Yanito

15.08.2019 20:34

Дневник питания за 15.08.2019

Жиры подтянулись, вышла за минимальную границу калоража, самочувствие отличное.
Потрясающий салатик получился с салатной зеленью и орешками/семенами. Надо будет завтра сделать его с фотографиями.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша на завтрак (гранола с орехами, овсянка, подсолн.)	215	299.1	8	12.3	37
Клубника	93	38.1	0.7	0.4	7
Йогурт по турецкой технологии	70	70.7	2.5	5.6	2.6
Women +50	1	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	375	3.8	0.5	0.1	0
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D	300	99	8.6	4.8	3.7
Сахар песок	45	179.6	0	0	44.9
Итого	1099	690	20	23	95

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Перец сладкий красный	135	36.5	1.8	0.1	7.2
Итого	535	36	1	0	7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат с брокколи и сёмгой	220	231.7	16.7	11	15.2
Лососина, семга, кета малосоленые	22	48.1	7.3	2	0.3
Барбарисовый морс	250	59.3	2	2	7
Calcium+D	1	0	0	0	0
Итого	493	339	26	15	22

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кунжут, сушеный	5	31.6	1	3.1	0
Руккола	5	1.3	0.1	0	0.1
Айсберг (салат кочанный)	15	2.1	0.1	0	0.3
Пекинская капуста	10	1.6	0.1	0	0.2
Яблоко	12	5.6	0	0	1.2
Морковь	5	1.8	0.1	0	0.3
Заправка для салата Цезарь, обезжиренная	5	6.6	0.1	0	1.5
Барбарисовый морс	250	59.3	2	2	7
Итого	307	109	3	5	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кунжут, сушеный	5	31.6	1	3.1	0
Кедровый орех, сушеный	10	67.3	1.4	6.8	0.9
Тыквенные семечки, сушеные	10	55.9	3	4.9	0.5
Руккола	19	4.8	0.5	0.1	0.4
Айсберг (салат кочанный)	28	3.9	0.3	0	0.5
Пекинская капуста	17	2.7	0.2	0	0.3
Укроп	1	0.4	0	0	0.1
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	0.5	0.3	0.1	0	0
Майонез легкий, 22% жирности	10	23.8	0	2.2	0.9
Фрикадельки мясные	78	205.1	22.4	12.5	0.8
Vitamin Drink	500	105	0.5	0.5	24
Итого	678	500	29	30	28

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0
Итого за день	3413	1676	81	73	163

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Vika Viktor 15.08.2019 20:41

Мне надо с орешками Дарю цветочек

Екатерина 15.08.2019 20:53

а я тут за белки сражаюсь)) тяжело идёт

Yanito 15.08.2019 23:55

Екатерина, я за них сражаться перестала, но правдами неправдами вылезла из 50 гр белка в день.
Я на прошлой неделе была у диетолога, она сказала, что насильно не надо есть белки, если не хочется. Хотя предупредила, что если я начну активно ходить в спортивный зал или ины образом повышу физическую активность, но при этом не будет хотеться белка, то стоит к ней заглянуть ещё раз. Анализы у меня в норме.

Yanito 16.08.2019 00:03

Vika Viktor, завтра сделаю.А суп так и не сварила Смущаюсь

муж умыкнул моё миндальное молоко Чертовски злюсь

а без него никак.
Сегодня как раз бульончик сварила, завтра надо будет и за миндальным сгонять.
Надеюсь 2 рецептика осилю. С улыбкой

Алекс 16.08.2019 00:48

С такими витаминками можно гамбургерами питаться. оО Ради белков можно есть тунца и яйца... ну и волшебный порошок еще....
Мне тоже белков постоянно не хватает. основная проблема в том что не хочу их есть больше чем ем. Но все таки потихоньку добавил творога побольше в рацион и яичек. полосочки повеселели.

Yanito 16.08.2019 01:08

Алекс, я вот из тех едких людей кто терпеть не может тунца и яйца.
Я сейчас начала добавлять в рацион, но до того год не ела яйца как обычно люди кушают, отварные или в омлете/яичнице, принципиально схесть могу эквивалент одного яйца, но это мой предел. А ещё терпеть не могу курогрдь - ваще не понимаю как её кушать можно...

Алекс написал:
основная проблема в том что не хочу их есть больше чем ем

Вот это и моя проблема, у меня так вообще ком в горле встаёт. Заскучала

Алекс 16.08.2019 01:20

Yanito, Тогда и я не знаю. Остается шашлык. Хорошо

Тяжелое, оно же красное мясо как идет? Есть еще конечно растительные белки. соя, чечевица, горох. Но продукты тоже специфические. иногда ем, но дневную норму набрать трудно ими тоже, и постоянно есть не будешь.
курогрудь, тоже не понимаю. витамин мало, как биомассу погрызть можно. но аппетита не вызывает.
Все хочу рыбу себя заставить по чаще есть. вроде вкусная, естся хорошо. но готовить не удобно.

Yanito 16.08.2019 01:29

Алекс, Вы сами готовите? Если да, попробуйте творожное суфле сделать, я выкладывала - рецепт довольно простенький (только желатин надо обычный говяжий или рыбный, но не быстро растворимый, и не агар-агар - это не белок, а полисахарид). Оно и белков добавляет, + белок от желатина, и лёгкий вкусный десертик получается.
По рыбке, тут вопрос доходов конечно, в Москве обычно покупала красную - отличный стейк рыбный, разделка только кожу срезать, готовится сущие минуты, и вкусно и полезно.
Сегдня у себя ещё салат с красной рыбкой выкладывала, но он конечно возни потребует отварить или на пару овощи приготовить, а потом всё настрогать ещё.

Мария 16.08.2019 01:33

Yanito написал:
ерпеть не могу курогрдь - ваще не понимаю как её кушать можно
я всеядна, в принципе, но курогрудь у меня в хит-параде еды стоит на одном месте с соломой) В смысле, можно это прожевать и проглотить, если нет другого выхода, но покупать, готовить и ставить на стол по собственной воле - ни за что.

Алекс 16.08.2019 01:44

Yanito, Готовлю. но не часто. За частую проще быстрее и вкуснее продукт в чистом виде съесть. чем этакое блюдо делать. Тем не менее, когда время есть можно и поколдовать над кастрюльками) Про желатин уже не раз слышал, говорят полезно, почитаю про него побольше на досуге.
Да, кстати, верно подметили, рыба еще и стоит прилично. Консервы покупаю периодически. дешево и готовить не надо. - это соль, но как сказал доктор мясников это расплата за удобство и полезность)))

Yanito 16.08.2019 01:44

Мария,

Мария написал:
курогрудь у меня в хит-параде еды стоит на одном месте с соломой

Такое тонкое и точное сравнение! Лопну от смеха!

У нас продаётся филе голеней с обрезанным жиром - вот это я очень даже люблю. Мягкое, сочное, кушать одно удовольствие, хотя всё равно много не смогу съесть.

Yanito 16.08.2019 01:47

Алекс, соль можно вымочить, во всяком случае если рыба в консервной банки приличным кусочком, то вымачивается от соли очень неплохо - просто положить в тёплую кипячёную воду. В советское время мама и бабушка так делали - обе очень мало соли если и готовили всё малосолёное. Мне уже так не пришлось.

Алекс 16.08.2019 01:48

Yanito, А я вот как то курицу целиком предпочитаю. Хоть курогрудь и прилагается но в общей массе теряется. Лишний жир снял, потом хоть запек с овощами, хоть суп сварил. так нормально Из за костей и хрящей нажористость увеличивается

Мария 16.08.2019 01:51

Yanito, голени даа, куриная приятность концентрируется как раз в них Широкая улыбка

Марина У 16.08.2019 08:44

Девочки и мальчики, курица - это же вкууууусно С улыбкой

Yanito 16.08.2019 12:54

Марина У, курица да, курица это вкусно, а куросис... Смущаюсь

ой, курогрудь это ... это есть невозможно - безвкусная сухая подмётка, на мой вкус Сумашествие

Ναταλία 16.08.2019 13:02

Yanito, как там говорил Альф: "Вы любите кошек? Нет? Вы просто не умеете их готовить!" Подмигиваю

Yanito 16.08.2019 13:13

Ναταλία, тогда её не умеют готовить все, кого я встречала Сумашествие

даже в ресторанах, отмеченных мишленом. Извини!

Ναταλία 16.08.2019 13:17

Yanito, не знаю, в ресторанах ем только рыбу))) а филе дома готовлю часто и по-разному - никто пока не жаловался)

Yanito 16.08.2019 13:24

Ναταλία, к сожалению не имела возможности попробовать то, что Вы готовите, верю что можно приготовить курогрудь вкусно, но у меня такого случая пока ещё не было. Сама я как только не пыталась её готовить, она не получается вкусной, в хороших ресторанах тоже не удивили меня. Извини!

Оксана 17.08.2019 00:01

Yanito, все забываю спросить, почему нельзя желатин быстрорастворимый? С ним застывает быстрее и лучше, ИМХО...

Yanito 17.08.2019 00:09

Оксана, поговаривают что там совсем ущербная формула. Сам по себе желатин хоть и белок и в принципе полезен, но считается неполноценным белком.

Оксана 17.08.2019 00:31

Ну не знаю, мне после быстрорастворимого совсем не хочется к обычному возвращаться Печально

Может кто из гуру таки знает, в чем конкретно разница?

Yanito 17.08.2019 01:00

Оксана, у меня обычного много и пока никак не кончится Извини!

А на составе там написано что 100% желатин?

Мария Ки 17.08.2019 01:12

Ναταλία

Шикарные есть рецепты для тех, кто не станет жевать подметки С улыбкой

Оксана 17.08.2019 01:19

У меня такой: https://novus.zakaz.ua/ru/04820021450013/%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%BD-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%B0-15%D0%B3/

Yanito 17.08.2019 01:48

Оксана, написано, что только белок, даже не знаю что сказать, тут надо спрашивать профессиональных биохимиков.

My_name_ 17.08.2019 12:39

Хороший, весьма сбалансированный рацион - спасибо , что поделились) Что-нибудь себе возьму на заметку( с целью добрать калорий до нормы )

Yanito 17.08.2019 12:59

My_name_,

спасибо!

Я по калориям последнюю неделю недобираю до минимальной отметки, но я не могу больше скушать... Извини!

My_name_ 17.08.2019 18:17

Yanito, а я бы съела больше, но не выходит больше 1300 вообще никак...Только если добавлять то, что мне сейчас нельзя еще месяц...эх...как хорошо все-таки жить, когда все подряд можно есть...

Yanito 17.08.2019 18:48

My_name_, по МЗР мне надо больше ккал, чтобы организм не вошёл в состояние жёсткой экономии. Но похоже, что у желудка свой ум и по мере уменьшения он мне делает так Ай-яй-яй!

- на самом деле не лезет. А первую неделю у меня было постоянно лёгкое чувство голода, тогда как сейчас даже если сем немного чувство полной сытости. Я вот и семечки с орешками в салат добавила чтобы хоть как-то добирать норму, хотя бы чуточку поближе к рекомендованной минимальной границе.