Дневник питания за 09.10.2020

Сегодня опять занимались заготовками вместе с мужем. На сей раз делала кетчуп с тыквой. Ничего так получилось, остренько.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	700	0	0	0	0
Сырой джем из чёрной смородины с мёдом и корицей	35	24.6	0.4	0.1	4.9
Банан	96	92.2	1.4	0.5	20.2
Коктейль крем-брюле	1	90	10	1.5	10
Клюква	23	6.4	0.1	0	0.9
Чеснок	2	3	0.1	0	0.6
Мед пчелиный	5	16.4	0	0	4
Семена льна	8	42.7	1.5	3.4	0.1
Итого	895	275	13	5	40

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Дыня	130	45.5	0.8	0.4	9.6
Итого	130	45	0	0	9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), грунтовый	140	33.6	1.5	0.3	5.3
Подсолнечное масло	6	53.9	0	6	0
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Хлеб ржаной из обдирной муки	30	59.1	1.8	0.4	12
Шпинат	35	8.1	1	0.1	0.7
Хлеб ржаной из обойной муки	15	26.1	1	0.2	5
Уха рыбацкая	300	200.1	25.5	5.7	12.9
Морская капуста (ламинария)	30	7.5	0.3	0.1	0.9
Лук зеленый (перо)	9	1.8	0.1	0	0.3
Итого	566	390	31	12	37

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	11	21.8	0.7	0.1	4.4
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	7	46.3	0.1	5.1	0.1
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	35	87.5	9.8	5.1	0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	320	3.2	0	0	0.6
Шоколад горький	11	59.3	0.7	3.9	5.3
Итого	384	218	11	14	10

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Терн	26	14	0.4	0.1	2.4
Итого	26	14	0	0	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия атлантическая, приготовленная на жару	80	209.6	19.1	14.2	0
Вода	230	0	0	0	0
Сметана 25% жирности	30	75	0.7	7.5	1
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	11	21.8	0.7	0.1	4.4
Лук репчатый (Жарка)	45	13.7	0.6	0.1	2.6
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	120	64.8	3.5	3	5.8
Итого	516	384	24	25	13

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 2,5% жирности	200	106	5.8	5	8
Вода	300	0	0	0	0
Витамин Д	1	0	0	0	0
Клюква	23	6.4	0.1	0	0.9
Чеснок	2	3	0.1	0	0.6
Мед пчелиный	5	16.4	0	0	4
Итого	531	131	6	5	13
Итого за день	3048	1459	87	63	127

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Наталия 10.10.2020 00:29

У нас тоже тыквы много и уж не знаю что с ней делать🤣

Валентина 12.10.2020 17:37

Наталия, очень много заготовок на зиму можно приготовить с этим замечательным овощем: сок, пюре, салаты, тыквенную икру. Мужу очень понравились цукаты из тыквы и варенье.

Ана-на 12.10.2020 18:29

Валентина, сок? Он вкусный? Тыква безвкусная такая в общем, интересно, какой сок тыквы. Можно рецепт тыквенной икры? Огромная тыква ждёт своего времени, а я кроме супа и рисовой каши не знаю рецептов

Lidia D 12.10.2020 18:37

Ана-на, почему безвкусная??? Может не тот сорт какой надо вырос? Я конечно не выращиваю тыкву, но периодически покупаю Hokaido. Очень вкусная и сладкая. Аромат от блюд шикарный. Я сырники с тыквой или с морковкой делаю (под настроение меняю или тыкву или морковку)

Ана-на 12.10.2020 19:02

Lidia D, своеобразная скорее, у нас несколько видов , так вот зелёная такая, не знаю сорт - просто вообще без вкуса. Хоккайдо вкусная, но сок, даже не представляю С улыбкой

Наталия 12.10.2020 19:19

Валентина, цукаты делала и пастилу очень вкусно!... пробовала тыкву по ижевски с яблоками и курагой, теплой очень вкусно холодной так себе ..а вот недавно делала суп-пюре с грибами ....вообще огонь..прям вкусно вкусно

Фая 12.10.2020 19:20

Кетчуп с тыквой впервые слышу.Обожаю тыкву)

Валентина 14.10.2020 22:28

Ана-на, ловите рецепт тыквенной икры. Надо: тыква -700 г, морковь -350 г, лук -350 г, томатная паста - (3 стол. л, разведённая 100 мл воды), чеснок -30 г, соль, чёрный перец - по вкусу, масло растит. - 50 мл, уксус яблочный - 30 мл. Все ингридиенты поочерёдно в комбайн (насадка - блендер), обжарить поочерёдно по 10 минут, потом соединить в большой металлической кастрюле и тушить на небольшом, ближе к среднему огне под крышкой минут 20. Добавить рубленый чеснок, уксус, ещё 5 минут потушить и закатать.

Валентина 14.10.2020 22:32

Наталия, да, суп- пюре вообще отпад! Точно! Надо сделать завтра, пожалуй. Спасибо за идею!

Валентина 14.10.2020 22:34

Фая, попробуйте, сделайте. Нам понравился на вкус.

Ана-на 15.10.2020 10:02

Валентина,
Спасибо, рецепт сохранила. Должно быть очень вкусно!!

Фая 15.10.2020 12:07

Валентина, попробую.Как раз сезон тыквы и я ее обожаю Сегодня замахнулась на манты с тыквой.))

Валентина 17.10.2020 00:50

Фая, Надеюсь, что ещё там и мясо есть? А нам понравилась ещё запеканка из тыквы и творога, кстати.

Фая 17.10.2020 08:57

Валентина, Всегда делала с мясом в этот раз без мяса.Я делаю так.Картошку смешиваю с мясом,а с тыквой ничего не смешиваю.А запеканку сегодня делаю со свежим инжиром.Сейчас в духовке.У меня тыква в холодильнике осталась ,надо попробовать запеканку с тыквой.И тыкву люблю и запеканку,вместе будет вкусненько)Спасибо за идею🌼🌼🌼

Валентина 20.10.2020 00:09

Фая,