Бабушка спрашивает трёхлетнего
внука:
— Максимка, у тебя ножки не
мерзнут?
Мальчик, тяжко вздыхая:
— Нет, баба, не мерзнут.
Бабушка не отстает:
— А ручки не мерзнут?
— Не мерзнут, — еще более тяжко вздыхая,
отвечает парень.
— А что тогда же тогда мерзнет? Мне
воспитательница сказала, что ты весь день мерз, — удивляется
бабушка.
Мальчик, понурив голову:
— Во мне погас внутренний
огонь...
Идут молча минуты две. Наконец бабушка
произносит:
— Ну ничего. Сейчас какао сварим и все
пройдет!
(с)
Так вот. Приготвила сейчас густой горячий шоколад - раньше
заморачивалась с растапливанием шоколадок, добавлением крахмала...
А сегодня взяла больше какао-порошка, меньше жидкости - и вуаля.
- 3 ч.л. качественного какао-порошка;
- 25 мл горячей воды;
- 25 мл соевых сливок 5% или жирного молока.
Получается сливочно-шоколадный горьковатый напиток, в котором ккал
меньше, чем в 10-граммовой дольке шоколада.