Yanito
06.08.2019 17:30
Калорийность - 109.8 кКал; белки - 6.5 г; жиры - 8 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Креветка приготовленная 50 г
Чеснок 3 г
Кунжутное масло 5 г
Авокадо 50 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 30 г
Вода 50 г
Йогуртовый соус сродни "джаджик" 80 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Чеснок нарезать пластинками. Разогресть сковороду и на растительном масле обжарить креветки с чесноком. Оставить чтобы немного остали.
Шаг 2.
Авокадо нарезать кубиками, оливки/мслины нарезать как вам нравится, а можно оставить целыми.
А йогуртовый соус** развести кипячёной или минеральной водой.

**Если у вас нет такого осуса то его рецепт можно найти тут https://health-diet.ru/people/user/348033/blog/203409/
Или заменить кефиром/айраном/таном добавив укроп.
Шаг 3.
Креветки, авокадо и оливки смешать в тарелке и залить йогуртовой смесью.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал 6.52%
Белки 6.5 г 8.55%
Жиры 8 г 14.29%
Углеводы 2.1 г 0.96%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 79.7 г 3.51%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
4.1%
b-car
4.4%
В1
1.7%
B2
3.9%
Холин
3.1%
B5
7.2%
B6
4.2%
B9
4.6%
B12
3.8%
C
5.6%
D
0.2%
E
7.6%
H
1.9%
вит.К
5.3%
PP
4.1%
Калий
8%
Ca
6.5%
Si
0.3%
Mg
5.1%
Na
24%
P
10.4%
Cl
8%
Fe
2.1%
I
1.7%
Co
5.3%
Mn
4.4%
Cu
13%
Mo
3.3%
Se
1.8%
F
0.6%
Cr
3.4%
Zn
4.9%
 3 
 59
Yanito
06.08.2019 09:58
Калорийность - 153.7 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 11.8 г; углеводы - 9.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь 100 г
Кешью, сухая обжарка без соли 20 г
Сливки 31% жирности 25 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Морковь / Жареный кешью / сливки
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Трём морковку и смешиваем с молотым кешью
Шаг 2.
Наливаем сливки и перемешиваем всё как следует.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.7 кКал 9.13%
Белки 3.4 г 4.47%
Жиры 11.8 г 21.07%
Углеводы 9.4 г 4.29%
Пищевые волокна 2.1 г 10.5%
Вода 71.9 г 3.16%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
159%
b-car
166%
В1
4.9%
B2
5.4%
Холин
3.5%
B5
7.8%
B6
6.5%
B9
4.1%
B12
1.1%
C
3.9%
D
1%
E
3.7%
H
0.8%
вит.К
12%
PP
4.8%
Калий
9.3%
Ca
3.7%
Si
57.5%
Mg
15.8%
Na
1.7%
P
14.5%
Cl
1.9%
Fe
7.3%
I
2.3%
Co
13.8%
Mn
12.6%
Cu
36.3%
Mo
19.7%
Se
3.2%
F
1%
Cr
4.1%
Zn
9.1%
 4 
 36
Yanito
05.08.2019 20:10
А неделя это уже круглая дата или как?  :oops:
Подходит к конце седьмой день жёсткого счёта - полёт нормальный, думала будет тяжелее:скучно: Да, я не наедаюсь до сытости, но и голодной себя не чувствую. Сбросила чуть больше полутора кило.
Вот как-то так :хихикаю:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творожное суфле с манго
195
218.8 11.7 7.2 25.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
125
1.3 0.2 0 0
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D
100
33 2.9 1.6 1.2
Сахар песок
15
59.9 0 0 15
Women +50
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Перец сладкий красный
100
27 1.3 0.1 5.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Похлёбка чечевичная на воде
200
204.6 13.2 5.6 25.4
Сельдерей
14
1.8 0.1 0 0.3
Йогуртовый соус сродни "джаджик"
40
35.9 1.9 2.2 1.8
Сельдерей
50
6.5 0.5 0.1 1.1
Помидор (томат), грунтовый
94
22.6 1 0.2 3.6
Свинина, средняя часть филе на кости, тушеная
45
108.9 12.7 6.1 0
Calcium+D
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Морковь
150
52.5 2 0.2 10.4
Кешью, сухая обжарка без соли
30
172.2 4.6 13.9 8.9
Оливковое масло
1
152.7 0 17 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Желе на мясном буольоне
166
190.9 17.8 13.3 0
Укроп
1
0.4 0 0 0.1
Помидор (томат), грунтовый
100
24 1.1 0.2 3.8
Творожное суфле ванильное
100
113.9 7.2 4.4 10.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 10
Yanito
05.08.2019 03:35
Сделала творожное суфле на основе творога и желатина, получилось очень вкусно... вот только ужинать не захотелось :извини!:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша на завтрак (гранола с орехами, овсянка, подсолн.)
215
278 6.7 10.1 37.6
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI
70
57.4 5.8 2.8 1.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D
200
66 5.7 3.2 2.5
Сахар песок
30
119.7 0 0 29.9
Виноград
115
82.8 0.7 0.7 17.7
Women +50
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Салат из редиса с сельдерем
180
88.4 4.5 4.5 6.8
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
10
24.2 0.8 0.3 4.6

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Морковь
96
33.6 1.2 0.1 6.6
Перец сладкий красный
75
20.3 1 0.1 4
Calcium+D
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Помидор (томат), грунтовый
144
34.6 1.6 0.3 5.5
Сельдерей
27
3.5 0.2 0 0.6
Похлёбка чечевичная на воде
200
204.6 13.2 5.6 25.4
Йогуртовый соус сродни "джаджик"
40
35.9 1.9 2.2 1.8
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
20
48.4 1.6 0.5 9.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Творожное суфле с манго
195
218.8 11.7 7.2 25.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Ваще не хочу кушать :(
100
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 4
Yanito
04.08.2019 18:49
Калорийность - 112.2 кКал; белки - 6 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 13.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Манго сушеное подслащенное 35 г
Творог ванильный 400 г
Вода 150 г
Желатин пищевой 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Мягкий творог / сушеный манго / желатин
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замочить желатин в 75 мл воды (время смотрите на упаковке вашего желатина).
Шаг 2.
Манго мелко порезать и замочить в 75 мл воды на 1-2 часа. Не сливая воду измельчить блендером до консистенции однородного пюре.
Шаг 3.
Размоченный желатин нагреть (не доводить до кипения) помешивая пока полностью не растворится и дать немного остыть.
Шаг 4.
Соединить все компоненты в одной ёмкости и смешать блендером на средней скорости.
Шаг 5.
Разложить по формочкам и убрать в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал 6.66%
Белки 6 г 7.89%
Жиры 3.7 г 6.61%
Углеводы 13.3 г 6.07%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 26.2 г 1.15%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
2.9%
b-car
1.2%
В1
2%
B2
9.9%
Холин
6%
B5
2.8%
B6
7.3%
B9
7.7%
B12
29.3%
C
3.1%
D
0.2%
E
2%
H
10.1%
вит.К
0.7%
PP
15.4%
Калий
3.6%
Ca
12.8%
Si
~
Mg
4.7%
Na
2.9%
P
19.6%
Cl
3.3%
Fe
1.8%
I
4%
Co
13.3%
Mn
29.6%
Cu
9.7%
Mo
7.9%
Se
36.6%
F
1.2%
Cr
2.7%
Zn
2.2%
 7 
 37
Yanito
03.08.2019 20:20
Калорийность - 49.1 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Редис 100 г
Сельдерей 20 г
Имбиря корень сырой 2 г
Йогуртовый соус сродни "джаджик" 50 г
Кунжут 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Редис, сельдерей, имбирь, йогуртовая заправка
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Всё режем в салатник, кладём соус на основе йогурта и перемешиваем.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал 2.92%
Белки 2.5 г 3.29%
Жиры 2.5 г 4.46%
Углеводы 3.8 г 1.74%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 88.3 г 3.88%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
13.1%
b-car
13.8%
В1
2.6%
B2
4.7%
Холин
3.2%
B5
4.6%
B6
4.8%
B9
2.6%
B12
3.6%
C
24%
D
0.2%
E
2.2%
H
2%
вит.К
4.9%
PP
4.2%
Калий
10.4%
Ca
9.5%
Si
86.9%
Mg
7.2%
Na
10.8%
P
9.2%
Cl
8.9%
Fe
6.1%
I
5.3%
Co
22.6%
Mn
8.4%
Cu
12.6%
Mo
15.9%
Se
3%
F
0.6%
Cr
15.6%
Zn
3.7%
 1 
Yanito
03.08.2019 20:08
Плюнула пока на белки, позднее разберусь с ними. Сегодня я ела то, что я хочу и люблю, без насилия над собой, и абсолютно счастлива. Голода не чувствую, ела в пределах ощущения слегка сыта.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша на завтрак (гранола с орехами, овсянка, подсолн.)
215
278 6.7 10.1 37.6
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI
70
57.4 5.8 2.8 1.7
Клубника
100
41 0.8 0.4 7.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D
200
66 5.7 3.2 2.5
Сахар песок
30
119.7 0 0 29.9
Women +50
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Морковь
100
35 1.3 0.1 6.9

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Салат из редиса с сельдерем
185
90.8 4.6 4.6 7
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
10
24.2 0.8 0.3 4.6
Calcium+D
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Помидор (томат), парниковый
71
9.9 0.4 0 2.7
Перец сладкий красный
87
23.5 1.1 0.1 4.6
Йогуртовый соус сродни "джаджик"
40
35.9 1.9 2.2 1.8
Говядина отварная, по 1-392
25
63.5 6.5 4.2 0
Похлёбка чечевичная на воде
200
204.6 13.2 5.6 25.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Творог ванильный
100
127 5.5 5.4 13.3
Виноград
100
72 0.6 0.6 15.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Помидор (томат), парниковый
63
8.8 0.4 0 2.4
Шампиньоны
100
27 4.3 1 0.1
Морковь
100
35 1.3 0.1 6.9
Брокколи, цветы, сырая
116
32.5 3.5 0.4 3.2
Оливковое масло
1
152.7 0 17 0
Йогурт по турецкой технологии
65
65.7 2.3 5.2 2.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 29
Yanito
02.08.2019 19:11
Запланировала на дневной перекус творог, но так и не смогла осилить не смотря на голод, так что пришлось его из рациона выкинуть. Всё же 2 яйца это слишком много для меня. Белки сегодня почти дотянула до нормы.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша на завтрак (гранола с орехами, овсянка, подсолн.)
215
278 6.7 10.1 37.6
Манго сушеное подслащенное
20
63.8 0.5 0.2 15.2
Вода
50
0 0 0 0
Йогурт по турецкой технологии
70
70.7 2.5 5.6 2.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D
200
66 5.7 3.2 2.5
Сахар песок
30
119.7 0 0 29.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Черешня
200
104 2.2 0.8 21.2
Яйцо куриное вареное всмятку
90
142.8 11.5 10.5 0.6

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Салат с грибами
300
135 6 3.6 18.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
120
121.1 5 1.3 22.3
Соль гималайская розовая
1.4
0 0 0 0
Шампиньоны
200
54 8.6 2 0.2
Вода
300
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Клубника
150
61.5 1.2 0.6 11.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
110
111 4.6 1.2 20.4
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное
180
351 45 17.6 0
Помидор (томат), грунтовый
98
23.5 1.1 0.2 3.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Yanito
02.08.2019 14:49
Калорийность - 89.7 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Йогурт 6% жирности, 5% белка, натуральный 600 г
Укроп 60 г
Чеснок 10 г
Перец красный молотый острый 6 г
Перец душистый, молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Йогурт / Укроп / Чеснок / красный и чёрный перцы / соль
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Если нет возможности купить сцеженный йогурт, то его придётся сцедить самостоятельно, для чего потребуется плотная льняная или х/б ткань.
Ткань разложить на сите и выложить на неё йогурт, оставить на ночь чтобы стекла лишняя сыворотка.
Обратите внимание, что 600 гр должно быть уже сцеженного йогурта.
Шаг 2.
На следующий день режем укроп, добавляем соль (у меня на фото розовая гималайская), красный и душистый перец, выдавливаем чеснок и всё тщательно перемешиваем.
Шаг 3.
Этот соус можно использовать как намазку на хлеб, тосты, коржики или хлебцы, отлично идёт в прикуску с салатами, с бульоном или супом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал 5.33%
Белки 4.8 г 6.32%
Жиры 5.5 г 9.82%
Углеводы 4.4 г 2.01%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 81.8 г 3.6%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
12.6%
b-car
12.1%
В1
2.2%
B2
8.3%
Холин
7.4%
B5
6.1%
B6
4.4%
B9
2.6%
B12
12.6%
C
11.3%
D
0.8%
E
3.9%
H
6.2%
вит.К
5.3%
PP
7.4%
Калий
7.3%
Ca
13.7%
Si
0.6%
Mg
5.2%
Na
29.9%
P
11.7%
Cl
26.8%
Fe
2%
I
5.5%
Co
14.4%
Mn
7.6%
Cu
3%
Mo
8.4%
Se
4.2%
F
0.5%
Cr
8.3%
Zn
4%
 4 
 11
Yanito
02.08.2019 09:27
Калорийность - 45 кКал; белки - 2 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 6.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Шампиньоны 100 г
Картофель отварной без соли 85 г
Базилик, свежий 2 г
Имбиря корень сырой 5 г
Заправка для салата Цезарь 5 г
Сахар песок 3 г
Вода 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Салат айсберг 100 гр. / картофель молодой тушеный 85 гр / шампиньоны припущенные 100 гр / заправка "цезарь" 5 гр
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Молодой мелкий картофель хорошо промыть и нарезать четвертинками. Налить в сотейник 50-70 мл воды и тушить под крышкой.
Шаг 2.
Грибы промыть и мелко порезать. Положить в сотейник с картофелем как только он достигнет полуготовности (вода должна к этому моменту испариться). Тушить до готовности картофеля.
Шаг 3.
Если при тушении грибов образовалось слишком много сока его сцедить и использовать для других блюд или в качестве бульона на обед.
Дать грибам с картофелем остыть.
Шаг 4.
Листья салата порвать (или порезать), порезать базилик, имбирь натереть на тёрке, все компоненты смешать и заправить соусом "Цезарь", добавить пару щепоток сахара.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал 2.67%
Белки 2 г 2.63%
Жиры 1.2 г 2.14%
Углеводы 6.1 г 2.79%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 88.6 г 3.9%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
1%
b-car
2.1%
В1
4.3%
B2
7.8%
Холин
2.4%
B5
15.1%
B6
4.8%
B9
4.9%
B12
1%
C
5.3%
D
0.3%
E
1.1%
H
9.1%
вит.К
9.4%
PP
9.9%
Калий
11.2%
Ca
1.1%
Si
2.9%
Mg
3.1%
Na
1.8%
P
6.2%
Cl
0.3%
Fe
1.8%
I
3.4%
Co
42.9%
Mn
6%
Cu
19.6%
Mo
1.6%
Se
13.8%
F
0.5%
Cr
7.4%
Zn
1.7%
 1 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты