Дневник питания за 05.12.2019

Никогда не пробовала витлоф*** (другое название брюссельский или бельгийский цикорий), муж не разрешал покупать, говорил что это гадость и всё такое, но тут я решила его попробовать и купила кочанчик, порезала в салат немного. Он горчит, но скорее приятно, но в целом в салате заправленном соусом из майонеза и авокадо, с другой листовой зеленью его горечь совершенно не ощущается, получилось очень даже вкусно. Муж, если что, не заметил ни авокадо, ни витлофа :)))

Нидерландцы готовят его запечённым с беконом и сыром или тушат с молоком, но это уже для другого обеда или ужина.

***на нидерландском пишется witlof

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	110	68.2	3.2	3.9	5.2
Сливки 31% жирности	20	58.4	0.4	6.2	0.6
Сахар песок	25	99.8	0	0	25
Овсянка запаренная с сухофруктами и орехами	165	166.8	4.5	9.6	15.7
Запеканка творожная без муки и сахара (V 1.3)	125	284.3	21.3	14.9	15.5
Итого	695	679	29	34	61

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон говяжий	202	26.3	4	0.2	2.4
Хлебцы хрустящие с волокнами	20	65.8	2.8	1	8.7
Укроп (Мытьё, нарезка)	9	3.6	0.2	0	0.6
Авокадо	29	46.4	0.6	4.3	0.5
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	53	14.3	0.7	0.1	2.8
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	74	17.8	0.8	0.1	2.8
Говяжий огузок тушеный	89	201.5	29.8	8.1	0.1
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	2	0	0	0	0
Вода	500	0	0	0	0
Хурма (Мытьё, нарезка)	124	83.1	0.6	0.5	19
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	22	2.4	0.2	0	0.4
Итого	1124	461	39	14	37

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат 05,12,2019	154	151.8	4.6	12	5.4
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, обжаренное	141	275	40.4	11.4	0
Груша (Мытьё, нарезка)	122	57.3	0.5	0.4	12.6
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	2	0	0	0	0
Вода	500	0	0	0	0
Итого	919	484	45	23	18