Дневник питания за 27.10.2019

Хозяйке на заметку (напоминалка)

1. 40-50г жирной рыбы (селёдки, сардины, скумбрии) достаточно для покрытия основных связанных с ней нутриентов. Остальное - просто еда.
2. Слишком соленую селёдку можно час вымочить в холодной воде. На вкус эффект очень ощутимый. Надо попробовать замочить салат из морской капусты.
3. 100г зеленого салата по весу в самый раз. Больше есть некомфортно.
4. На 100г зелени достаточно 15г сметаны или 10 майонеза, не сухо.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдерей	70	9.1	0.6	0.1	1.5
Зелень кориандра (кинза), сырая	18	4.1	0.4	0.1	0.2
Шпинат	54	12.4	1.6	0.2	1.1
Семечки подсолнечные цельные	7	40.9	1.5	3.6	0.8
Яйцо куриное	52	81.6	6.6	6	0.4
Кокосовое масло (жидкое)	5	45	0	5	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Сливки 10% жирности. стерилизованные	30	35.7	0.8	3	1.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Вода	370	0	0	0	0
Хлебцы льняные	1	27.3	0.9	2.1	0.1
Печень трески. Консервы	10	61.3	0.4	6.6	0.1
Итого	835	356	13	30	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдь иваси, крупная	43	94.6	8.2	6.9	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Цукини с кожурой	135	23	1.6	0.4	2.8
Шампиньоны (cron)	44	9.7	1.4	0.1	1
Яйцо куриное	50	78.5	6.4	5.8	0.4
Семена льна	10	53.4	1.8	4.2	0.2
Кокосовое масло (жидкое)	5	45	0	5	0
Авокадо	40	64	0.8	5.9	0.7
Микс #1. Белая дача	40	8	0.8	0.2	0.8
Дрожжевая приправа	2	7.6	1.1	0	0.2
Сметана 15% жирности	15	24.3	0.4	2.3	0.5
Соль с пониженным содержанием натрия	1.5	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	600	6	0	0	1.8
Итого	987	413	22	30	8

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 9% жирности	90	152.1	16.2	8.1	2.7
Миндаль цельный	10	57.9	2.1	5	0.9
Псиллиум	5	10	0.2	0	0
Кокосовое масло (жидкое)	5	45	0	5	0
Сметана 15% жирности	30	48.6	0.8	4.5	1.1
Глюконат кальция	0.5	0	0	0	0
Вода	300	0	0	0	0
Джем калина-лимон	40	7.9	0.2	0.1	0.8
Лимон	10	3.4	0.1	0	0.3
Семена льна	3	16	0.5	1.3	0
Итого	493	340	20	24	5
Итого за день	2316	1111	55	85	19