Принесла вам картиночек.

Полезная еда:
- витаминный завтрак;
- веганская соевая котлетка;
- лосось на пару и картофельные ньоки-сердечки.

Кофе-чай - первый (овсяный) капучино в кафе, где наконец разрешили сидеть:

И дома:

Nyushiki 03.06.2021 08:30

красиво все такое Ах!

идею с ньоками в голову свою заселила. Спасибо Дарю цветочек

Светлана 03.06.2021 08:33

Какая красота. Ну вот умеете радовать глаз. Спасибо.

Dea 03.06.2021 08:33

Nyushiki, вам спасибо!
Да, ньоки можно в разные цвета тонировать овощными соками! (У меня покупные, конечно.)

Dea 03.06.2021 08:33

Светлана,

Лилиана 03.06.2021 08:53

Очень красивая еда😋

Dea 03.06.2021 08:55

Лилиана, спасибо!

Виктория 03.06.2021 11:06

А как из картошки такие милые сердечки сделать?

Dea 03.06.2021 11:12

Виктория, у меня покупные, они из картофельного пюре. В домашние я бы муки и яйцо добавила для клейкости, а дальше, например, раскатать в пласт и формочками сердечки вырезать. Наверное, можно и из шариков сформировать руками.
Эти надо 3-4 минуты варить, а я на пару приготовила.

Виктория 03.06.2021 11:28

Dea,а, картофельное пюре сделать тестом. Усё поняла. Тут мне кажется особое искусство при варке нужно, чтоб они не расквасились

Dea 03.06.2021 11:35

Виктория, ага. Ну, вот в пароварке они сохранят форму, а ещё, думаю, можно на противень - и в духовке запечь.
А, кстати, они были слегка припорошены мелкой манкой, чтобы не слиплись в упаковке.