Дневник питания за 13.10.2021

Муж как всегда «вовремя» готовит свои сногсшибательные котлеты на ужин. С четкостью снайпера выбирая дни, когда вся норма белка уже съедена в обед.
Кое-как вернулась из двухнедельного отпуска, ещё неделю впихивалась обратно в режим, и вот снова-здорова.
Не так уж страшен оказался отпуск: три недели без зала (с пешими прогулками по горам), две недели творожных запеканок и фруктов (в более или менее разумных количествах) - и собственно ничего, минус небольшой, около 1 кг за месяц выйдет.
Труднее всего возвращаться к тренировкам в 6 утра (уже темно наглухо) и к дефициту. Надоел. Сегодня себя прощаю, дефицит за счёт тренировки есть.

Svetlana Sergeevna предлагала при стрессовом срыве есть капусту (прямо от кочана), сколько влезет. Капуста не пошла в этом качестве, морковка тоже. Но я нашла свою личную затычку в бездонную бочку - репка! Жаль, овощ сезонный. Пока 100г целиковой сжуёшь, уже думаешь - а оно мне надо? Больше 200 пока за раз не уходило. Рекомендую.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	540	5.4	0.6	0.1	0
Кокосовое масло (жидкое)	5	45	0	5	0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	60	36	1.8	1.9	2.8
Кабачок	92	22.1	0.6	0.3	4.2
Помидор (томат), грунтовый	64	15.4	0.7	0.1	2.4
Яйцо куриное	110	172.7	14	12.7	0.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	8	59.8	0	6.6	0.1
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	21.5	73.7	5.5	5.6	0
Соль поваренная пищевая	1.5	0	0	0	0
Итого	902	430	23	32	10

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Миндаль цельный	11	63.7	2.3	5.5	1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	240	2.4	0.3	0	0
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное	30	18.9	0.9	1.1	1.4
Итого	281	85	3	6	2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Брокколи, замороженная, вареная, без соли	150	42	4.7	0.2	3.5
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, запечённое	170	430.1	44.1	26.8	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	240	2.4	0.3	0	0
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное	30	18.9	0.9	1.1	1.4
Вода	300	0	0	0	0
Итого	890	493	50	28	4

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морская капуста (ламинария) сушеная	1.4	2.9	0.1	0	0.4
Репа	100	32	1.5	0.1	6.2
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Какао (5г + молоко 3.2%)	1	32.3	2.1	1.8	1.8
Арахис жареный	15	93.9	3.9	7.8	2
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	21.5	73.7	5.5	5.6	0
Капуста белокочанная, квашеная	100	23	1.8	0.1	3
Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая	100	332	14.4	30	0
Итого	652	679	29	55	13
Итого за день	2725	1688	106	122	31