Dea

19.02.2021 22:56

Дневник питания за 19.02.2021

Вчера загрузилась - сегодня разгрузилась.

Съездили в магазин био продуктов - будут мне вкусные овощи и листики.
Кстати, сегодня узнала две вещи: во-первых, ботва редиски съедобна! (Да, я городской ребёнок, и бабушка у меня была городская.)
Во-вторых, люпины, которые я считала чисто декоративными, оказывается, отращивают съедобные семена.

Ещё наконец у меня появилась ножевая кофемолка для семян и пряностей: буду молоть лён, кунжут, овсянку.

Заехали в открывшееся русское кафе: я навернула порцию винегрета и сырники. Посчитала примерно ("Дневной перекус 2" ). Не фотографировала.
Домашняя еда:

А ещё миндаль зацвёл:

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Кофе лунго	74	2.7	0	0.1	0.5
Банан (Мытьё, нарезка)	45	43.2	0.7	0.2	9.5
Вит. доб. Holland&Barret	1	0	0	0	0
Итого	520	45	0	0	9

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	560	0	0	0	0
Банан (Мытьё, нарезка)	35	33.6	0.5	0.2	7.4
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	53	15.4	1.9	0.3	0.7
Порошок кейла (кале) Super Kale	3	8.2	0.1	0.1	1
Кунжут	3	17	0.6	1.5	0.4
Семена чиа, сушеные	3	14.6	0.5	0.9	0.2
Рисовый протеиновый порошок (Pulsin)	11	47.8	8.9	1.1	0.5
Хлопья Special K Original (Kellogg's)	16	60	1.4	0.2	12.6
Кофе черный, заваренный вручную	175	1.8	0.2	0	0
Сыр чеддер Mild (Coombe Castle)	13	53.3	3.3	4.5	0
Итого	872	251	17	8	22

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп тыква-морковь заморож. Carrefour	189	90.3	1.9	5.5	8.3
Тыквенные семечки, сушеные	3	16.8	0.9	1.5	0.1
Конопля, семя сушеное лущёное	3	16.6	0.9	1.5	0.1
Подсолнечник, семечки	2	12	0.4	1.1	0.2
Итого	197	135	4	9	8

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пюре яблоко-груша био (Freshona)	100	58.2	0.3	0.2	12.3
Итого	100	58	0	0	12

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330	120	219.6	22.3	4.3	21.8
Сметана 10% жирности	10	11.9	0.3	1	0.4
Винегрет	150	71.4	2.7	0.3	14.3
Итого	280	302	25	5	36

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь (Мытьё, нарезка)	65	22.8	0.8	0.1	4.5
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	115	16.1	0.7	0	4.4
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	75	8.3	0.5	0.1	1.4
Смесь салатов Tre Colore (Greens)	45	9.7	0.5	0.1	1.2
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	7	3.4	0.3	0	0.5
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	44	11.9	0.6	0	2.3
Сельдерей (Мытьё, нарезка)	19	2.5	0.2	0	0.4
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)	13	2.1	0.2	0	0.3
Скумбрия гриль конс. (Nixe)	54	89.1	10.8	5.1	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Морская капуста (ламинария) сушеная	0.4	0.8	0	0	0.1
Булочка зерновая	21	59.4	2.1	1	10
Кекс с пряностями и клюквой (Naturali)	13	41.6	0.4	0.2	9.4
Кедровый орех, сушеный	8	53.8	1.1	5.5	0.8
Кофе черный, заваренный вручную	120	1.2	0.1	0	0
Вода	150	0	0	0	0
Итого	804	409	25	18	35
Итого за день	2773	1204	73	42	125

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Солнечное лето 19.02.2021 23:08

Миндаль очень красиво цветет !)) Теперь ещё и русское кафе, да у вас там все кухни мира)) У меня тоже сырнички сегодня были)) Еда симпатичная у тебя, салатик очень живописный)) Тоже вспоминаю нашу старую добрую кофемолку, ещё советскую, какая же классная была, жаль, что сломалась после 30 лет работы)) Потом измельчителем в блендере пользовалась, но он тоже не выдержал, когда я какие-то корешки для травяного сбора попыталась перемолоть, уж очень они были жесткие)) С улыбкой

С полезным приобретением тебя!)) Про редиску и люпин тоже не знала, что можно есть))

Матильда 19.02.2021 23:46

Никогда не видела, как цветёт миндаль... Цветочки напомнили вишню

Галина 20.02.2021 00:48

Я тоже первый раз вижу как цветет миндаль, что представляет собой кустарник .Вы живёте пишите на Мальте, у вас тепло. Очень оригинально.

Юлия 20.02.2021 00:59

Люпин, полезен, но как дачник скажу - дичайший сорняк!!!

Dea 20.02.2021 01:10

Солнечное лето, точно, у нас все экспаты в тоске по родной кухне открывают кафе. ))
Кофемолка 30-летняя и у нас была... Хм-м, кстати, работает ещё - мама пользуется. )
Спасибо!

Dea 20.02.2021 01:11

Матильда, я сама не сразу определяю, что это, но на этом заметила орехи. Широкая улыбка

Dea 20.02.2021 01:12

Галина, он дерево! )
Да, потеплело. В начале недели на улице было +11, дома +15. Отопление не предусмотрено, стены без теплоизоляции. )

Dea 20.02.2021 01:12

Юлия, ну, хоть красивый!

Юлия 20.02.2021 01:17

Деа, лесом такую красоту. Раз посеял, фигушки уничтожишь(

Dea 20.02.2021 01:19

Юлия, понял. Значит, сеять врагам, в ночи. ))

Виктория 20.02.2021 06:53

И ботву свеклы тоже едят. И крапиву в борщ добавляют С улыбкой

(это я как полудеревенский житель заявляю)

Мей Дакай 20.02.2021 07:44

Деревенское детство, но о съедобности ботвы редиса, моркови узнала в городе С улыбкой

Мне не понравилось. Доча с ботвой моркови что-то крутит - то ли огурцы, то ли помидоры.

Молодая крапива, листья свеклы, ревеня - ингредиенты зелёных щей. Из крапивы по весне и салатики делаю.

Ilana 20.02.2021 07:53

Виктория, я тоже совсем не давно узнала, что ботва молодой свеклы съедобна, когда увидела, что ее в магазине продают..

Ilana 20.02.2021 07:54

на что по вкусу похожи семена люпинов?

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 20.02.2021 08:05

Как оценишь кофемолку, обзор и фото в студию. Интересно.

Светлана 20.02.2021 08:51

Какая красота. Это яблони цветут?

Ника 20.02.2021 08:56

С люпином нужно быть осторожнее, семена дикого люпина ядовиты. А тот, который вывели чтобы кормить животных, нужно долго вымачивать. О сортах, годных в пищу для человека, не слышала.

Виктория 20.02.2021 09:37

Ilana,я люблю в борщ ботву свекольную добавлять. Бордовые, которые возле корней, цвета придают, я даже их со свеклой обжариваю. А зеленые как зелень хороши С улыбкой

Dea 20.02.2021 15:22

Светлана, нет, миндаль. )

Dea 20.02.2021 15:25

Ника, видимо, итальянцы вывели съедобную разновидность:

Либо это будет последний бургер в моей жизни. Широкая улыбка

Гм, извините за чёрный юмор. ))

Dea 20.02.2021 15:29

Виктория, про них я в курсе! Обожаю щи из щавеля с крапивой. Интересно, что крапива здесь растёт, а вот щавеля нет.
Спасибо, что напомнила о свекольнике: придёт жара - сварю! С молодой свеколкой и ботвой...

Dea 20.02.2021 15:30

Мей Дакай, о, и морковь тоже? Спасибо за информацию!

Dea 20.02.2021 15:30

Ilana, подозреваю, что на бобы. У меня из них уже готовые веганские котлетки со шпинатом.

Татьяна Власова 20.02.2021 15:31

А я недавно узнала, что цветы люпина ядовиты, их нельзя приносить в дом

Dea 20.02.2021 15:31

Галина, окей. )
Думаю, не так важна марка, как сама система, а она та же, что у советских ножевых кофемолок.

Dea 20.02.2021 15:51

Татьяна Власова, век живи - век учись...

Ника 20.02.2021 16:18

Dea, ой не, не шутите так. Я думала, что вы купили зерно и будете готовить самостоятельно. А тут даже готовый и даже бургер.)))

Светлана 20.02.2021 16:22

Dea, ни разу не видела как цветёт, вот плоды видела в Крыму.

Мей Дакай 20.02.2021 16:23

Dea, и репы битву едят - мне тоже как-то не понравилось.

В еду лучше молодую ботву, а вот для закрутки доча "созревшую" ботву берет

Мей Дакай 20.02.2021 16:25

Ilana, и это может не свекольную ботву продают, а Мангольд - листовая свекла. В зелёный салат хорошо идёт, нежнее чем свекольные листья

Мей Дакай 20.02.2021 16:27

Галина, а я жду оценки приобретенных сахарозаменителей. Жду, жду, жду.... С улыбкой

Наталья 20.02.2021 16:57

Виктория, Я про съедобную свекольную ботву тоже только в этом году узнала. Покупала бабушек свекл молодую с огорода и попросила ботву обрезать, чтобы не мешала. Так они аж возмутились))) Сказали, что многие у них свеклу именно из-за ботвы и покупают))) Так что я эту ботву нарезала и заморозила. А зимой варю с ней и свеклой свекольник. Вкусно получается)))

Ilana 20.02.2021 21:56

Мей Дакай, не буду утверждать, в магазине на мой вопрос ответили, что это молодая свекольная ботва ...