Дневник питания за 12.09.2021

Сравнила свои рационы за разные периоды: за 7 дней, за 14, за месяц. Везде одна и та же тенденция: нехватка холина, фтора и витамина В9. А вот витамина А явный переизбыток. Узнала в Интернете, что переизбыток витамина А приводит к хрупкости костей, а также блокирует усваиваемость других витаминов. Вот так-то! ТщательнЕе надо планировать свой рацион!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Белковый коктейль Шоколад	1	95	9	2.5	8.5
Вода	520	0	0	0	0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	150	93	4.4	5.3	7.1
Творог 4% жирности	40	54.4	8.4	1.6	1.2
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Напиток Алоэ	1	0	0	0	0
Тыква	43	9.5	0.4	0	1.9
Итого	789	273	22	11	18

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша пшенная с сушеными сливами	180	218.3	4.3	5.2	40.9
Мед пчелиный	15	49.2	0.1	0	12
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	180	108	5.2	5.8	8.5
Хлеб пшеничный из муки 2 сорта	16	36.5	1.4	0.2	7.2
Итого	391	412	11	11	68

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Помидор (томат), грунтовый	160	38.4	1.8	0.3	6.1
Сметана 20% жирности	40	82.4	1	8	1.4
Базилик, свежий	5	1.2	0.2	0	0.1
Огуречная трава	21	4.4	0.4	0.1	0.6
Базилик, свежий	5	1.2	0.2	0	0.1
Петрушка свежая	9	4.4	0.3	0	0.7
Пельмени отварные, по 2-170	110	240.9	10.9	15.3	14.9
Вода	350	0	0	0	0
Итого	710	462	14	33	23

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Финики	12	35	0.3	0.1	8.3
Фундук	11	71.6	1.7	6.8	1
Шоколад горький	8	43.1	0.5	2.8	3.9
Слива (садовая)	35	17.2	0.3	0.1	3.4
Вода	350	0	0	0	0
Итого	416	166	2	9	16

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соус сметанный по 2-94	30	23.4	0.6	1.6	1.7
Печень куриная	22	30.3	4.5	1.3	0.2
Экстракаль	1	2	0	0	0
Компот яблочный без сахара с медом и корицей	500	81	0.5	0.5	18
Кабачок с грибами и субпрордуктами	144	85.4	12.1	2.2	3.5
Итого	697	222	17	5	23

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Компот яблочный без сахара с медом и корицей	120	19.4	0.1	0.1	4.3
Вода	100	0	0	0	0
Итого	220	19	0	0	4
Итого за день	3223	1556	69	71	155

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Юджин (кето+ИГ) 12.09.2021 22:55

Узнала в Интернете, что переизбыток витамина А приводит к хрупкости костей, а также блокирует усваиваемость других витаминов

Можно полюбопытствовать, где узнали и о каком переизбытке речь?

Валентина 13.09.2021 00:21

Юджин (кето+ИГ), в Википедии. Статья Гипервитаминоз.

Юджин (кето+ИГ) 13.09.2021 09:54

Валентина, если бы Вы внимательно прочитали, то поняли, что такое гипервитаминоз. Это, когда ежемоментно человек употребит дозу в 30 (тридцать!!!) раз превышающую рекомендуемую среднюю или каждый день в течении ГОДА будет употреблять дозу в 4-5 раз превышающую рекомендованную среднюю дозу. Реальный документально зафиксированный и описанный такой случай был в 15** каком-то там году, когда на севере съели печень белого медведя. Подобные случаи были позже, когда употребляли печень других диких животных в огромном количестве с голодухи...
p.s. Когда читаете вики, имейте ввиду, что это чисто справочная информация, которую лучше проверять или уточнять чисто для себя хотя бы. Так же на вики бывают откровенно непроверенные материалы или устаревшие...

Валентина 13.09.2021 15:45

Юджин (кето+ИГ), так вот у меня каждый день этого витамина А по 400-500%. Вроде бы и не ем ничего особенного...

Юджин (кето+ИГ) 13.09.2021 16:33

Валентина,если Вы каждый день 365 дней в году едите печень чью-то, то стоит прекратить это делать. Но я что-то сомневаюсь, что всё именно так...

Валентина 13.09.2021 22:44

Юджин (кето+ИГ), Широкая улыбка

да не нет, конечно! Просто из повседневных продуктов как-то само набирается...

Юджин (кето+ИГ) 14.09.2021 10:57

Валентина, не знаю как предыдущие 365 дней, а последний рацион у Вас сделал вит.А по большей частью печенью. Кроме всего прочего, Вы же понимаете, что тот вит.А, который указан тут на сайте может в корне не соответствовать тому, что съели Вы. Так же я помню ещё из института нам говорили, что его перебрать почти не реально ровно так же как набрать цианида для отравления абрикосовыми косточками. А то, что некоторые не учились нигде и просто копипастят друг с дружки всякие глупости не вникая, то тут уж поделать ничего нельзя.

Валентина 14.09.2021 14:16

Юджин (кето+ИГ),ОК! Спасибо! Значит, нечего заморачиваться насчёт переизбытков, лучше обратить внимание на недостающие микроэлементы.