 г
Яйцо куриное (Запекание)	45 г
Подсолнечное масло	10 г
Вода, бутилированная, в общем	18 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Кабачок (Запекание)	273 г
Чеснок (Запекание)	6 г
Яйцо куриное (Запекание)	105 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание)	100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	45 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	78 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Подсолнечное масло	1 г
Мята перечная, свежая	1 г
Мускатный орех, молотый	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Описание

Отличный полезный перекус! Буковок конечно много, но готовиться очень просто! Попробовать точно стоит)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

✔Для теста слегка вбиваем яйцо, добавляем масло 1 ст.л., соль щепотку, творог, хорошо все разминаем, перемешиваем
✔Всыпаем муку, замешиваем тесто, постепенно, по мере необходимо стиль добавляя воду (у меня ушло 1,5 ст.л) Тесто должно не липнет, но при этом и не крошиться.
✔Заворачиваем тесто в пленку, убираем в холодильник на 30 минут.
✔Тесто раскатываем, укладываем в слегка смазанную маслом форму, накрывает фольгой, на дно высыпаем стакан фасоли, выпекаем 10 минут при 180С, остужаем, высыпаем фасоль и убираем фольгу

Шаг 2.

✔Для начинки кабачки режем кубиками, чеснок натираем на терке и все обжариваем до полуготовности
✔Яйцо слегка вбиваем с молоком, выкладываем кабачки, специи, соль и все выливаем в заготовку
✔Сверху выкладываем половину порезанных помидор, посыпаем сыром и оставшиеся помидоры
✔Выпекаем 30 минут при 180С

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.3 кКал	9.34%
	Белки	6.9 г	9.08%
	Жиры	7.1 г	12.68%
	Углеводы	15.8 г	7.21%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	64.3 г	2.83%