Вера М. (LCHF)
06.05.2021 15:50
Ай да Пушкин, ай да хорошо сегодня вышло, ну прямо практически все. Редкое дело, чтоб и клетчатка набралась, и калий-натрий не разъехались.
В который раз, вспоминаю обидку - не берут девчонок во флот. А кетозников - в лучшие рационы. Нетолерантненько.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
70
9.8 0.4 0 2.7
Кефир 2,5% жирности
165
87.5 4.8 4.1 6.6
Семена льна
20
106.8 3.7 8.4 0.3
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Миндаль жареный
15
96.3 3.4 8.4 1.8
Кофе растворимый, сухой
2
2.4 0.3 0.1 0.1
Вода
370
0 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
30
16.2 0.9 0.8 1.4
Шоколад, для выпечки, неподслащенный, квадратики
5
32.1 0.7 2.6 0.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кета
120
152.4 22.8 6.7 0
Авокадо
78
124.8 1.6 11.4 1.4
Огурец парниковый
80
8.8 0.6 0.1 1.5
Редис (cron)
40
6.4 0.3 0 0.7
Зелень кориандра (кинза), сырая
30
6.9 0.6 0.2 0.3
Кунжут
5
28.3 1 2.4 0.6
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Ламинария сушеная
2
5.3 0.2 0.4 0.3
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
30
16.2 0.9 0.8 1.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
270
2.7 0.3 0.1 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
55
86.4 7 6.3 0.4
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве
50
143 10.3 11 0.2
Цветная капуста
100
30 2.5 0.3 4.2
Шпинат
55
12.7 1.6 0.2 1.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
9
67.3 0 7.4 0.1
Чай облепиха-лимон
1
22.4 0.4 1.1 1.9
Калина
10
2.6 0 0.2 0.7
Вода
370
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 4
Вера М. (LCHF)
04.05.2021 09:16
Чудные вышли кетоблинчики (3 пышных оладушка): 20г миндаля, 10г подсолнечных семечек смолола в мельнице, 5г кокосовой муки, 2 яйца, соль, сода, сахзам.
Когда кокосовая мука разбухла, показалось густовато, + 2 столовые ложки греческого йогурта. Очень, очень удачно.
А орехи и семечки, надо полагать, любые можно. Припоминаю, раньше с льном-кунжутом делала, в разных пропорциях. А кокосовая все исправит).

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная
30
57.3 4.2 4.5 0
Колбаса варено-копченая, любительская
27
113.4 4.1 8.6 0.3
Кофе растворимый, сухой
2
2.4 0.3 0.1 0.1
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
18 0.9 1 1.4
Перец сладкий красный
16
4.3 0.2 0 0.8
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Вода
270
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ламинария сушеная
3
8 0.3 0.6 0.4
Чай облепиха-лимон
1
22.4 0.4 1.1 1.9
Вода
270
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кета
100
127 19 5.6 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Редис
60
12 0.7 0.1 2
Салат Тоскана
40
7.5 0.6 0.1 0.9
Огурец парниковый
65
7.2 0.5 0.1 1.2
Кунжут
5
28.3 1 2.4 0.6
Йогурт греческий 4%
30
22.8 2.3 1.2 0.8
Вода
270
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
105
164.9 13.3 12.1 0.7
Мука кокосовая
5
21.5 0.7 0.7 1.1
Йогурт греческий 4%
90
68.4 6.8 3.6 2.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
11
82.3 0.1 9.1 0.1
Вода
270
0 0 0 0
Сметана 25% жирности
30
75 0.7 7.5 1
Миндаль жареный
20
128.4 4.5 11.2 2.5
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию
5
11 0.9 0.7 1.4
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
18 0.9 1 1.4
Вода
270
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Вера М. (LCHF)
30.04.2021 10:52
Кето-вегетарианское питание теоретически возможно. 
Но это надо быть крайне мотивированным и настойчивым.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, сухой
2
2.4 0.3 0.1 0.1
Кокосовое масло (жидкое)
10
89.9 0 10 0
Миндаль жареный
22
141.2 4.9 12.3 2.7
Перец сладкий красный
22
5.9 0.3 0 1.2
Вода
300
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ламинария сушеная
5
13.3 0.4 1 0.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0
Арахис жареный без масла, с солью
40
234.8 9.7 19.9 5.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хумус
130
308.1 10.1 23.2 12.4
Вода
800
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Кунжут
5
28.3 1 2.4 0.6
Мангольд
20
3.8 0.4 0 0.4
Руккола
20
5 0.5 0.1 0.4
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)
112
138.9 13.4 7.3 4.2
Вода
300
0 0 0 0
Масло авокадо
15
132.6 0 15 0
Редис (cron)
60
9.6 0.4 0.1 1
Огурец парниковый
60
6.6 0.4 0.1 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 11
Вера М. (LCHF)
28.04.2021 00:47
Увидела в ленте ссылку на сайт с моделированием фигуры до и после. Под впечатлением. Будет мне мотиватор...
 1 
Вера М. (LCHF)
27.04.2021 23:45
Решала сегодня страшно тяжёлую дилемму - слопать на полдник любезно подвернувшееся сашими из лосося, или потретить остаток нормы белка на яйцо в ужин (планировался блинчик с кабачком). Лосось предсказуемо победил, на вечер остался кабачок с таком. 

У кого с чем проблемы, а у меня всегда с белком - норовлю перебрать.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
100
157 12.7 11.5 0.7
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная
40
11.6 1.5 0.2 0.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Кофе растворимый, сухой
2
2.4 0.3 0.1 0.1
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
30
18.6 0.9 1.1 1.4
Вода
300
0 0 0 0
Помидор (томат), парниковый
26
3.6 0.2 0 1
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное
60
37.8 1.8 2.1 2.8
Миндаль жареный
20
128.4 4.5 11.2 2.5
Ламинария сушеная
1.5
6.5 0.1 0.3 0.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цветная капуста, зеленая, приготовленная без добавления соли
150
48 4.6 0.5 4.5
Помидор (томат), парниковый
40
5.6 0.2 0 1.5
Сельдерей
10
1.3 0.1 0 0.2
Перец сладкий желтый
25
6.8 0.3 0.1 1.4
Огурец парниковый
25
2.8 0.2 0 0.5
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Кета (Запекание)
130
149.9 22.7 6.5 0
Морковь (Запекание)
30
10.3 0.4 0 2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Лосось атлантический (семга)
60
91.8 12 4.9 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кабачок
150
36 0.9 0.5 6.9
Помидор (томат), грунтовый
72
17.3 0.8 0.1 2.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Семечки подсолнечные цельные
10
58.4 2.1 5.2 1.1
Какао-порошок
5
14.5 1.2 0.8 0.5
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
30
16.2 0.9 0.8 1.4
Вода
300
0 0 0 0
Глюконат кальция
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Вера М. (LCHF)
26.04.2021 23:24
Прошло два года...
Чутьё мне подсказывало, что вернуться все равно придётся, нет у меня стабильного веса «поддержания».
Ну и вот оно я.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
106
166.4 13.5 12.2 0.7
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная
40
11.6 1.5 0.2 0.5
Помидор (томат), парниковый
30
4.2 0.2 0 1.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Кофе растворимый, сухой
2
2.4 0.3 0.1 0.1
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
30
16.2 0.9 0.8 1.4
Кокосовое масло (жидкое)
5
45 0 5 0
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Вода
300
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль жареный
20
128.4 4.5 11.2 2.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0
Ламинария сушеная
1
4.4 0.1 0.2 0.4
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное
60
37.8 1.8 2.1 2.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лосось атлантический (семга)
120
183.6 24 9.7 0
Редька белая (дайкон, восточнная редька)
40
7.2 0.2 0 1
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли
150
42 4.7 0.2 3.5
Помидор (томат), парниковый
30
4.2 0.2 0 1.1
Пекинская капуста
70
11.2 0.8 0.1 1.4
Подсолнечное масло
6
53.9 0 6 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Шоколад горький
7.5
40.4 0.5 2.7 2.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Руккола
40
10 1 0.3 0.8
Помидор (томат), парниковый
30
4.2 0.2 0 1.1
Помидор (томат), грунтовый
44
10.6 0.5 0.1 1.7
Семечки подсолнечные цельные
10
58.4 2.1 5.2 1.1
Кунжут
3
17 0.6 1.5 0.4
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве
30
85.8 6.1 6.6 0.1
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Капуста белокочанная (cron)
26
6.5 0.3 0 0.9
Печень трески. Консервы
15
92 0.6 9.9 0.2
Вода
300
0 0 0 0
Какао-порошок
5
14.5 1.2 0.8 0.5
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
40
24.8 1.2 1.4 1.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 7
Вера М. (LCHF)
07.12.2019 10:28
Парадоксальные дела творятся с сытостью / голодностью. Ощущения вообще напрочь отвязаны от количества утоптанных калорий, чуть ли не обратно пропорциональны. 

А хотелось бы, конечно, нормализации ощущений. Чтобы контроль был встроенный, а не внешний. Однако, с этой целью пока ничего не выходит.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 10% жирности. стерилизованные
15
17.8 0.4 1.5 0.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100
1 0.1 0 0
Соль гималайская розовая
0.3
0 0 0 0
Вода
185
0 0 0 0
Кокосовое масло (жидкое)
5
45 0 5 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 10% жирности. стерилизованные
30
35.7 0.8 3 1.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Вода
370
0 0 0 0
Ламинария сушеная
1.8
7.8 0.1 0.4 0.7
Миндаль цельный
15
86.9 3.2 7.5 1.3
Яйцо куриное
50
78.5 6.4 5.8 0.4
Цветная капуста, зеленая, сырая
122
37.8 3.6 0.4 3.5
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве
55
157.3 11.3 12.1 0.2
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве
10
35.6 2.5 2.7 0.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кабачок, все сорта
90
14.4 1.1 0.2 2
Шампиньоны (cron)
100
22 3.1 0.3 2.3
Шпинат
50
11.5 1.5 0.2 1
Сметана 20% жирности
50
103 1.3 10 1.7
Свинина, вырезка
82
116.4 15.9 5.8 0
Соль с пониженным содержанием натрия
1.5
0 0 0 0
Вода
600
0 0 0 0
Шоколад, для выпечки, неподслащенный, квадратики
5
29.5 0.8 2.6 0.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень трески. Консервы
10
61.3 0.4 6.6 0.1
Капуста белокочанная (cron)
10
2.5 0.1 0 0.4
Творог 9% жирности
100
150 17 8 3
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0.6
Шоколад, для выпечки, неподслащенный, квадратики
2.5
14.8 0.4 1.3 0.2
Семечки подсолнечные цельные
15
87.6 3.1 7.7 1.7
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, запечённые
30
60.9 9.1 2.4 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Вера М. (LCHF)
05.12.2019 22:45
Что-то разошлась я сегодня. Даже хурмы дольку цепанула. На работе творится конец года, все на британский флаг.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 10% жирности. стерилизованные
15
17.8 0.4 1.5 0.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100
1 0.1 0 0
Соль гималайская розовая
0.3
0 0 0 0
Вода
185
0 0 0 0
Тыквенные семечки, жареные без соли
5
28.7 1.5 2.5 0.4
Кокосовое масло (жидкое)
5
45 0 5 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 10% жирности. стерилизованные
30
35.7 0.8 3 1.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Вода
370
0 0 0 0
Ламинария сушеная
1.8
7.8 0.1 0.4 0.7
Семечки подсолнечные цельные
15
87.6 3.1 7.7 1.7
Миндаль цельный
15
86.9 3.2 7.5 1.3
Сельдь тихоокеанская жирная
70
133.7 9.8 10.5 0
Яйцо куриное
52
81.6 6.6 6 0.4
Редис (cron)
67
10.7 0.5 0.1 1.1
Оливки с косточкой вяленые
9
40.6 0.2 3.7 1.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шампиньоны (cron)
95
20.9 2.9 0.3 2.2
Сердце цыпленка-бройлера
95
140.6 16.4 7.9 0.9
Кабачок, все сорта
96
15.4 1.2 0.2 2.2
Шпинат
50
11.5 1.5 0.2 1
Сметана 20% жирности
50
103 1.3 10 1.7
Соль с пониженным содержанием натрия
1.5
0 0 0 0
Вода
600
0 0 0 0
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве
15
53.4 3.7 4.1 0.3
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
15
122.4 0.2 13.5 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
50
78.5 6.4 5.8 0.4
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве
53
151.6 10.9 11.7 0.2
Зелень кориандра (кинза), сырая
45
10.4 1 0.2 0.4
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0.6
Печень трески. Консервы
13
79.7 0.5 8.5 0.2
Капуста белокочанная (cron)
11
2.8 0.1 0 0.4
Кокосовое масло (жидкое)
2
18 0 2 0
Шоколад, для выпечки, неподслащенный, квадратики
2.5
14.8 0.4 1.3 0.2
Хурма
20
13.4 0.1 0.1 3.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Вера М. (LCHF)
05.12.2019 08:54
Прямо волевым усилием, выкинув все что можно и нельзя, выкроила место для 35г сала. Не так уж это и мало. Греет вау, сытно. Но нутриентов никаких, рейтинг в опе.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 10% жирности. стерилизованные
15
17.8 0.4 1.5 0.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100
1 0.1 0 0
Кокосовое масло (жидкое)
5
45 0 5 0
Вода
185
0 0 0 0
Соль гималайская розовая
0.3
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная
52
99.3 7.3 7.8 0
Зелень кориандра (кинза), сырая
25
5.8 0.5 0.1 0.2
Редис (cron)
64
10.2 0.4 0.1 1.1
Огурец парниковый
79
8.7 0.6 0.1 1.5
Сметана 20% жирности
31
63.9 0.8 6.2 1.1
Миндаль цельный
15
86.9 3.2 7.5 1.3
Ламинария сушеная
1.8
7.8 0.1 0.4 0.7
Сливки 10% жирности. стерилизованные
30
35.7 0.8 3 1.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Вода
370
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цветная капуста, зеленая, сырая
150
46.5 4.4 0.5 4.3
Индейка, голень, только мясо
86
101.5 17.6 3.4 0
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
35
285.6 0.5 31.5 0
Вода
600
0 0 0 0
Соль с пониженным содержанием натрия
1.8
0 0 0 0
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве
20
71.2 5 5.5 0.4
Цинктерал
1
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сметана 20% жирности
50
103 1.3 10 1.7
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0.6
Аспаркам
1
0 0 0 0
Глюконат кальция
0.5
0 0 0 0
Шоколад, для выпечки, неподслащенный, квадратики
2.5
14.8 0.4 1.3 0.2
Творог 9% жирности
100
150 17 8 3
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию
1.5
3.3 0.3 0.2 0.4
Свинина, окорок в целом, запечённый
40
109.2 10.7 7 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Вера М. (LCHF)
04.12.2019 11:35
Первое фото - максимальный вес - около 78 кг.
Второе фото - промежуточный результат, около 67.
Третье - вес 58, почти текущее состояние (55,5).
Четвертое фото - итоговая цель, вес 52 (2009 год).
 13 
 10
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты