Yanito

06.08.2019 20:16

Дневник питания за 06.08.2019

Хехе первый раз норму жиров набрала :think:
А белки так и пляшут +/- около 50-70 гр...
А вот интересно, если рекомендуется в среднем 1 гр на 1 кг веса, а я всю взрослую жизнь весила в пределах 65-75 кг, то может это просто устоявшаяся пищевая привычка не есть больше белков :think:
Принципиально эту тему можно не обсуждать, так как её уже обсудили, а я завтра иду к диетологу.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша на завтрак (гранола с орехами, овсянка, подсолн.)	215	278	6.7	10.1	37.6
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Women +50	1	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	125	1.3	0.2	0	0
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D	200	66	5.7	3.2	2.5
Сахар песок	30	119.7	0	0	29.9
Клубника	107	43.9	0.9	0.4	8
Итого	683	536	14	16	78

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Салат "Звёзды Израиля" (с кешью)	145	222.9	4.9	17.1	13.6
Calcium+D	1	0	0	0	0
Итого	446	222	4	17	13

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Салат из редиса с сельдерем	120	58.9	3	3	4.6
Желе на мясном буольоне	200	230	21.4	16	0
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)	10	24.2	0.8	0.3	4.6
Итого	630	313	25	19	9

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Холодный суп с креветками на йогурте	285	305.5	16.2	23.1	6
Перец сладкий красный	78	21.1	1	0.1	4.1
Итого	663	326	17	23	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Яблоко	139	65.3	0.6	0.6	13.6
Творожное суфле ванильное	100	113.9	7.2	4.4	10.7
Итого	539	179	7	5	24

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0
Итого за день	3262	1578	70	80	135

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Vika Viktor 06.08.2019 21:01

Вот и правильно сходи. Может что то присоветует. Я вот желе яблочного наелась и довольная, не переела, что удивительно

Наталья КС №40 06.08.2019 22:33

Кому что! А у меня впервые жиры на этой неделе снизились))) У меня всегда-всегда был перебор по жирам. Но сегодня вот тоже не удержалась и налопалась семечек. Уж как они мне в руки попадутся, не остановить. Результат - сумасшедшие жиры.

Yanito 06.08.2019 22:46

Vika Viktor, ага, красивое! Хорошо

Yanito 06.08.2019 22:46

Наталья,

Vika Viktor 06.08.2019 23:09

Наталья,ничего не будет, семечки плохо перевариваются и усваиваются. завтра вывалятся, простите в виде просто погрызаных

Yanito 07.08.2019 00:32

Vika Viktor, Лопну от смеха!

Vika Viktor 07.08.2019 15:38

Yanito, так правда - истина, они не пробиваемые Хихикаю

только если в порошок смолоть или замочить, а так бесполезно, что погрыз, то и..........

Yanito 07.08.2019 18:39

Vika Viktor, мне понравилось как прозвучало Хихикаю

А я так да, я все орехи и семечки всегда очень тщательно пережевываю.

Vika Viktor 07.08.2019 18:41

Yanito,

я замачиваю, что бы проснулись

Yanito 07.08.2019 18:47

Vika Viktor, я пока не привыкла Хихикаю

никак не переварю тему с замачиванием Надо подумать

Vika Viktor 07.08.2019 18:54

Yanito, мне вкуснее, да и за зубы спокоенее, всегда боюсь сломать, ибо
И опыт, сын ошибок трудных,
И гений, парадоксов друг,
Имеют место быть, не отрастают, не волосы Хихикаю

Yanito 07.08.2019 19:01

Vika Viktor, а как о чищенные семечки или орешки модно зуб сломать? Удивленно

Vika Viktor 07.08.2019 19:04

Yanito, вот сломала , фундук, честно самой с лесу собранный, ещё в России, откололся кусок. Может просто пересох? В скорлупе лежал. Свежие же мягкие

Yanito 07.08.2019 19:25

Vika Viktor, мде Надо подумать

Свои да, по дачным знаю - у нас лещина там растёт, иногда действительно попадаются будто бы пересохшие мелкие сморенные, мы из на этапе сортировки во время колки сразу выбрасывали, оставляли только с крупным мясистым ядром.
В магазине всё же довольно отборные.
Но я всё равно все орехи и семечки перебираю, потому как вдруг скорлупка попадётся.

Vika Viktor 07.08.2019 20:08

Yanito, я тоже смотрю всегда, хотя обычно чистые и свежие

Yanito 07.08.2019 22:26

Vika Viktor, в магазине мне пока за всё время только в грецких маленький кусочек скорлупки попался.

Наталья КС №40 07.08.2019 23:50

Vika Viktor, да вы что? а калорийность от семечек? неужели в зачет не идет? а я столько месяцев страдала от своего семколюбия - это ж я типа столько калорий наедаю лишних

Vika Viktor 08.08.2019 07:41

Наталья, ну как вы получите калории,жиры и т.д если они выходят в неизменным виде, клетчатки дофига и есть противопоказания, норма по моему грамм 35 в день надо посмотреть и на ночь не желательно.Практически не перевариваемые продукты. К самым тяжело перевариваемым продуктам, а также не перевариваемым желудками некоторых людей вообще относятся грибы, семечки и орехи, сырые бобовые (арахис),

1.Колит, гастрит, язва желудка. Симптомы заболеваний ухудшаются из-за клетчатки, которая долго переваривается
2.Болезни почек и подагра. В семечках содержится много кадмия и оксалатов, усиливающих отложение солей.
3.Вегетососудистая дистония, болезнь Паркинсона, заболевания печени. Марганец, которым богаты семечки, вреден при данных заболеваниях
4.Аллергии. Семена подсолнуха вызывают насморк, одышку и анафилактический шок у людей с астмой, непереносимостью сои и подсолнечного масла
Лесной орех, арахис, пекан, миндаль, грецкий орех - перевариваются 150 - 180 минут, а семечки 120 минут, а сколько усваиваются(?) вопрос к физиологам, у всех по разному.Жареные зёрнышки повышают аппетит, а сырые понижают его, поэтому часто используются для добавки к диетическим блюдам.

Vika Viktor 08.08.2019 07:46

Наталья, семеолюбие зубы нормально портит, эмаль особенно,

Ольга Прокопенко 08.08.2019 07:50

Vika Viktor, не, я бы не стала обольщаться относительно неперевариваемости семечек и орехов. Чудесно перевариваются и на бока откладываются. Сама могла за день упаковочку грамм в 200, а то и больше, заточить без последствий для качества стула, но в результате с последствиями на боках. Ну, если целиком заглатывать, то, да, наверное, пройдут транзитом. А так-то при тщательном пережёвывании - тот же размоченный порошок получается, так что с усвояемостью всё Ок Хихикаю

Ольга Прокопенко 08.08.2019 07:54

Vika Viktor, собственно, калорийность даёт масло, а не жмых. В процессе пережёвывания мы выдавливаем масло, которое прекрасно усваивается. А жмых, если и нет и уходит транзитом, то калорийность съеденного за счёт этого не сильно-то падает. Теперь семки только с весов с последующим взвешиванием лушпинок (я их руками чищу, зубы не страдают))). Кстати, в обжаренных семках шелуха занимает 30% По секрету

, если кто вдруг лушпинки взвесить не может Хихикаю

))).

Vika Viktor 08.08.2019 09:07

Ольга Прокопенко, каждую семечку надо жевать полчаса Хихикаю

Если все мышцы челюстей одновременно сокращаются, сила сжатия зубов может достигать 25 кг для резцов или 90,7 кг для моляров. При жевание намного меньше, это же не пресс для отжима масла. В физиологии есть понятия жевательная сила и жевательное давление. Наши зубы пищу перетирают, как бы скользит по жевательной повехности моляров и премоляров

Vika Viktor 08.08.2019 09:36

Ольга Прокопенко, Подмигиваю

похоже?

я себе тоже никогда не отказывала и не отказываю с семечках и орехах,но совсем недавно рекомендовали замачивать, ибо смысла нет
Правда 200 гр. семечек я не осилю

Ольга Прокопенко 08.08.2019 10:24

Vika Viktor, с замачиванием ознакомилась, буду практиковать при изготовлении халвы или пасты. Замачивать жареные семечки не вижу смысла, они, скорее, для удовольствия и успокоения нервического, чем для пользы. Тут приятное с полезным надо разделять, ящетаю. Ну, а все эти отсылки к маслобойне или неперевариваемости считаю отмазкой для любителей погрызть и поклевать, как бы там ни было и ядра усваиваются, и жир из них выдавливается, так что лучше не злоупотреблять, а только добро потреблять Широкая улыбка

Максим 08.08.2019 10:55

по результатам посещения диетолога ждем подробного отчета. у меня с белками тоже недобор

Наталья КС №40 08.08.2019 11:32

Vika Viktor, на меня такое напастье нападает раз в несколько месяцев. Отъемся пару дней, потом пару месяцев не ем)))

Vika Viktor 08.08.2019 12:05

Наталья, ну тогда вообще не стоит париться на этот счёт,

Yanito 08.08.2019 13:55

Vika Viktor, с грибами интересная история, с одной стороны они содержат массу веществ, которых нет в растениях, а с другой их структурообразующие белки действительно или не перевариваются или частично только, потому грибы рекомендуется очень мелко резать, а ещё лучше измельчать до кашицы или пюре.
А я ещё помню в детстве задавалась вопросом почему бабушка всегда проворачивала уже обжаренные грибы на мясорубке.
Стараюсь их готовить или очень мелко порезанными или всякие крем-супы, грибное пюре и тд.

Yanito 08.08.2019 13:57

Ольга Прокопенко,

без последствий для качества стула

Если много съем мне даёт просто мягкий стул, не диарея ни разу, но проскакивает молниеносно Хихикаю

Yanito 08.08.2019 13:59

Ольга Прокопенко, а чищенные не продают?
У нас чищеные и сырые и сухой обжарки, но я принципиально почти все орехи и семечки сырые беру.
Только кешью иногда беру обжаренный строго для салата.

Yanito 08.08.2019 14:02

Ольга Прокопенко,

и успокоения нервического

А бабл-плёнка не? Смущаюсь

Я когда впервые оказалась в строительном в Нидерландах и увидела в продаже рулоны бабл, подумала что тут рай для многих моих бывших коллег и друзей Лопну от смеха!

Yanito 08.08.2019 14:05

Максим, опаздываете! Я вчера уже описала вкратце визит.

Врач на основании данных моего медицинского профайла (читайте медицинская карта) сказала, что пока я не начала ходить в спортивный зал систематически, а просто "катаюсь" на велике и прохаживаюсь (т.е. ординарные ежедневные движения), о недоборе белка мне можно не думать, а вот если начну систематические занятия, а потребление их не увеличится, и чувство кома в горле будет беспокоить как и ранее, просила прийти ещё раз.

Ольга Прокопенко 08.08.2019 14:15

Yanito, ну, наверное, именно поэтому семечки в лушпинках пользуются бОльшей популярность у большинства нервических граждан, что, в отличии от плёнки-пупырки, ещё и вкусные, наверняка, этим тоже способствуют выработке чего-нибудь успокоительного в организме Широкая улыбка

Yanito 08.08.2019 14:18

Ольга Прокопенко, Лопну от смеха!

Максим 08.08.2019 16:00

Yanito, ясно. Спасибо

Yanito 08.08.2019 16:05

Максим,

Vika Viktor 08.08.2019 18:12

Yanito, я сырые ем, в салате (муж режет как прозрачные) есть смузи с грибами, интересно попробовать

Vika Viktor 08.08.2019 18:24

Yanito, я сегодня к семейному не попала(заболел) со своей подбитой рукой,жду понедельники, чего там. Кровь пересдавала на развёрнутый функцию печени и почек (это уже гастроэнтерологу и диетологу надо) сделала обычный уже функцию печени и почек, вот не то, иногда врачи очень противные бывают, но что говорят то и делаю,хоть и не хочу

Yanito 08.08.2019 18:36

Vika Viktor,

Vika Viktor написал:
как прозрачные

Супер! Сырые тоже хорошо!

Yanito 08.08.2019 18:38

Vika Viktor, всё будет хорошо! Ok!

Ilana 08.08.2019 19:04

Yanito, а по мед.анализам белок тоже в нижних границах нормы? У меня, например, на сайте здесь всегда большой недобор белка почти в половину от рекомендованного сайтом. А по результатам мед. анализов белок в норме.

Yanito 08.08.2019 19:13

Ilana, я вот такие тонкости не уточнила, но врач сказала, что у меня все анализы очень хорошие, ничто не вызывает сомнений и тем более беспокойства, потому новые она не видит смысла назначать, а вот на каком именно уровне белок она не уточнила. Но когда я боди-чек делала (апрель этого года), у меня даже холестерин был в норме, хотя я подозревала что холестерин в норме вроде бы быть не должен.

Vika Viktor 08.08.2019 22:30

Ольга Прокопенко, я жаренные не ем, мне бы подсолнух свежий открутить ему голову, когда они ещё молочные, вот тогда бы оторвалась, клянусь Хихикаю

Ilana 08.08.2019 23:16

Yanito, значит не стоит беспокоиться.

Yanito 08.08.2019 23:59

Ilana, ну да С улыбкой

Мария Ки 09.08.2019 02:07

Наталья, да, калорийность очень большая Печально

Я ем по горсточке каждый день.
Отсылаю горсточку, взвешиваю, а остальное убираю подальше. Затем очистки взвешиваю, отнимаю.
Иначе очень сложно оторваться. А так получается 7-8 грамм чистого веса.

Мария Ки 09.08.2019 02:14

Ilana, у вас дефицит или поддержание?
Я на дефиците старалась соблюдать рекомендованный баланс, т.к. дефицит сам по себе стресс для организма, а сбалансированное питание его хотя бы немного смягчоло. Но мне было несложно, не было медицинских противопоказаний.

Ilana 09.08.2019 07:45

Мария Ки, теоретически у меня выставлен дефицит, но фактически, я не придерживаюсь выставленной нормы. переборы постоянные, но белок всегда недобор по итогам месяця

Мария Ки 09.08.2019 16:28

Ilana, понятно
Вероятно, без стабильного дефицита баланс не так важен, организму всего хватает.