Дневник питания за 08.12.2020

Дифицитишь уверенно! Как вес?

Галина, уже падал до 60,8, но потом карабкался вверх до 61,5 (вчера), а сегодня утром 61,2. Ни разу не превышала калорийность поддержания, хотя скорее всего, она для меня немного завышена. Либо, опять же, всё дело в злых углеводах...

Dea, я сохранку и видеть боюсь, что мне там насчитывает..
На 1200 стою на месте. Может потому, что приболевши мало двигаюсь и то по дому.

Да, похоже на разгрузочный денек)) Скромненько по калориям))  Но вкусно!))

Ну что ж ты, птичка, и до тысячи не наклевала... расскажи, соевая котлетка на мясную похожа или на овощную? Никогда не пробовала...

Какое красивое и аппетитное блюдо на фото 

Анжела, Я пробовала и соя мне нравится ,но похожа она на соевую котлету  не на мясо не на овощи  . И на любителя ,муж не признает 

Ирина Живанова, спасибо!

Анжела, спала слишком много. ))
В котлетке не имитация мяса соей, поэтому на мясную не похожа - на вкус овощная, но по консистенции плотная. Очень удачно у них получилось, мне нравится. И белка много. ) Купила ещё две упаковки из этой серии: с овощами гриль и со шпинатом.

Dea, угу...ни то, ни се, а просто соя...)))

Галина, ничего, вот выздоровеете - и процесс снова пойдёт! 

а мне нравятся блюда из сои хотя я не вегетарианец, просто это дело вкуса 

Рита Скит, а мне ещё понравились сосиски из сейтана (пшеничного белка). ))

Прочитала комменты и думаю, где же мне в селе прикупить соевые котлетки? Придется в город слетать на выходные... и опять же побаиваюсь этой "коронки", как мне объяснили. что надо подальше держаться от скопления народа из-за моих сопутствующих заболеваний. Мда, проблемка!

Светлана, мне кажется, соевые котлеты не стоят этих рисков! Тем более обидно было бы купить невкусные (а какие в России вкусные - я не знаю). Так что лучше просто овощные!

Светлана, нет, не стоит рисковать своим здоровьем из-за соевых котлет. Сегодня вот я тоже выбралась из своей "самоизоляции" на почту за письмом, так очень об этом пожалела. Дай, Бог, чтобы всё обошлось.

Светлана, Как-то пробовала соевые котлетки, бифштексы и т.п. Для разнообразия рациона иногда можно, но опять же у нас они сухие надо вымачивать, потом готовить. На любителя. У меня не прижилось. Я тофу предпочитаю добавлять переодически, сочетается со всем, хочу попробовать сделать сама. Как-то знакомые корейцы угощали тофу домашнего приготовления день и ночь по вкусу с магазинным. Пару рецептов нашла, как делать попробую возможно на выходных.
А корона, как не берегись переболеем все и хорошо если легонько. Я сама хроник по лёгким, переболела более-менее, а знакомые есть и молодые и возрастные, кто здоров, а сами чуть концы не отдали. Почти у каждого второго если не первого знакомого кто-то ушел за грань. Я думаю мне помогло переболеть легко во многом питание из-за марафона - максимум натурального и полезного, даже ОРВИ в этом году как-то стороной обходят.

Светлана, Сделайте котлетки из чечевицы, нута, гороха с овощами. Мы внучке их всегда делаем- она мясо и рыбу не есть, поэтому белковые котлетки вкусные- отвариваете бобы- какие есть, туда яичко, зелень, лучок-марковку пассированную, муки рисовой можно или отрубей и формируете котлетки и в духовке запечь в селиконовых формочках или так- на сковородочке с бульончиком овощным под пекарской бумажкой смазанной маслицем растительным- и они будут вкусные и румяненькие.

Юлия, Юля, а где ты у нас брала соевые продукты?

Дебора, из нута ещё вкуснейший хумус можно приготовить.

Анжела, в отделах здорового питания в еврике, грине, огромный выбор и много интересных экзотических продуктов ЗОЖа. Тофу в отделах для приготовления суши.

Анжела, на озоне большой выбор соевых продуктов. Они там высушенные в пакетах, типа "соевый гуляш", "соевый фарш". Замачиваешь в воде, как разбухнет в 2 раза, можно готовить.

Юлия, О, да!!! Вообще что только из него можно - помнится когда дочь вступила на путь вегетарианства лет 10 назад- и ещё была зависима первый год от пищевых привычек- я ездила на пр-т Будённого на склад-магазин фирмы "Малика" за аля "сосисками, паштетом, куриным рулетом" сделанных из нута и гороха, но стакими же красителями и ароматизаторами, как и обычные колбасы в мясных магазинах.