Солнечное лето

11.11.2020 20:57

Дневник питания за 11.11.2020

Сегодня пасмурно и прохладно. На улицу неохота, хочется сидеть у камина, слушая, как потрескивают дрова, и пить горячий шоколад.))) Камина нет, а шоколадку я в холодном виде 10 г съела.)) На завтрак сегодня омлет с помидорами, зеленью и пармезаном, на обед куриный супчик с овощами, "буквами"))) и "колечками"(аннелини называются), в перекус йогурт домашний с шоколадным соусом, на ужин красивые бело-зеленые китайские пельмени с мясом собственного изготовления, сваренные на пару. Сытно сегодня, надо хорошо подвигаться)) Желаю Вам тепла в вашем доме и в отношениях с людьми! :D

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)	120	209.5	17.5	15.1	1
Помидор (томат), грунтовый	110	26.4	1.2	0.2	4.2
витамин Д3	0.5	0	0	0	0
Чеснок	6	8.9	0.4	0	1.8
Оливковое масло	2.5	22.5	0	2.5	0
Петрушка свежая	3	1.5	0.1	0	0.2
Укроп	3	1.2	0.1	0	0.2
Вода	500	0	0	0	0
Морская капуста (ламинария) сушеная	2	4.2	0.2	0	0.5
молоко 0.05 низколактозное	35	11.2	1.1	0	1.6
соус арабьята	10	5.8	0.1	0.3	0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Куркума, молотая	3	9.4	0.3	0.1	1.3
Паприка, перец сладкий молотый	3	8.5	0.4	0.4	0.6
Перец черный, молотый или горошек	2	5	0.2	0.1	0.8
Базилик, сушеный	2	4.7	0.5	0.1	0.2
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Пекинская капуста	90	14.4	1.1	0.2	1.8
Итого	1394	338	23	19	16

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
биотин	0.5	0	0	0	0
Чеснок	8	11.9	0.5	0	2.4
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Подсолнечник, семечки	18	108.2	3.7	9.5	1.9
цинк с витамином С	1	0	0	0	0
Каперсы, консервированные	5	1.2	0.1	0	0.1
коллаген со вкусом персика (Япония)	2	16	0.9	0.1	2.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Морская капуста (ламинария) сушеная	2	4.2	0.2	0	0.5
Банан	0	0	0	0	0
Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком	374	109.2	7.5	1.9	15
Компот из груш, яблок, черной и красной смородины с курагой	300	41.1	0.6	0.3	8.4
Паста (макароны, спагетти), обогащенные, сухие	30	111.3	3.9	0.5	21.4
Итого	1252	412	17	12	54

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
йогурт домашний бифивит 1.5%	200	114	8.2	3	11.8
соус zero шоколадный (2 стол. лож.- 35 г-16 ккал)	20	9.6	0.6	0.3	1.1
хрустящие палочки с кунжутом	5	22.5	0.7	0.7	2.8
Итого	225	146	9	4	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Вода	500	0	0	0	0
Грецкий орех	7	45.9	1.1	4.3	0.8
Китайские пельмени на пару зеленые	326	552.2	39.1	16.6	61.3
Итого	1133	601	40	20	63

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Цикорий Растворимый [Русский Цикорий]	2	5.4	0.2	0	1.2
молоко 0,05 витаминизированное	100	35	3	0.5	4.7
Итого	102	40	3	0	5
Итого за день	4106	1538	93	56	155

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Олег С. 11.11.2020 21:13

так, ватрушку с помидорой съел, солнце ты весь день буквы лепила? С улыбкой

супчик с кружочками съел на буквы смотре смотрел соусом полил и съел Широкая улыбка

Зеленые вареннки вау Широкая улыбка

я боюсь их есть . Палочки съел компот выпил Широкая улыбка

Солнце молодец Хорошо

Солнечное лето 11.11.2020 21:16

Олег С.,

)) Ешь пельмешки, не бойся, они из-за шпината зеленые)) натур продукт, а начинка из куриного фарша с адыгейским сыром и зеленым луком с добавлением чеснока и перчика чили))

Ирина Живанова 11.11.2020 21:23

Спасибо за пожелания С улыбкой

и за идею с пельмешками ,надо будет внукам такое приготовить . Хорошо

Солнечное лето 11.11.2020 21:26

Ирина Живанова, Спасибо большое! )) Попробуйте приготовить, очень вкусно и интересно.

Олег С. 11.11.2020 21:27

Солнечное лето, я боюсь Широкая улыбка

Tanya Makronetta 11.11.2020 21:33

Пельмешки какие весёленькие, а самое главное - никакой химии!

Солнечное лето 11.11.2020 21:36

Tanya Makronetta, Это точно: только шпинат и ничего больше, только природные красители))

Татьяна №17 11.11.2020 21:42

Солнышко,всегда жду ваших постов!Посмотрю и вкусно наемся! Хихикаю

За Олегом только не всегда успеваю!Пельмешки шикарные!И буковки супер!А ещё мне нравятся ваши фото Питера!Очень!Питер рулит!Город юности моих родителей...и сына.Они учились там.История моего появления на свет связана с Питером,поэтому и отношение у меня к этому городу особенное!Спасибо за светлые пожелания и тёплую красоту-вкусноту!

Elena chibambam 11.11.2020 22:07

Рассчитайся за меня, а то я кошелёк забыл дома на рояле)))
А у меня в Мешхеде есть камин, но он газовый))))
Компотик из детства, сразу тепло на душе)

Nyushiki 11.11.2020 22:07

Красиво все, ярко. Идею с зелеными пельменями постараюсь запомнить Подмигиваю

Олег С. 11.11.2020 22:08

со звуком , но лучше в наушниках и на мониторе. А я еще и лежа смотрю в наушниках Широкая улыбка

в монитор

Солнечное лето 11.11.2020 22:11

Татьяна См., Широкая улыбка

Спасибо Вам большое! Осень приятно, что Вы тоже любите наш город! Рада, что Вам нравятся мои фото))). Жаль только, что из-за пандемии от дома далеко не уйдешь. Скоро, наверное, совсем дома придется сидеть, ситуация у нас тяжелая)) Но мы не унываем, пусть будет, как будет)) Прорвемся)) С улыбкой

Матильда 11.11.2020 22:13

Зелёные пельмени, буквы... Взрыв!!!!

Солнечное лето 11.11.2020 22:13

Elena chibambam, Лопну от смеха!

))) Да, компотик, как в детском садике, только вкуснее немного)) А в газовом камине огонь видно?

Солнечное лето 11.11.2020 22:14

Nyushiki, Благодарю! )) Да,чем черт не шутит, может быть, в Вашем будущем кафе в Турции сделаете такие)))) С улыбкой

ВХ 11.11.2020 22:15

Ни фига себе меню. Могут ли вас чем-то удивить рестораны?

Солнечное лето 11.11.2020 22:16

Олег С., Ой, спасибки)) Прямо залипла)) Задумалась, уютненько так))) Хорошо

Солнечное лето 11.11.2020 22:17

Матильда,

)) Ваш комментарий сегодня самый лаконичный и эмоциональный))) Здорово!))

Солнечное лето 11.11.2020 22:19

ВХ,

))) Спасибо! Меня сегодня Вы удивили такой прелестной фотографией на аватарке! Восхитительно)))

Elena chibambam 11.11.2020 22:27

Солнечное лето, Да, синий как на плите, и есть даже штуки изображающие дрова. Но счастье сомнительное; посреди квартиры открытый огонь. Мы решётку ставили, боялись малой что-то бросит туда)

Солнечное лето 11.11.2020 22:33

Elena chibambam, Да, когда ребенок в доме, нужен глаз да глаз, тем более пацаненок)) Они очень любят эксперименты и опыты разные. По своему старшему брату сужу, не знаю, как выжила в детстве)) он постоянно что-то взрывал, поджигал, смешивал.))

Nyushiki 11.11.2020 22:46

Солнечное лето, почему бы и не открыть кафе, действительно Подмигиваю

Солнечное лето 11.11.2020 23:21

Nyushiki, :хорошо С улыбкой

)

Dea 11.11.2020 23:58

Солнечное лето, мне кажется, это начало хайку... ))

Dea 11.11.2020 23:59

Аааа, говорящий суп! Сумашествие

Ассортимент и красота блюд впечатляют, конечно. И гёдза такие изящные! Хорошо

Солнечное лето 12.11.2020 00:08

Dea,

)) Зелёные пельмени, буквы... Взрыв!!! Прекрасна жизнь: компот алеет в чашке...

Dea 12.11.2020 00:14

Солнечное лето, так, а это что-то из Есенина начинается... Широкая улыбка

Солнечное лето 12.11.2020 00:15

Dea, Спасибо! Именно так они и называются))) Представила такой мудрый суп, изрекающий философские мысли Сумашествие

Или борщ- юморист, выдающий анекдот))

Солнечное лето 12.11.2020 00:20

Dea,

)) Всё на свете видели мои глаза, но вернулись к вам,зеленые пельмени))) Хихикаю

Dea 12.11.2020 00:21

Солнечное лето, браво! Широкая улыбка

Taтьяна 12.11.2020 00:25

Загляденье просто а не еда! Ах!

12.11.2020 01:13

Пельмени отпад, какие красивые! Золотые ручки! На каком этапе приготовления обмакиваются в шпинат?

Солнечное лето 12.11.2020 01:56

Татьяна, Спасибо большое)) Дарю цветочек

Солнечное лето 12.11.2020 02:02

Lanana, Делается два теста белое (150 г муки, 75 мл только закипевшей воды, пол ч.л. соли и 10 г масла без запаха) и зеленое (150 г муки, 75 мл сока шпината не горячего, пол ч. л. соли, 10 г масла растительного без запаха),вымешиваются два теста, ставятся на полчаса отдохнуть, затем раскатываются в жгуты одинаковой длины, затем жгут белого заматывается в раскатанный слегка жгут зеленого.опять немного катается руками до соединения теста, затем нарезается на кусочки, а кусочки раскатываются, наполняются фаршем и получаются такие пельмешки. Варятся на пару 10-15 мин. Ярко-зеленый цвет станет чуть более темно-оливковым.

Татьяна №17 12.11.2020 07:12

Солнечное лето,
Зелёные пельмени,пармезан,
Омлет,куриный супчик с аннелини,
Так наше Солнце дарит позитив,
Всем нам,стройнеющим богиням.

Ещё бы ей горячий шоколад,
Ну и камин не помешал бы пташке,
Но жизнь и без того прекрасна,спору нет!
К тому же и компот алеет в чашке... Дарю цветочек

Татьяна №17 12.11.2020 07:15

Солнечное лето, Дарю цветочек

Супер!

Виктория 12.11.2020 07:53

Солнечное лето, Вы просто волшебница! Какая красота и вкуснота.

ВХ 12.11.2020 09:56

Солнечное лето, вот если бы ещё буквы сами складывались в слова...

Солнечное лето 12.11.2020 11:10

Татьяна См., Ой, как у Вас восхитительно получилось)) Спасибо! Подняли мне настроение!))) Класс!))) Дарю цветочек

Солнечное лето 12.11.2020 11:11

Nika Felicitas, Спасбо Вам! Так здорово, что Вам нравится)) Мне приятно очень))

Солнечное лето 12.11.2020 11:13

ВХ,

)) Агась)) Представляю, вдруг у супа плохое настроение или депрессия, что он из буковок сложит тогда?)))) Забавно))

Солнечное лето 12.11.2020 11:20

Татьяна См., С улыбкой

))

Ilana 12.11.2020 11:25

вот такая красота в тарелках получается, когда женщина не работает Широкая улыбка

.. сколько нужно шпината, чтоб получить 75 мл его сока? тоже хочу что-то покрасить.. С улыбкой

Солнечное лето 12.11.2020 11:32

Ilana, Благодарю! )) 250 г шпината, я погружным блендером пробила до однородности, можно отжать через марлю, получится сок примерно 75 мл, можно не отжимать ( для пельменей я так и сделала, жалко стало выкидывать, поэтому зеленого теста побольше получилось )

Ilana 12.11.2020 11:59

Солнечное лето, спасибо, взяла себе на заметку. Дарю цветочек

12.11.2020 22:18

Солнечное лето, Спасибо за такой подробный и наглядный ответ! Дарю цветочек

Dea 13.11.2020 14:46

Солнечное лето ...и как его после этого есть... ))