Дневник питания за 12.03.2023

Про надобность добавок (витаминов, минералов) на кето пусть втирают всякие коучи, которым надо вешать лапшу слушателям и получать деньги за свои баночки.
Отдельно про цитраты калия/магния, которые я тоже не употребляю. После 2 лет кето (с перерывом), год назад, делала все-все анализы на печень и почки, и узи этих органов и жёлчного. 100% норма. После 2 беременности в почках был песок, так и он растворился…
Липидный профиль был интересный. Триглицериды низкие, общий холестерин высокий, но за счёт «хорошего». Индекс атерогенности (повреждающей способности) низкий.
Надо собрать ноги в руки, повторить штоли. Не знаю зачем, из исследовательского интереса.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горбуша запечённая	66	104.7	14.2	5.3	0.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	240	2.4	0.3	0	0
Сливки 30% жирности, пастеризованные	20	59.4	0.4	6	0.6
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	76	200.6	15	15	1.1
Итого	402	367	30	26	1

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	240	2.4	0.3	0	0
Сливки 30% жирности, пастеризованные	20	59.4	0.4	6	0.6
Миндаль жареный	10	64.2	2.2	5.6	1.2
Итого	270	126	3	11	1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат романо (римский салат, ромен)	98	16.7	1.2	0.3	1.2
Огурец парниковый	108	11.9	0.8	0.1	2.1
Оливковое масло	12	107.8	0	12	0
Уксус яблочный	5	1.1	0	0	0
Кунжут	10	56.5	1.9	4.9	1.2
Дрожжи неактивные	3	10.5	1.2	0.2	0.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Шпинат (Пассерование)	62	13.8	1.8	0.2	1.2
Яйцо куриное	107	168	13.6	12.3	0.7
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Лимон	16	5.4	0.1	0	0.5
Итого	733	469	20	38	8

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Перец сладкий красный	45	12.2	0.6	0	2.4
Итого	245	12	0	0	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина 1 кат.	75	163.5	14	12	0
Шампиньоны (cron)	103	22.7	3.2	0.3	2.4
Капуста белокочанная	100	28	1.8	0.2	4.7
Яйцо куриное	10	15.7	1.3	1.2	0.1
Какао-порошок 11%, алкализ.	5	15.3	1.1	0.6	0.9
Вода	250	0	0	0	0
Сливки 30% жирности, пастеризованные	21	62.4	0.5	6.3	0.7
Подсолнечник, семечки	15	90.1	3.1	7.9	1.6
Морская капуста (ламинария) сушеная	1.4	2.6	0.1	0	0.3
Итого	580	400	25	28	10
Итого за день	2230	1375	79	104	25

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Сергей 12.03.2023 12:51

Согласен,если нет недостатка то зачем принимать добавки, если только в целях профилактики или когда повышенные физические нагрузки, плюс если стрессовая работа, тогда это целесообразно, а так впринципе да, нет смысла.

Алекс 12.03.2023 13:01

Если питание сбалансированное, или на какой диете поступление витаминов нутриентов регулярное, то организм в дополнительных бадах не нуждается, мало того, на родине бадов, производители, что бы защитить себя от юристов, которых наняли рассерженные потребители оных, на внутреннем рынке честно пишут мелкими букфами: внимание, БАД, не является лекарственных средством, не может быть использован для диагностики, лечения и профилактики. Это мне написал знакомый, который уже лет 25 живёт в Нью-Йорк.

Леона 12.03.2023 13:30

Все индивидуально. У меня по липидному все хорошо кроме лпнп. За счет него и общий высокий. Значит печень не справляется с таким количеством жиров.

И согласна с вами, если все в норме - бады не нужны . Здоровый организм умеет балансить себя

Вера М. (LCHF) 12.03.2023 13:42

Леона, вот, даже пруфы нашла: