Кускус с овощами и кукурузой

Калорийность - 142.2 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 16.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Кускус (кус-кус), сухой	50 г
Вода	100 г
Лук репчатый (Припускание)	5 г
Морковь (Припускание)	15 г
Лук порей (Припускание)	15 г
Перец сладкий красный (Припускание)	15 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой	70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Соль гималайская розовая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	0 г
Перец красный молотый острый	0 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Кускус залить 100 мл воды. Сливочное масло растопить на сковороде, выложить все свежие овощи и припустить минуты 3, добавить кускус и кукурузу, посолить, поперчить, убавить огонь и оставить минут на 7 чтобы кускус "дошёл". Можно подавать на стол. Подходит и как самостоятельное блюдо и как гарнир.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.2 кКал	8.44%
	Белки	3.1 г	4.08%
	Жиры	6.4 г	11.43%
	Углеводы	16.9 г	7.72%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	70.9 г	3.12%