Дневник питания за 03.05.2021

Чудные вышли кетоблинчики (3 пышных оладушка): 20г миндаля, 10г подсолнечных семечек смолола в мельнице, 5г кокосовой муки, 2 яйца, соль, сода, сахзам.
Когда кокосовая мука разбухла, показалось густовато, + 2 столовые ложки греческого йогурта. Очень, очень удачно.
А орехи и семечки, надо полагать, любые можно. Припоминаю, раньше с льном-кунжутом делала, в разных пропорциях. А кокосовая все исправит).

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная	30	57.3	4.2	4.5	0
Колбаса варено-копченая, любительская	27	113.4	4.1	8.6	0.3
Кофе растворимый, сухой	2	2.4	0.3	0.1	0.1
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	30	18	0.9	1	1.4
Перец сладкий красный	16	4.3	0.2	0	0.8
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Вода	270	0	0	0	0
Итого	377	195	9	14	2

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ламинария сушеная	3	8	0.3	0.6	0.4
Чай облепиха-лимон	1	22.4	0.4	1.1	1.9
Вода	270	0	0	0	0
Итого	306	30	0	1	2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кета	100	127	19	5.6	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Редис	60	12	0.7	0.1	2
Салат Тоскана	40	7.5	0.6	0.1	0.9
Огурец парниковый	65	7.2	0.5	0.1	1.2
Кунжут	5	28.3	1	2.4	0.6
Йогурт греческий 4%	30	22.8	2.3	1.2	0.8
Вода	270	0	0	0	0
Итого	575	242	24	13	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное	105	164.9	13.3	12.1	0.7
Мука кокосовая	5	21.5	0.7	0.7	1.1
Йогурт греческий 4%	90	68.4	6.8	3.6	2.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	11	82.3	0.1	9.1	0.1
Вода	270	0	0	0	0
Сметана 25% жирности	30	75	0.7	7.5	1
Миндаль жареный	20	128.4	4.5	11.2	2.5
Подсолнечник, семечки	10	60.1	2.1	5.3	1.1
Итого	541	600	28	49	8

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию	5	11	0.9	0.7	1.4
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	30	18	0.9	1	1.4
Вода	270	0	0	0	0
Итого	305	29	1	1	2
Итого за день	2104	1097	64	80	21