Вера М. (LCHF)
21.01.2025 23:43
Чиа-пудинг с бананом и грецким орехом
Калорийность - 167.4 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 7 г; углеводы - 20.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кефир 2,5% жирности | 270 г |
| Семена чиа, сушеные | 27 г |
| Банан | 200 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Печенье сахарное из муки первого сорта | 90 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 6 ч
Описание
Завтрак-десерт, чиа с кефиром готовится с вечера.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать кефир с сахаром / сахзамом по вкусу и семенами чиа, дать
постоять от получаса. Лучше на ночь в холодильник. Пропорция
кефир-чиа - 10:1
Шаг 2.
Нарезать банан, наломать сахарное или бисквитное печенье, прокалить
на сковороде и нарубить ножом орехи.
Шаг 3.
Собрать чередуя слои в прозрачных стаканчиках. Украсить сгущенкой,
шоколадным сиропом и орехами.
Убрать в холодильник на 10-30 минут (желательно) для стабилизации.
Убрать в холодильник на 10-30 минут (желательно) для стабилизации.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 167.4 кКал | 9.94% | |
| Белки | 4.4 г | 5.79% | |
| Жиры | 7 г | 12.5% | |
| Углеводы | 20.2 г | 9.22% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 14.5% | |
| Вода | 64 г | 2.82% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
1.8%
b-car
0.9%
В1
6.4%
B2
6.3%
Холин
4.8%
B5
5.2%
B6
9.5%
B9
2.6%
B12
5.9%
C
4.3%
D
0.1%
E
5.5%
H
5.9%
вит.К
0.3%
PP
8.3%
Калий
9.5%
Ca
9.1%
Si
93.2%
Mg
11.2%
Na
6.5%
P
14.4%
Cl
2.8%
Fe
4.9%
I
2.7%
Co
8.5%
Mn
15.1%
Cu
9.6%
Mo
4.7%
Se
7%
F
1.1%
Cr
1.9%
Zn
4.6%
2
1
Вера М. (LCHF)
26.01.2025 07:37
Рецепт обновлен, размер порций и пропорции оптимизированы.
