Валентина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Валентина

07.08.2019 02:07

Замороженная красная смородина с апельсином и мёдом

Калорийность - 64.9 кКал; белки - 0.7 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 13.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Смородина красная	500 г
Апельсин	100 г
Мед пчелиный	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Этот рецепт я изобрела для того, чтобы как можно дольше радовать себя и близких летними ягодами с сохранёнными витаминками. Красная смородина прекрасно подходит для смузи, быть топпингом для фруктовых и овощных салатов.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Красную смородину промыть, отделить ягоды от веточек, апельсин очистить от кожуры.

Шаг 2.

Все ингредиенты поместить в блендер и измельчить.

Шаг 3.

Вылить в отдельную кастрюлю.Тщательно перемешать смесь до полного растворения мёда, разложить по пластиковым контейнерам с крышками и для надёжности обернуть каждый контейнер пищевой плёнкой. Хранить в морозильнике. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.9 кКал	3.85%
	Белки	0.7 г	0.92%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	13.3 г	6.07%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	80.1 г	3.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

3.2%

В1

1.7%

Холин

1.4%

1.9%

6.3%

1.1%

B12

31.8%

2.8%

4.2%

вит.К

7.1%

1.5%

Калий

9.8%

3.4%

183%

3.8%

1.5%

3.8%

2.5%

4.4%

0.7%

32.5%

7.5%

9.7%

26.6%

0.6%

0.3%

1.8%

Светлана 07.08.2019 20:38

А потом вы как, планируете разморадивать?

Валентина 07.08.2019 22:23

Светлана, сегодня нарезала сверху ножом для топпинга в салат и оставила коробочку уже в холодильнике. Оптимальнее, конечно, заполнять маленькие ёмкости и брать по мере надобности. В тот момент у меня 100- граммовые пластиковые коробочки закончились и пришлось брать то, что оказалось под рукой.