Дневник питания за 31.05.2021

Вчера мне попеняли на недостачу калорий и клетчатки в месячном отчете. Вот, я на пути к исправлению :oops:
И пара фоточек - завтрак и ужин в стадии разработки. Обед фоткать не стала - если я начну снимать брокколи в тарелке, коллеги начнут что-то подозревать.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	270	2.7	0.3	0.1	0
Сливки 10% жирности. стерилизованные	20	23.8	0.5	2	0.9
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	8	59.8	0	6.6	0.1
Яйцо куриное	53	83.2	6.7	6.1	0.4
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	40	11.6	1.5	0.2	0.5
Петрушка свежая	25	12.3	0.9	0.1	1.9
Шампиньоны (cron)	62	13.6	1.9	0.2	1.4
Семена льна	10	53.4	1.8	4.2	0.2
Помидор (томат), парниковый	32	4.5	0.2	0	1.2
Соль поваренная пищевая	2.5	0	0	0	0
Печень трески. Консервы	10	61.3	0.4	6.6	0.1
Итого	532	326	14	26	6

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ламинария сушеная	3	8	0.3	0.6	0.4
Миндаль цельный	25	144.8	5.3	12.5	2.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	480	4.8	0.6	0.1	0
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное	40	25.2	1.2	1.4	1.9
Итого	546	182	7	14	4

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском)	121	237.4	14.6	19.7	0
Брокколи, замороженная, неприготовленная	150	39	4.2	0.4	2.7
Лук репчатый	40	16.4	0.6	0.1	3.3
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Вода	900	0	0	0	0
Итого	1216	337	19	25	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паштет из говяжьей печени (Вкусвилл)	60	140.8	10.4	9.2	4
Руккола	40	10	1	0.3	0.8
Огурец парниковый	110	12.1	0.8	0.1	2.1
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Авокадо	48	76.8	1	7	0.9
Кунжут	7.5	42.4	1.5	3.7	0.9
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Какао-порошок	5	14.5	1.2	0.8	0.5
Сливки 31% жирности	20	58.4	0.4	6.2	0.6
Клубника	42	17.2	0.3	0.2	3.2
Шоколад, для выпечки, неподслащенный, квадратики	5	32.1	0.7	2.6	0.6
Итого	397	501	17	39	15
Итого за день	2692	1347	58	105	32