Дневник питания за 10.12.2019

Поздравляю с достижением. 
У меня прям постоянное проблема чтобы себе на НГ подарить. Чего то хочется. Но не знаю чего.  Нужное и так покупается, а не нужного  уже завались. Прямо трагедия.

Ой, я пропустила переход в новую весовую категорию! Поздравляю! 

Поздравляю! Хороший результат!
У меня тоже сейчас проблема, что бы такое подарить, мужу и маме ( она приезжает в гости на НГ).
А у вас, хорошая традиция, дарить что-нибудь полезное для дома.
А я вот хочу мультиварку , наслышана о ней всего позитивного, а то я готовлю по старинке, всё в кастрюлях, да на сковородках.

Алекс, у меня просто от блендера почти ничего не осталось, ручка-мотор и 3 насадки, а в чём делать поразваливалось от старости - потрескался пластик.
Так что вроде как небольшой комбайнчик нужен, тем более он умеет тесто месить - вот и пусть месит

Мария, спасибо!
А я его же только в марафоне публиковала, а у себя впервые
Ну опять же мы тут по баням парились

Алина, я вот тоже думала-думала, и решила что пока мульта не нужна. Мы живём вдвоём, много не надо, особенно сейчас, когда мы стали такими заядлыми диетчиками-каориисчётчиками Ну когда дети "понаехали" я заранее могу наготовить чего вздумается, а то и вовсе в хороший ресторан выбраться.

комбайн этой марки моя мечта, не знаю сколько у вас он стоит, у нас дорого ,порядка 40 тыс. рублей

Марина, 129 евро. Но мы заплатили не всю сумму, у нас был бонусный ваучер, который нам предоставили в качестве компенсации за нанесённый ранее ущерб. Летом мы купили новую стиральную машину за 700 с лишним евро, она оказалась неисправна, а кроме того нам её плохо подключили, шланг сорвало, залило всю кухню и холл, хорошо что мы вовремя домой вернулись из магазина, соседей не успели залить (вода не успела просочиться) и полы не пострадали так как в кухне и холле линолеум, но нижний шкаф под раковиной от горячей воды (на кипячении машина стояла) чуть повредился.
Машину заменили, шкаф отремонтировали и в качестве компенсации дали ваучер на 100 евро. Вот комбайн 129 + тостер 56, т.е. наши расходы 85 составили.
Мне нравится компания Кенвуд и их техника. 3 года назад подарила маме мясорубку Кенвуд, мама ею 2-3 раза в неделю пользуется, она простая, нет пластиковых элементов, ломаться особенно нечему. А ещё у меня остался в Москве музыкальный центр Кенвуд, купленный ещё в 96, и который до сих пор превосходно работает, никогда не ломался. Есть ещё разная техника кенвуд у детей, тоже мясорубки и комбайны чуть более ранних моделей.

Алина, в свое время я долго думала, нужна ли мне мультиварка. А потом мне ее подарили Постояла она, постояла. И решила я, что простой это плохо. Поэксперемнировала, но для себя пришла к выводу, что она удобна для нашей семьи для готовки круп. Особенно по утрам: с вечера засыпаю крупу и воду и ставлю отсрочку старта. Встаешь с утра, а завтрак готов! Красота! А вот все остальное мне лично удобно готовить самой

Алена, и ничего не пригорает? Можно приготовить любое блюдо?

Алина, в ней не пригорает, там настраивается режим (рецепт) и она сама отключается, когда надо.

Алина, мультиварка хорошая вещь. Я купила маленькую, чаша 2 литра всего. Каши с отсрочкой старта на утро супер. И то, что долго готовить нужно, горох, фасоль, перловка. А сверху на пару котлетки или рыбку. Супер! Это готовлю только в ней. Ничего не пригорает.

Yanito, Мой муж бы сейчас закричал, вот видишь, нельзя оставлять машину!))))Которая у нас уже 5 лет и ни разу не ломалась заставляет меня выключать) Поздравляю с переходом Рубикона!

Elena (ПГ16\8, 14\1), спасибо! Да уж, рубикон точно.

В принципе мы обычно и не оставляем машину, если дома нет никого, но тут спонтанно сорвались в магаз - ведь всё рядом, пешком 1-1,5 минуты до супермаркета, а на машине так вообще мгновенье, ну может там ещё минут 15 потоптались... Проблема с утечкой была не в самой машине, а в том что шланг плохо затянули хомутом, а это уже халатное отношение именно мастеров; неисправность самой машины оказалась в отказе отжима.

Марина, класс!

Алина, Если правильную пропорцию заложить, то нет. Еще подогрев есть. Только вот подогрев я пару раз.забыла выключить, тут то кашка и припеклась немного...

Поздравляю с процессом, будет у меня стимул Вас догнать хотя мне придётся с таким весом пару кирпечей в карманы положить  сейчас вес у меня 113 и туда сюда скачет в пределах 2кг. Кухонная техника вещь хорошая. У меня кроме кофемашины и миксера с мясорубкой ничего нет. Хотя была и соковыжималка и хлебопечка и многое другое, всё пораздовал так как это превратилось в пыле сборник и занимало место. В следующем году собираюсь  что то из кухонной техники прикупить, да и обновить парк кастрюль и сковородок. Буду к этой теме подходить взвешанно. 

Алена, а подогрев без таймера и автовыключения?

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, плавающие 2 кг это нормально - вода волнами ходит
Мне когда-то блендер заменял комбайн, тем более что он оказался очень кулинарноустойчивым, ему лет 16 наверное, он сейчаспашет как вол, вот только все чаши к нему поразвалиливались - пластик состарился, пошёл мелкими трещинами, а потом просто посыпался, и остались только ручка-мотор и масса насадок, те что для чаш были вообще не удел остались, а венчик и измельчитель отличные, тем более что измельчитель металлический и им можно измельчать даже горячие продукты без опаски.
А так я пользуюсь техников почти ежедневно, впрок не готовлю - т.е. почти к каждому приёму пищи, так что у меня пылиться не должно.

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, Так у вас и рост два метра....)))

Yanito, интересно, что же будет в конце декабря 

Мария, поживём увидим, но у нас же тут Рождественский разврат на пятки уже давит

Yanito, ааа, ярмарки уже работают, всё красиво светится и вкусно пахнет?)

Мария, на ярмаркупока не выбиралась, а она кстати завтра локальная будет, надо сгонять посмотреть шо там хорошего.

Yanito, мне там обычно хороши глинтвейн и всякие горячие вкусняшки, особенно на морозе, но Вы не пьёте, так что, одним соблазном меньше)

Мария, ну да, хотя попробовать могу.
У нас тут ещё есть рождественская ярмарка в пещерах, но она далеко на юге страны почти около Маастрихта, мы туда не каждый год выбираемся.
И с морозами у нас тут очень всё "плохо" из-за их отсутствия

Yanito, как необычно, в пещерах! Прикольно, наверное. А в мягком климате свои плюсы есть, хотя я морозы люблю. У нас в последние годы тоже редко настоящие холода, климат меняется. Я начинаю подумывать об отпуске за полярным кругом.

Yanito, в моей модели да. У нас идет режим варки по времени. И если мультиварку не выключить по окончании процесса, то автоматически включается поддержание температуры (подогрев). Я, в первое время, забывала его отключить, после того как разложу кашу До углей, конечно, не доходило, но дно поджаривалось... Но подогрев очень удобен. Встаешь и кашка горячая.
Мультиварка незаменима для блюд из круп! При правильной пропорции крупы и жидкости результат идеальный. На отлженном старте варю кашу только на воде.

Двадцаточка, круто, так держать).

Алена, понятно...

Алена написал:
Мультиварка незаменима для блюд из круп!

У меня с этим превосходно справляется пароварка - все крупы какие надо варить, я готовлю в ней. Кроме того у моей большой бонус - она очень компактная, что я особенно ценю на своей 3,5метровой кухне

Эль Файзуллин, спасибо!