Как я добавляю свои продукты с учётом нутриентов.

Решила вынести из комментариев - вдруг новичкам поможет, или "бывалые" меня поправят.

Я сейчас живу не в России, и большинство продуктов в моём рационе не совпадают с продуктами в базе. Не в последнюю очередь потому, что довольно многое покупаю готовым.
Вопрос: как всё это вносить в дневник?

Можно создать свой продукт, указав информацию с упаковки; здесь она следующая:
- калорийность;
- жиры, 
- - в т.ч. НЖК;
- углеводы,
- - в т.ч. сахара;
- белки;
- пищевые волокна;
- соль.
Если продукт дополнительно витаминизирован - то указывают эти витамины.
По остальным параметрам у созданного продукта будут нули.

Для учёта же нутриентов готовых продуктов я иду несколькими путями:
1. Если указано кол-во ингредиентов в %, то составляю рецепт, подбирая его так, чтобы попасть в КБЖУ на упаковке. Это получается не всегда, поэтому:
2. Составляю рецепт ради учёта нутриентов, приблизительно попадая в указанные КБЖУ. Отдельно создаю готовый продукт, в который копирую нутриенты из рецепта (кроме КБЖУ, взятых с упаковки). Либо:
3. Создаю свой продукт, например, конкретный сыр. Ищу в базе максимально похожий - и копирую нутриенты из него. Делаю так, чтобы быстро добавить свой сыр в следующий раз, а не ползать по базе в поисках похожего стандартного.

4. Вариант-полумера. Если в готовом продукте есть супер-полезный компонент (указанный в %), нутриенты которого я хочу учесть, а рецепт подбирать слишком сложно - я пользуюсь всё той же кнопкой "Копировать состав", где выбираю "скопировать для незаполненных", с соотв. коэффициентом.

Пример: соевый йогурт, в котором сухих соевых бобов 15%. Коэф. для нутриентов бобов получается 0,15 - копирую нутриенты бобов с этим коэф. Таким образом, из всех нутриентов йогурта в получившемся продукте учитываю только сою, но и это уже лучше, чем ноль.

Всем успехов на пути к поставленной цели!