
Да,
согласна, первоначальная выборка не ахти конечно))) Но я вчера
заглянула на Pubmed позырить, что там есть по этой теме - есть таки
свежие исследования на вполне приличных выборках. Просто одно дело
некие пациенты в исследованиях, а другое - люди, которые готовы
поделиться бесценным опытом. Вроде "я был голодный и грустный все 5
дней, но самочувствие заметно улучшилось" или "я не заметил
разницы" или "мне было несложно урезать ккал, но тренироваться не
было сил"... ну как-то так))) живой опыт он все-таки уникален, тем
интересен и ценен, согласны?
Несомненно, белки - наиболее существенный из макронутриентов.
Если без значительного ущерба для здоровья человек может обходиться почти без УГЛЕВОДОВ или почти без ЖИРОВ (за маленьким исключением), то отсутствие в рационе адекватного количества БЕЛКА за считанные недели, а иногда и дни, нанесет удар по всем системам организма, в том числе это будет сразу заметно на работе иммунитета, составе крови, качестве кожи, процессах заживления/восстановления.