Yanito

Блог Кулинарная книга База продуктов

Yanito

17.10.2019 19:58

Дневник питания и тренировок за 17.10.2019

Вкусные пейзажи от Карла Уорнера (Carl Warner)

Наконец опять появился в продаже пастернак (корнеплод) - вкуснятина! :)))
А кто ещё любит пастернак (корнеплод)?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	375	3.8	0.5	0.1	0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	310	192.2	9	10.9	14.6
Сливки 31% жирности	30	87.6	0.7	9.3	0.9
Сахар песок	37.5	149.6	0	0	37.4
Суфле творожное с орехами и сухофруктами	224	280	25.1	15	9.9
Клубника (Мытьё, нарезка)	122	50	1	0.5	9.2
Итого	1098	763	36	35	71

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень трески. Консервы	16	98.1	0.7	10.5	0.2
Барбарисовый морс	500	118.5	4	4	14
Кунжут	11	62.2	2.1	5.4	1.3
Итого	527	278	6	19	15

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат 17,10,19	209	141.5	5.4	9.2	9
Лосось атлантический (семга), дикий, приготовленный на жару	232	422.2	59	18.9	0
Чай ройбос (ройбуш) сухой (Напитки безалкогольные)	2	0.3	0	0	0
Вода	500	0	0	0	0
Итого	943	564	64	28	9
Итого за день	3168	1606	107	83	96

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Погода наладилась, самочувствие тоже, потому ездила в хозяйственный в соседнюю деревню.

велосипед (20 км/ч)

	1	2	Итог
Время	40		40

Результаты за день

Энергозатраты: 518 ккал

Время: 40 мин

Vika Viktor 17.10.2019 20:15

Как я его люблю творчество! Не Пастернака
И не ела пастернак, ибо корнеплод, надо погуглить как выглядит хоть

Vika Viktor 17.10.2019 20:20

Ёлыпалы, была уверенна, что это просто белая морковка, видела не один раз,

Yanito 17.10.2019 20:26

Vika Viktor, на вкус как корень молоденькой петрушки, т.е. вкус не такой сильный и резкий как у зрелой петрушки, и ещё он сладкий, но не такой сладкий как морковка, и будто бы сливочный - очень вкусный. Когда трёшь на тёрке, то на ней прям белые разводы остаются, скользкие будто бы жирные. В салат очень здорово, очень вкусно морковку с пастернаком и яблочком, а то и просто могу почистить корешок и погрызть.

Осень вот он опять и появился в продаже.

Yanito 17.10.2019 20:27

Vika Viktor, Лопну от смеха!

Vika Viktor 17.10.2019 20:37

Yanito, у меня наверное корнефобия. Интересно есть такая? Я ещё клоунов боюсь. Меня маленькой в цирк привели, шапито ещё, так я орала так, что чуть купол не развалился. Я не помню. С позором моя мама меня вывелавынесла.
А сейчас просто тупо боюсь и всё

Оксана 17.10.2019 21:04

Картины - прям космос!
Я в плане живомиси - сЭло нЭасфальтованЭ.
Только на уровне нравится - не нравится воспринимаю С улыбкой

Эти интересные очень! Хорошо

Yanito 17.10.2019 23:08

Vika Viktor,

Vika Viktor написал:
корнефобия

Есть вроде лаханофобия, но это вроде бы не пренебрежение в еде, а именно страх при виде. Смотри тут!

Yanito 17.10.2019 23:09

Оксана, погуглите его - у него море таких картинок, очень милые!

Vika Viktor 17.10.2019 23:30

Yanito,

я одна сплошная фобия Сумашествие

Vika Viktor 17.10.2019 23:31

Yanito, возможно я и боюсь картошку или колбасу, кто знает Лопну от смеха!

Yanito 17.10.2019 23:32

Vika Viktor, Сумашествие

Vika Viktor 17.10.2019 23:41

Yanito, есть карбрфобия. боязнь углеводов, но груши то я жру как в себе Хихикаю

Неофобия – страх новизны, белую морковку есть не буду
О! Круто. Панфобия – боязнь всего

Галин@ 17.10.2019 23:43

Ух, еж..,. Это что, еда?????? А зачем так красиво??? ))) это нельзя есть, это надо продавать за стотыщмильонов)))

Мария 17.10.2019 23:44

Ой, как давно я его не видела в продаже! Даже забыла, что он бывает)

Мангостин 18.10.2019 00:54

Очень красиво, аппетит нагоняет, на ночь глядя лучше не смотреть С улыбкой

Yanito 18.10.2019 01:20

Vika Viktor написал:
Панфобия – боязнь всего

я смотрю ты углубилась в тематику

Yanito 18.10.2019 01:20

Галин@, да, продукты Хихикаю

Yanito 18.10.2019 01:23

Мария, в Москве ни разу не видела, только слышала. А вот тут прониклась. Но бывает только осенью. Полкило 1,5 еврорубля.

Yanito 18.10.2019 01:23

Мангостин, Хихикаю

Мария 18.10.2019 03:57

Yanito, недешев, однако. А редька?

Yanito 18.10.2019 13:44

Мария, редька недорогая 0,39 центов кг, а вот репка кстати дорогая 1,17 евро за кг. Я в деталях не знаю агротехнику выращивания репки и редьки, и их урожайность, но почему-то думала у них нет большой разницы, размер плодов тоже примерно одинаковый.
Самое интересное, что чёрная редька дешевле чем дайкон, но плоды дайкона это "мамадарагая" - один дайкон тянет на 1,5-2 кг.

Галин@ 18.10.2019 13:51

Yanito написал:
почему-то думала у них нет большой разницы, размер плодов тоже примерно одинаковый

Не, репа мельче. Можно дорастить до размеров редьки, но становится невкусной. ее надо вовремя выдергивать, пока не переросла. Наверное, потому. что больше земли и ухода занимает на 1 кг веса, потому и дороже. Еще репу больше червяки жрут, поэтому у нее выход с грядки по итогу меньше. Но это мои личные приусадебно-агрономические наблюдения) редька менее прихотлива.

Yanito 18.10.2019 16:48

Галин@, судя по тому что у нас продают, в общей массе репа в среднем в полтора раза крупнее, исключение дайкон. На даче мы не выращивали редьку, так как она в общем почти всегда была в магазинах Москвы, а вот репку растили, классическую жёлтую приплюстнутой формы, я признаться проблем не помню с ней, и вырастала она мягко говоря очень не маленькая.
Посмотрела рекомендуемые расстояния (в зависимости от сорта - форма корнеплодов) 15-20 см между растениями для обоих видов.
Но я не исключаю, разумеется, что условия выращивания и подверженность болезням и вредителям разная, а отсюда и цены отличаются.
Вот репка, которую я последний раз покупала - этот сорт в полтора раза больше обычной чёрной редьки.

Мария 18.10.2019 21:17

Yanito, ого, дайкон! У нас тоже бывают гиганты, но я люблю меленькие, чтоб было по принципу "один дайкон - один салат" А редька и репа, видимо, действительно существенно отличаются по затратности в плане культивирования, если цена настолько разная, интересно, даже не задумывалась.

Yanito 19.10.2019 15:57

Мария, вот и у меня почти такое же отношение, а так как я делаю не моно салаты, то ну максимум дайкон на 2-3 раза, но этих слонов не покупаю, потому что ну очень большие, а выбрасывать не хочется. Впрочем дайкон сам по себе достаточно пустой овощ, в нём мало полезных нутриентов, даже клетчатки мало, так что невелика потеря.

Elena chibambam 19.10.2019 16:08

Я люблю....и редьку тоже)

19.10.2019 16:28

Yanito, первая на брюкву смахивает. Пастернак обожаю, так же как и корневой сельдерей он делает бульоны объеденными))) И сырыми в салатах они хороши. С яблоком и морковью. Есть ещё овсяный корень=козлобородник=устричный корень. Из той же серии. Всё выращиваю сама на даче. А дайкон разный бывает - сорт Саша, например, круглый некрупный. А бивень мамонта - аккурат на 1,5-2 кг здоровущий.

Yanito 19.10.2019 16:32

Elena (интуитивное питание), ура! Единомышленница! Дарю цветочек

Yanito 19.10.2019 16:37

nascimento2011 написал:
первая на брюкву смахивает

Это фотографии одной и той же репки с разных сторон Хихикаю

А брюква у нас продаётся, правда мне всегда попадается уже "препарированная" (очищенная и нарезанная брусочками), называется koolraap (как бы тут не перепутать, потому что кольраби - koolrabi - очень похоже) Хихикаю

nascimento2011 написал:
Есть ещё овсяный корень=козлобородник=устричный корень

Ухты! Такое я точно не ела! Жаль выращивать негде Печально

Пошла погуглю что это такое.

nascimento2011 написал:
А дайкон разный бывает - сорт Саша, например, круглый некрупный

В этом вопросе я в полной зависимости от ассортимента нашего овощного. Спасибо, что он вообще есть у нас, так как ещё 4 года назад вот такого овощного моно-магазина не было вообще - что есть в супермаркете, то и покупай, а там очень ограниченный ассортимент.

Elena chibambam 19.10.2019 16:37

Yanito, В детстве мама резала черную редьку на тонюсенькие слайсы и с маслом салат делала. Монифик))) Сейчас мне лень.

Yanito 19.10.2019 16:41

Elena (интуитивное питание), а я просто на тёрки её Хихикаю

Elena chibambam 19.10.2019 16:43

Yanito, я тоже)

Yanito 19.10.2019 16:46

Elena (интуитивное питание), Хорошо

Мария 19.10.2019 22:35

Yanito, вчера начиталась, сегодня купила и дайкон, и круглую)

Yanito 19.10.2019 23:17

Мария, о!