Yanito

02.09.2019 20:16

Дневник питания за 02.09.2019

Так захотелось утром кофе со сливками, что в итоге не захотела завтракать :(
Отыгралась за ужином :) но аккурат влезла в коридорчик.

Всё хотела показать как выглядит "местная" печень трески - вот она вкусняшка :)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	140	86.8	4.1	4.9	6.6
Сливки 31% жирности	20	58.4	0.4	6.2	0.6
Сахар песок	12.5	49.9	0	0	12.5
Women +50	1	0	0	0	0
Итого	424	197	4	11	19

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат с яблоками, морковью и айсбергом	143	148.6	3.1	11.2	8.9
Вода	300	0	0	0	0
Итого	443	148	3	11	8

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Икра печёночная (печень трески)	136	397.5	14	37.4	1.2
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)	20	48.4	1.6	0.5	9.3
Calcium+D	1	0	0	0	0
Итого	457	445	15	37	10

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Чиа с клубникой	368	113.3	2.9	3.7	12.5
Ореховый микс (фундук, миндаль, грецкий)	15	95.8	2.5	8.8	1.7
Итого	683	209	5	12	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Vitamin Drink	500	105	0.5	0.5	24
Салат со сладким перцем и салатной зеленью	176	210.7	6.3	17.2	8.3
Кунжут	9	50.9	1.7	4.4	1.1
Фрикадельки мясные	87	228.8	25	13.9	0.9
Рис коричневый отварной	53	73.5	1.5	0.6	14.7
Морковь припущенная	51	34.5	0.8	1.5	4.2
Йогуртовый соус сродни "джаджик"	30	26.9	1.4	1.7	1.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	4	29.9	0	3.3	0
Итого	910	760	37	43	54

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0
Итого за день	3217	1761	66	115	107

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Марина У 02.09.2019 20:20

А она точно вкусная??? А то что-то меня она не вдохновила внешне....

Игорь 02.09.2019 20:23

Масло какое?

Yanito 02.09.2019 20:27

Марина У, меня лучше не спрашивать, я рыбий жир могу ложками жрать, да-да именно жрать, потому что не имей я тормозов я бы его литрами ела Лопну от смеха!

В общем я и саму печень люблю, и рыбий жир, и вообще любые море продукты и всё что пахнет тиной, водорослями, йодом и тп Хихикаю

Вот как-то так Извини!

В общем это надо попробовать и решить нравится или нет. Дарю цветочек

Yanito 02.09.2019 20:28

Игорь, никакого.

Марина У 02.09.2019 20:30

Yanito, однако интересные пристрастия вкусовые....я так помидоры могу жрать кгшками....жалко что там одни сплошные угли

Yanito 02.09.2019 20:31

Марина У, помидоры и я тоже так могу и вообще любые овощи и почти все фрукты и ягоды.

Ксения 02.09.2019 20:33

Марина У, как по
Мне то вкусно, даже очень, хотя жирную рыбу не люблю

Марина У 02.09.2019 20:35

Ксения, вот и разные вкусы Подмигиваю

Ольга Прокопенко 02.09.2019 20:37

Марина У, там углей 3,5 грамма на 100 грамм, так что с килограмма в вас всего 35 залетит, зато рейтинга минимум половину наберёте Широкая улыбка

Ксения 02.09.2019 20:42

Второй день о печени трески разговоры, аж самой захотелось. Надо идти печь хлебушек или хлебцы чтобы было с чем кушать)

Yanito 02.09.2019 20:44

Ксения, а я и рыбу жирную люблю, точнее даже предпочитаю жирную Хихикаю

Yanito 02.09.2019 20:44

Ксения, просто так тоже вкусно Уррра!

Ксения 02.09.2019 20:45

Yanito, мне не нравится когда бывает жир аж кусочками, предпочитаю болеесухую рыбу, но все ровно кушаю так как полезно)

Ксения 02.09.2019 20:46

Yanito, немного жирновато)

Yanito 02.09.2019 20:48

Ксения, я же говорю я могу рыбий жир ложками. Когда покупаю г/к макрель, то там прям на шкурке слой жира - обязательно весь соскоблю Сумашествие

муж мне у виска крутит Лопну от смеха!

Ольга Прокопенко 02.09.2019 20:50

Yanito, мне нравится паста с сардинами из банки, приправленная всякими анчоусами, оливками, каперсами и прочими не традиционными в наших широтах компонентами соуса для макарон. Один раз искренне и от души потчевала этим соседку Хихикаю

. Уж не знаю, правда, ей понравилось или обидеть не хотела

Yanito 02.09.2019 20:52

Ольга Прокопенко, эм... не знаю такую. В РФ продаётся?

Ольга Прокопенко 02.09.2019 20:52

а что это я про пасту-то Надо подумать

? А, точно, туда же неплохо печень трески, полагаю, закинуть вместо масла и для усиления общего впечатления Широкая улыбка

Ольга Прокопенко 02.09.2019 20:56

Yanito, паста - это макароны. А сардины прямо с маслом из банки обжариваются с луком, анчоусами, туда же оливки, каперсы, чеснок, зелень, что-нибудь остренькое, вся эта термоядерная и весьма пахучая смесь - соус. Вот это всё богатство в следующий раз печенью полирну, думаю, будет впечатляюще Сумашествие

. Можно декорировать креветками Широкая улыбка

и прочими гадами

Yanito 02.09.2019 21:01

Ольга Прокопенко, Хорошо

Yanito 02.09.2019 21:03

Ольга Прокопенко, про пасту я поняла, а про сардины не очень, думала это уже готовая заправка.
Те. надо просто взять сардины консервированные и из них сделать заправку. Теперь понятнее! С улыбкой

А какое там соотношение компонентов?

Yanito 02.09.2019 21:04

Всё ушла в рейд (МОРПГ). Танцую

Ольга Прокопенко 02.09.2019 21:06

Yanito, да никакое, исключительно по вкусу и любви к термоядерным вонючкам Широкая улыбка

. Ориентировочно полбанки сардин на одного едока, остальное вопрос кулинарного творчества, можно даже томата добавить, а вместо оливок или вместе тапенаду, если в холодильнике завалялась.

Игорь 02.09.2019 21:14

Yanito, в рассоле?

Ольга Прокопенко 02.09.2019 21:14

как-то так, а с анчоусами и прочими солёностями у Оливера было, но теперь не найду, если только сама сниму Хихикаю

Игорь 02.09.2019 21:16

Yanito, на вид масло)

Ольга Прокопенко 02.09.2019 21:18

Игорь, рыбный жир)

Игорь 02.09.2019 21:30

Ольга Прокопенко, ok

Оксана 02.09.2019 21:36

Yanito, у меня по виду точь в точь С улыбкой

Вкусно!
Третий день емЪ, но понемногу.
Жир потом пристрою в паштет из нежирной рыбки С улыбкой

Ольга Прокопенко 02.09.2019 21:45

Оксана, я делаю паштет непосредственно из жира и печени, перекладываю в контейнер и отправляю в морозилку. Из морозилки отлично режется ножом нужная порция, прикольно съесть и мороженным, нет ощущения чрезмерной жирности (хотя, мне и так нравится))) и быстро оттаивает. Не надо пытаться высчитать нутриенты - всё содержимое банки вместе со всеми нутриентами, указанными на упаковке, попадает в рот.

Оксана 02.09.2019 21:58

Ольга Прокопенко, а я ничего и не высчитываю С улыбкой

Просто ем печень и заношу как печень.
А жир потом занесу как жир печени трески, он в базе есть, вроде...
Мне и печень жирновата, если честно, а если ее еще и с жиром размешать... Не-а

Yanito 03.09.2019 01:00

Оксана написал:
ем печень и заношу как печень

Оксана, на банке даётся состав всей банки учитывая её собственный жир в котором она как бы плавает. Если Вы берёте только печень, а жир сливаете, то расчёт должен меняться, т.е. как минимум белков больше, жиров меньше. А в чистом жире белков вообще почти не будет, т.е. учёт будет неточным, но размер погрешности не скажу.

Оксана 03.09.2019 01:22

Yanito,
Печень трески. Консервы
Калории
613
Белки
4.2
Жиры
65.7
Углев.
1.2

Рыбий жир из печени трески
Калории
902
Белки
0
Жиры
100
Углев.
0

Вот так здесь в базе внесено... Не знаю, смогу ли высчитать точнее...
Но жир с печенью мешать все равно не буду Сумашествие

Yanito 03.09.2019 02:13

Оксана, сомневаюсь что всё так просто. Надо подумать

Одно дело отжали и отфильтровали жир - это просто рыбий жир, он может быть тресковый или иной. Подозреваю что тут именно такой отфильтрованный без единой капли белка. Но в консервах всё не так, там есть мелкая крошка и частицы печени, где больше, а где меньше попадаются, т.е. масло надо специально особо тонко фильтровать чтобы всё отделить.

И есть консервы, где печень в собственном жиру, и они идут вместе "одним флаконом" и кбжу для этого флакона общее.
В принципе можно посчитать и то и другое отдельно, тогда данные будут несколько неточны.
Съедая печень Вы припишите себе больше жиров, а по факту съедите меньше, используя масло недопишите белков (хотя думаю там будет некритично мало).

Оксана 03.09.2019 08:30

Yanito, да я уверена, что все не так просто? Варианты какие? С улыбкой

Кстати, по базе - белков в жире ровно 0, похоже ж на правду С улыбкой

Ну а с лишними приписанными жирами с печенью... не знаю... на сколько меньше жира я съем в 10-15граммах? Пару орешков покроет? С улыбкой

Вы абсолютно во всем правы, я понимаю, но другого решения для себя не вижу...

Yanito 03.09.2019 09:34

Оксана, тогда пусть остаётся в эти дни перебор жира фактический, просто можно помнить об этом, и ужаться в других жирах.
Гипотетически, можно сделать ещё такой финт ушами: отделить печень и жир, взвесить из по-отдельности, и вычесть примерно калорийность этого отделённого жира из той калорийности, что указана для консервированной печени с жиром. Вы так сможете примерно определить на какое количество жиров ужать рационе по другим жирам, чтобы не перебрать.

Оксана 03.09.2019 10:34

Yanito, не-не...
Я, канеш,экономист-аналитик, но это перебор для меня. Буду лучше помнить и ужиматься.
Так, стоп...Я ж правильно понимаю, что по факту печень менее калорийная, чем на банке написано? То есть, не переберу, а, наоборот, недобор будет небольшой?...
Ну а жир я как жир вносить и буду, в нем 100% жира на 100гр., больше не бывает С улыбкой

Yanito 03.09.2019 10:44

Оксана, ой ну да, когда печень то будет недобор, а когда жир тогда по полной как есть. Сама запуталась Лопну от смеха!

И всех запутала Смущаюсь