Индейка с овощами в пергаменте

Калорийность - 96.8 кКал; белки - 10.6 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Индейка, голень, мясо с кожей	130 г
Шампиньоны (Запекание)	100 г
Кабачок (Запекание)	100 г
Оливковое масло	5 г
Чеснок (Запекание)	3 г
Розмарин, сушеный	0.5 г
Орегано, сушеный	0.5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 35 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Простой и сочный способ приготовить темное мясо индейки - голень или бедро.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарезать кабачок и грибы, смешать с 5 мл оливкового масла, специями и чесноком. Отлично подходят итальянские травы - розмарин, орегано, майоран.

Шаг 2.

Выложить овощи на лист пергамента, сверху поместить индейку, посолить.
Завернуть пергамент конвертиком, можно закрепить степлером.
Запекать в духовке 35 минут при 200 градусах.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.8 кКал	5.75%
	Белки	10.6 г	13.95%
	Жиры	5.2 г	9.29%
	Углеводы	1.7 г	0.78%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	80.4 г	3.54%