Вера М. (LCHF)
12.03.2023 19:56
Ленивые голубцы без риса
Калорийность - 121.9 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 500 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 ч
Время дополнительного приготовления: 25 мин
Описание
ПП-версия ленивых голубцов: мясное и гарнир одновременно, 2-3 шт по
110г на порцию.
Подойдет любое котлетное мясо/фарш + капуста, морковь, грибы. Дополните вашими любимыми специями и травами.
Подойдет любое котлетное мясо/фарш + капуста, морковь, грибы. Дополните вашими любимыми специями и травами.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Порубить овощи крупно, подготовить фарш.
Шаг 2.
Провернуть овощи в мясорубке, добавить яйцо и специи, соль.
Шаг 3.
Слепить голубцы примерно по 120-130г, выпекать в духовке на 200
градусах 35 минут. Желателен силиконовый коврик или антипригарный
противень.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.9 кКал | 7.24% | |
| Белки | 10.3 г | 13.55% | |
| Жиры | 7.7 г | 13.75% | |
| Углеводы | 2.9 г | 1.32% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
| Вода | 77.1 г | 3.39% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
30.7%
b-car
32.7%
В1
3.8%
B2
10.8%
Холин
10.1%
B5
13.4%
B6
9.3%
B9
3.1%
B12
38.8%
C
15.2%
D
1.1%
E
2.4%
H
10.1%
вит.К
29%
PP
25.7%
Калий
15.3%
Ca
3.3%
Si
59.1%
Mg
6.3%
Na
11.3%
P
16.2%
Cl
9.5%
Fe
9.8%
I
4.4%
Co
75.5%
Mn
7.3%
Cu
21.8%
Mo
16%
Se
11.3%
F
1%
Cr
15.2%
Zn
14.7%
5
6
Наталья
12.03.2023 20:02
Вкусно, но с рисом больше люблю
Руслана
12.03.2023 20:17
Тоже такие делаю,но фарш зажирняю .Во внутрь кусок бекона или
сливочного масла.
Вера М. (LCHF)
12.03.2023 20:22
Руслана,
само собой, но это ж не для всех)
Руслана
12.03.2023 20:49
Вера М.
(кето), так пусть завидуют)))
Kat-tya
12.03.2023 21:25
Ну я просто куриные, правда, котлеты делаю с капустой или кабачками
и, да, последний раз добавила грибочки ))
Надо попробовать с резанной капустой
Надо попробовать с резанной капустой
Марина 987
13.03.2023 11:27
Замечательный рецепт ,беру на вооружение ,так как я голубцовая душа
,ем их часто ,а тут такой ппэшный вариант ,спасибо .
Интересные блоги
13-11-2025
Об интуитивном питании 🤦♀️🫢
Как-то так получилось, что вчера за целый день нае...
16-11-2025
Дневник питания за 16.11.2025
Сегодняшний рациончик. :)
Сегодня на обед большой ...
13-11-2025
Дневник питания за 13.11.2025
Как жарить без масла?
Я жарю на пекарской бумаге, ...
Новые рецепты
Буженина запеченая
394.2
17.7
35.1
1.7
4
Торт морковный с кремом из крем-чиза
258.2
7.5
13.7
25.8
5
Пицца на лаваше
191.5
9.7
12.2
10.8
5
Лучшие рационы
