Вера М. (LCHF)

08.06.2021 10:30

Дневник питания за 07.06.2021

Всё бесит. Результаты слабые - 2-2.5 кг за последние три недели, хотя конечно вода стоит в животе, чувствую (и это со спортом! и не на шутку, для меня-то).
Задолбалась готовить себе отдельно, особенно по вечерам. Задолбал шпинат, деревянные авокадо из ближайшего магазина и вот капуста кейл. Зачем я ее купила?
Хочется творога и мяса. А по норме белков того и другого пролазит по маааленькой порции, если от яиц не отказываться.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное	105	164.9	13.3	12.1	0.7
Кабачок	113	27.1	0.7	0.3	5.2
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	40	11.6	1.5	0.2	0.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Огурец грунтовый	90	12.6	0.7	0.1	2.3
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	30	16.2	0.9	0.8	1.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	270	2.7	0.3	0.1	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Итого	660	309	17	21	10

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	480	4.8	0.6	0.1	0
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное	60	37.8	1.8	2.1	2.8
Морская капуста (ламинария) сушеная	1.5	3.1	0.1	0	0.4
Миндаль	20	121.8	3.7	10.7	2.6
Итого	561	167	6	13	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кета	100	127	19	5.6	0
Шампиньоны (cron)	20	4.4	0.6	0.1	0.5
Капуста белокочанная (cron)	130	32.5	1.7	0.1	4.7
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Пшеничная мука, высшего сорта	2	6.7	0.2	0	1.4
Морковь	10	3.5	0.1	0	0.7
Итого	272	264	21	15	7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кале (кудрявая капуста, браунколь)	27	9.5	0.8	0.4	0.1
Огурец грунтовый	78	10.9	0.6	0.1	2
Помидор (томат), парниковый	48	6.7	0.3	0	1.8
Авокадо	80	128	1.6	11.7	1.5
Кунжут	10	56.5	1.9	4.9	1.2
Сметана 15% жирности	30	48.6	0.8	4.5	1.1
Индейка, бедро, только мясо	81	94	16.7	3	0
Вода	600	0	0	0	0
Итого	954	354	22	24	7
Итого за день	2447	1095	68	75	30

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Лилиана 08.06.2021 10:46

2-2,5 кг за 3 недели - это хороший результат, безопасное похудение)))
А какой результат ожидаете Вы?🤔

Светланка 08.06.2021 10:56

Привет! Думаю, что как и пишут... при кто диете из-за нехватки углеводов падает настроение. На сбалансированном питании гараздо больше возможностей. У меня например на завтрак были блины с кабачком, вчера творог, позавчера йогурт и яйцо. Нет усталости от скудного рациона, есть возможность съесть что хочется, хотя конечно тоже думаю о рационе и калориях. Готовлю завтраки каждый день, ужин на 2 дня, суп на 4 дня. Еще я нигде на встречала информации от диетологов, что какая-то диета способствует ускорению в снижении веса. Наоборот они всячески призывают к сбалансированному питанию и приобретению здоровых привычек за время снижения веса

Ксерения 08.06.2021 11:06

Лилиана, абсолютно с вами согласна. 3 кг в месяц - идеально.

Вера М. (LCHF) 08.06.2021 11:29

Светланка, настроение упало из-за слабых результатов, в основном. У меня кето сильно притупляет чувство голода, для меня это основное преимущество. Сильно снижает риск срывов. Потому что на сбалансированной я съедала маааленькое печеньице, можно же вписать... ну и все, трындец котенку. Понеслась нелегкая на пару дней зажора. Нет уж, нафиг-нафиг.

Вера М. (LCHF) 08.06.2021 11:30

Лилиана, честно, на второй месяц диеты хотелось бы скорость 4-5 кг в месяц. Потом конечно будет сильно меньше. Кажется, это старость))) два года назад было легче.

Светланка 08.06.2021 11:48

Вера М. (кето), Зажоры от печеница это что-то на уровне психологии... а сейчас Вы едите печенье?

Хихикс 08.06.2021 11:51

Поменяйте нормы))) и кушайте мясо, а не шпинат)))

Евгений 08.06.2021 12:04

Накопившийся стресс на фоне низкого поступления энергии и отсутствия углеводов (еще и спорт есть в жизни?) - в организме ведро кортизола со всеми вытекающими. Всё бесит и задолбало) Он, кортизол, воюет там с вашим кетозом, заставляя организм накапливать запасы и ни в коем разе их не отдавать. Конечно, экстрим вам никто не запретит. Можно и так.

Вера М. (LCHF) 08.06.2021 12:22

Светланка, нет. И проблем таких соответственно не имею.
Может, и от психологии такая реакция. А может, такая индивидуальная реакция на концентрированные углеводы. Как пьяная, голова плывет, трескаю что попало со стеклянными глазами. Дома печенье всегда есть, потому что народу много и на меня никто не оглядывается. Поэтому, лучше просто не начинать. Не дергать тигра за усы.

Вера М. (LCHF) 08.06.2021 12:24

Евгений, похоже на то. Но кортизол победим, надо потерпеть недельку, отоспаться. Кетоз сильнее, проверено.

Светланка 08.06.2021 12:42

Вера М. (кето), удерживать сжатую пружину долго может не каждый, рано или поздно она все равно выстрелит. поэтому я по совету диетологов добавила в свой рацион немного вкусняшек, по калорийности помещаются не всегда. примерно раз в 5 дней делаю выбор в пользу чего-то вкусненького типа бонжурок, зефира или пряников - они сейчас лежат на столе и я спокойно отношусь к их присутствию. просто есть понимание, что для организма полезнее съесть кусочек сыра, фрукты тоже сладкие и ем их каждый день. сбалансированное питание в этом плане дает возможности для включения в рацион того, что душа очень хочет. но иногда приходится откладывать задуманное, например, завтра мне необходимо встать в 6 утра, поэтому нет возможности варить 40 минут кашу, приготовлю ее через день. есть же разум и возможность договориться с собой, что съесть и в каком количестве

Евгений 08.06.2021 12:49

Вера М. (кето), может и калорийности бы добавить на эту недельку, даже где-то чуток с профицитом. Они там определят, кто сильней. Лишь бы Вера не оказалась поверженной в их битве.

Лилиана 08.06.2021 13:20

Вера М. (кето), на возраст все равно поправку нужно делать🤷🏻‍♀️ Жизнь меняется, тело меняется, обстоятельства меняются.... 😊

Elena 08.06.2021 14:37

Вера М. (кето), здоровый организм больше кг в неделю не отдаст. А при таком заниженном калораж то и до остановки похудения не далеко. За счёт снижения обмена веществ.

Вера М. (LCHF) 08.06.2021 15:20

Светланка, сейчас мне чревата срывом сильная усталость+стресс+голод. Раз в месяц-полтора накрыть может.
А каждая вкусняшка, даже раз в неделю - это риск. Соответственно раз в неделю.
Полагаю, ваш диетолог руководствовался индивидуально вашим случаем, не чьим-то ещё. Вас это предохраняет. Меня будет провоцировать.

Светланка 08.06.2021 15:38

Вера М. (кето), это не одного диетолога мнение. Если Вам легче не есть и это не создает перекоса в настроении из-за того, что ничего нельзя... то конечно придерживайтесь выбранной стратегии. Лишь бы был позитивный результат, остальное можно перетерпеть , да и свыкнуться со временем

Moroshka 08.06.2021 19:23

Я считаю 2 кг, отличным результатом, не бросайте! Как вариант, чередовать дни с яйцом, дни с творогом. Ещё вариант на неделю приподнять на 10 грамм углеводов в день, нет?

Вера М. (LCHF) 08.06.2021 19:25

Jantar,у меня с белком проблема, не с углями. По ощущениям, белков не хватает.

Sofi K 08.06.2021 19:54

Светланка, на кето (если с умом рацион составлять) не однообразный рацион. Да и кето есть разное. В принципе есть кето, которое и до 100 ш углей разрешает. Так что и конфетку на обед можно.

Nikolai 08.06.2021 19:57

Зачем жаловаться женщине? Женщина если захочет всего добьётся. Кто жалуется тому больше достаётся закон вселенной. 🙈

Светланка 08.06.2021 20:40

Sofi K, про однообразие кето я ничего не говорила С улыбкой

а если 100 гр углей съесть какое же это кето? Широкая улыбка

или сколько же тогда будет жиров... на сколько мне известно, углей должно быть 20

Светланка 08.06.2021 20:42

Николай, мне думается что смысла ныть нет, не нравится, значит требуется менять что-то

Вера М. (LCHF) 08.06.2021 21:57

Светланка, углей должно быть столько, чтобы организм в кетозе держался. У относительно здоровых людей, без диабета и прочего такого, 10-12%, но не более 50г. До 100 - это только тяжело тренирующимся спортсменам.
Для меня обычно около 30г, не больше 35. Стойкий кетоз при таком количестве углей и дефиците калорий. В принципе, хватает на все. Ягодок только по 50г маловато (

Вера М. (LCHF) 08.06.2021 21:58

Jantar, вот возьму, и плюнув на норму белков, прямо сегодня налопаюсь творога. Иногда это чудесным образом дает отвесы, за счет снятия стресса.

Вера М. (LCHF) 08.06.2021 22:00

Николай, женщина жалуется, чтобы выслушали и пожалели. Советы, рекомендации и прочее такое обычно не требуются.

Вера М. (LCHF) 08.06.2021 22:10

Jantar, есть исключение, овариальный метаболический тип. А я как раз к нему отношусь. Мне не то что можно, а даже нужно. С другой стороны, это зависит от избранного направления, так сказать. Я больше господина Берга слушаю, если мне совет нужен.

08.06.2021 23:50

Кейл в смузи можно использовать.

Светланка 09.06.2021 12:53

Вера М. (кето),50 грамм ягод это конечно ни о чем... только понюхать Тренируюсь

Анжела 09.06.2021 13:25

Вчера соседка подсказала - куриную печень блендером с яйцом взбиваете, туда брокколи и все это по формочкам и в духовку. И кето опять покажется прекрасной.

Александр 09.06.2021 13:39

Пока у вас в рационе молоко 2-3 раза в день стабильных отвесов не будет. Замените на печень минтая или трески-это намного лучше для организма при Кето. Молочные продукты на Кето НЕ КАТЯТ!

Вера М. (LCHF) 09.06.2021 14:03

Александр, а вот и катят, только не мужчинам, и то очень не всем.
И вот сегодня, после вчерашнего творога на ночь (от которого, якобы, отеки, фу-фу-фу) - минус 700г. Естессно, воды. И результат за 3 недели проявился, стал минус 3 кг, чем я собственно вполне удовлетворена.

Rinka 09.06.2021 14:17

ох, а я вот и не знаю, чем так еще можно эффективно добрать белка, как не куриным филе. Вот всё бы на него заменила =) Или у вас совсем маленькая норма?
Я вот по жирам не дотягиваю, надо прикупить арахисовую пасту С улыбкой

Вера М. (LCHF) 09.06.2021 14:36

Rinka, купите сметану 30%. Не будете знать, куда девать перебор )

Зульфия 09.06.2021 14:53

Вера М. (кето), Привет, а такая бывает? Я для разнообразия потушила капусту. Раньше ела ее без калькулятора, а сегодня стресс- углей сразу набрала. Начинаю чего то хотеть вкусненького. Сижу лопаю масло с ложки...

Вера М. (LCHF) 09.06.2021 14:59

Зульфия, https://vkusvill.ru/goods/smetana-30-20660.html
Вооот. Туда чайную ложечку какао - и все чизкейки мира отдыхают, вместе с тирамису.

Зульфия 09.06.2021 15:20

Вера М. (кето), в моем городе нет вкусвилл🤭

Вера М. (LCHF) 09.06.2021 18:07

Зульфия, фермерская/деревенская нормальная такая же примерно. Чтоб ложка стояла.

ALF 09.06.2021 19:23

Лилиана,Это не обстоятельства меняются, а с возрастом организм вырабатывает значительно меньше гормонов, кот. рулят липолизом.

Лилиана 09.06.2021 19:29

ALF, и это тоже..
Мой комментарий был больше про то, что помнить и думать о том - как оно было когда-то - не всегда верно.... ИМХО
Да, можно попробовать повторить эффективную стратегию.. но я лично всегда готова к корректировкам😊

ALF 09.06.2021 19:36

Вера М. (кето), Это ваш организм борется за жизнь с вашим мозгом. Вам нужна кето диета, а организму надо выживать. Мозг еще может какое то время питаться кетонами, а вот эритроциты крови кушают только глюкозу. Вы еще и физ. нагрузками занимаетесь. Значится надо восстанавливать гликоген после треньки. А углей немае. Организм глюкозу себе найдет откуда взять, например из мышечного белка. Порушит мышцы. Какой смысл грузить себя физ. нагрузками.

Вера М. (LCHF) 09.06.2021 20:30

ALF, меня в значительной степени интересует этот вопрос. Мозг кетонами не просто питается, а питается более эффективно, чем глюкозой. Это не по теории, это по практике - я лучше и быстрее соображаю, больше задач сдаю в единицу времени.
А вот что касается мышц (хотя их впрочем не так чтобы много, 10 лет без вообще какой-либо физнагрузки, кроме бытовой - не баран чихнул) - то их буду отслеживать с помощью "очень умных весов", которые есть в фитнесклубе. Они и BMR считают, и массу скелетных мышц, и общую жировую массу и отдельно висцерального жира.
Так как я тот еще контрол-фрик, я обязательно скоро повторю процедуру и все зафиксирую. Меня например всегда дико интересовало проверить утверждение, что на дефиците мышцы не растут, а расщепляются. Субъективные ощущения говорят противоположное. Вот и проверим обязательно.

Вера М. (LCHF) 09.06.2021 20:32

ALF, да, а ПЕРЕД тренькой я употребляю нормальную такую порцию кокосового масла (кетоны) и пару яиц. Так что у организма есть возможность расщеплять для глюкозы экзогенные белки.

ALF 10.06.2021 07:54

Вера М. (кето), Как вам питаться это ваш выбор. Коверкать природой заложенный механизм чревато всякими пакостями для организма. Урезать компоненты пищи, обворовывать себя. Низко - углеводная диета была придумана для людей больных сахарным диабетом. Работать она должна непродолжительное время. На жирах медленно, но уверенно организм смещает PH крови в сторону закисления. Результат, инфаркт, ИБС и т.п. Об этом пишут сами адепты кето диет. У меня такое мнение сложилось после 7 летнего изучения проблем питания.