Dea
14.10.2020 19:51
На завтрак - зелёный смузи "Шрек" с малиной.
В обед - запасы из морозилки и матча-латте на овсяном.
На ужин - салат из кафе, количество, понятно, на глаз (подогнала к общему весу). К счастью, "глаз" уже работает точнее, чем в начале ведения дневника. Например, кусочек сыра бри к чашечке эспрессо привычно отрезаю с точностью до 1 г.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шпинат (Мытьё, нарезка)
28
6.4 0.8 0.1 0.6
Яблоко Гала
56
31.9 0.1 0.1 6.4
Банан (Мытьё, нарезка)
33
31.7 0.5 0.2 6.9
Лимон (Мытьё, нарезка)
11
3.7 0.1 0 0.3
Тыквенные семечки, сушеные
5
28 1.5 2.5 0.2
Конопля, семя сушеное лущёное
5
27.7 1.6 2.4 0.2
Малина замороженная
40
20 0.4 0.2 2.6
Вода
450
0 0 0 0
Кофе черный, заваренный вручную
187
1.9 0.2 0 0
Пита [Хлебобулочные изделия]
25
60.5 1.9 0.2 12.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе черный, заваренный вручную
148
1.5 0.2 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Смесь овощей гриль (Orogel)
185
130.4 3.7 2.8 22.6
Фрикадельки веган. (Bird's eye)
61
144 9.8 9.2 4.1
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
55
13.2 0.6 0.1 2.1
Сельдерей (Мытьё, нарезка)
23
3 0.2 0 0.5
Хумус Ramona's kitchen Original
11
30.2 0.7 2.1 1.8
Вит. комплекс MindCare Lift
1
0 0 0 0
Овсяное молоко Oatly
123
72.6 1.2 3.7 8.1
Матча (маття), порошок
2
6.5 0.6 0.1 0.8
Вода
450
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве
16
53.4 3.3 4.4 0.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киноа, приготовленная
75
90 3.3 1.4 13.9
Айсберг (салат кочанный)
50
7 0.5 0.1 0.9
Батат, картофель сладкий, вареный с солью
100
76 1.4 0.1 15.2
Лосось каспийский соленый
55
148 11.5 11.3 0
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
80
19.2 0.9 0.2 3
Брокколи, вареная, с солью
70
24.5 1.7 0.3 2.7
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
40
4.4 0.3 0 0.8
Кале (кудрявая капуста, браунколь)
50
17.5 1.5 0.7 0.2
Соус медово-горчичный
15
69.6 0.1 6.1 3.4
Кунжут
2
11.3 0.4 1 0.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ореховый батончик YES! - морская соль, тёмн. шоколад
11
59.1 2.1 4.6 2.4
Эспрессо
40
3.6 0 0.1 0.7
Вода
560
0 0 0 0

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блины Dutch Crepes (Creapan)
50
127.5 2.6 7 13
Банан (Мытьё, нарезка)
25
24 0.4 0.1 5.3
Клюква (Мытьё, нарезка)
33
9.2 0.2 0.1 1.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 7
Dea
13.10.2020 21:15
"Как дела сегодня?"
Лучше не спрашивай, дорогой дневник
Ну, хоть рейтинг ничего так. И питу с маленьким тостом почти утрамбовала в нормы.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шпинат (Мытьё, нарезка)
44
10.1 1.3 0.1 0.9
Лимон (Мытьё, нарезка)
14
4.8 0.1 0 0.4
Яблоко Гала
52
29.6 0.1 0.1 5.9
Банан (Мытьё, нарезка)
50
48 0.8 0.3 10.5
Порошок кейла Super Kale
1.6
4.4 0 0.1 0.5
Хлопья Special K Original (Kellogg's)
21
78.8 1.9 0.3 16.6
Клюква (Мытьё, нарезка)
24
6.7 0.1 0 0.9
Вода
510
0 0 0 0
Эспрессо
42
3.8 0.1 0.1 0.7
Шарики мак-лимон (N.A!)
8
30.3 0.6 1.3 3.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта
29
68.2 2.3 0.3 14
Сыр чеддер Ирландский (Fior di Vita)
23.6
96.8 5.9 8.1 0
Вода
125
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грейпфрут (Мытьё, нарезка)
146
51.1 1 0.3 9.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пита [Хлебобулочные изделия]
35
84.7 2.6 0.3 17.5
Картофель отварной по 1-206
63
47.3 1.3 0.3 10
Майонез «Провансаль», 67% жирности
8
50.3 0.2 5.4 0.3
Фасоль стручковая, консервированная, содержимое без жидкости
86
17.2 1 0.1 2.8
Шпинат, вареный, с солью
138
31.7 4.1 0.4 1.9
Салат: помидоры, перец, лук, огурец
104
19.8 0.9 0.1 4.5
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)
60
16.8 1.1 0.1 2.8
Фалафель с Соусом Тахина [ВкусВилл]
70
151.2 5.5 7.3 16
Вода
450
0 0 0 0
Вит. комплекс MindCare Lift
1
0 0 0 0
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве
15
50.1 3.1 4.2 0.1
Грецкий орех
7
45.9 1.1 4.3 0.8
Эспрессо декаф
40
3.6 0 0.1 0.7
Цукаты апельсин. Orangette
3
6.7 0 0 1.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Какао-порошок без сахара (Cadbury)
6
24.9 1.4 1.3 0.8
Вода
190
0 0 0 0
Кунжутные козинаки (Pellito )
4
22.4 0.7 1.6 1.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шпинат (Мытьё, нарезка)
28
6.4 0.8 0.1 0.6
Яйцо куриное вареное вкрутую
57
90.5 7.3 6.6 0.4
Тунец Leggero Rio mare
60
102 15 4.5 0
Сельдерей (Мытьё, нарезка)
28
3.6 0.3 0 0.6
Майонез 3%
6
4.3 0 0.2 0.6
Шпинат, вареный, с солью
90
20.7 2.7 0.2 1.2
Салат: помидоры, перец, лук, огурец
23
4.4 0.2 0 1
Фасоль стручковая, консервированная, содержимое без жидкости
35
7 0.4 0 1.1
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)
34
9.5 0.6 0.1 1.6
Пита [Хлебобулочные изделия]
9
21.8 0.7 0.1 4.5
Вода
450
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
8
48.7 1.5 4.3 1
Эспрессо декаф
40
3.6 0 0.1 0.7
Вода
450
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Dea
12.10.2020 21:14
Сегодня у нас демо-версия осени с дождём, ветром и серостью - и сразу хочется уютной еды. 
Блин с бананом-ном на завтрак!
Доставка из кебаба к обеду, остаток - на ужин.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блины Dutch Crepes (Creapan)
50
127.5 2.6 7 13
Банан (Мытьё, нарезка)
50
48 0.8 0.3 10.5
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве
15
50.1 3.1 4.2 0.1
Кофе черный, заваренный вручную
180
1.8 0.2 0 0
Шарики мак-лимон (N.A!)
8
30.3 0.6 1.3 3.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе черный, заваренный вручную
206
2.1 0.2 0 0
Вода
450
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шпинат, вареный, с солью
124
28.5 3.7 0.3 1.7
Картофель (Варка со сливом)
54
39.2 1 0.2 8.3
Майонез «Провансаль», 67% жирности
7
44 0.2 4.7 0.3
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
48
11.5 0.5 0.1 1.8
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)
135
37.8 2.4 0.3 6.3
Шампиньоны конс. al naturale
48
9.1 1.1 0 0.3
Табуле
78
35.4 1.6 0.2 6.2
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском)
84
174 14.8 12.8 0
Пита [Хлебобулочные изделия]
50
121 3.7 0.4 25
Хумус Ramona's kitchen Original
23
63.2 1.5 4.4 3.7
Вит. комплекс MindCare Lift
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Заварной крем соевый
74
59.2 2.2 1.3 9.5
Вода
500
0 0 0 0
Овсяное молоко Oatly
87
51.3 0.9 2.6 5.7
Эспрессо декаф
38
3.4 0 0.1 0.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Табуле
80
36.3 1.6 0.2 6.4
Картофель (Варка со сливом)
98
71.1 1.9 0.4 15
Пита [Хлебобулочные изделия]
16
38.7 1.2 0.1 8
Майонез «Провансаль», 67% жирности
7
44 0.2 4.7 0.3
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
50
12 0.6 0.1 1.9
Шампиньоны конс. al naturale
34
6.5 0.8 0 0.2
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)
18
5 0.3 0 0.8
Сырята чеддар Babybel mini
20
74.2 4.6 6.2 0
Икра мойвы с лососем
11
34.1 0.2 3.1 0.6
Миндаль
7
42.6 1.3 3.8 0.9
Вода
300
0 0 0 0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
10
23.2 0.5 0 5.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Эспрессо декаф
39
3.5 0 0.1 0.7
Кунжутные козинаки (Pellito )
4
22.4 0.7 1.6 1.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Dea
11.10.2020 20:50
Вчера отрывалась по углеводам. Заметила, что уже чувствую лимит: что в рацион поместится, а что станет лишним.

Сегодня на ужин пицца, и если б не ограничения, могла бы и ещё кусочек-другой с удовольствием употребить...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сок апельсиновый
91
54.6 0.6 0.1 12
Грейпфрут (Мытьё, нарезка)
121
42.3 0.8 0.2 7.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве
13
43.4 2.7 3.6 0.1
Грецкий орех
5
32.8 0.8 3 0.6
Клюква (Мытьё, нарезка)
8
2.2 0 0 0.3
Кофе черный, заваренный вручную
202
2 0.2 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Смесь: рис, перловка, семечки (Scotti)
38
69.5 1.9 0.5 14
Смесь овощей гриль (Orogel)
167
117.7 3.3 2.5 20.4
Яйцо куриное вареное вкрутую
59
93.6 7.6 6.9 0.4
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, приготовленная в микороволновке
52
17.2 1 0.2 1.9
Фрикадельки веган. (Bird's eye)
61
144 9.8 9.2 4.1
Вода
450
0 0 0 0
Эспрессо
37
3.3 0 0.1 0.6
Шарики мак-лимон (N.A!)
8
30.3 0.6 1.3 3.9
Вит. комплекс MindCare Lift
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт греческий Alpro
100
68 5.8 3.3 2.6
Начинка вишневая (Princess)
55
46.8 0.2 0.2 10.8
Вода
450
0 0 0 0
Эспрессо декаф
38
3.4 0 0.1 0.6
Клюква (Мытьё, нарезка)
22
6.2 0.1 0 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пицца вегетарианская + грибы (Amigos)
355
622.3 29.5 33 52.9
Вода
400
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 38
Dea
11.10.2020 17:35
Гозо - соседний остров к северу от Мальты. Переправиться можно на пароме, всего за 45 минут.

По большому счёту, там всё как на Мальте (архитектура, живописные виды, лазурное море), но жизнь совсем спокойная и расслабленная. Такой пенсионерский рай.
 6 
 20
Dea
09.10.2020 21:30
Сегодня меню выбирала по ходу дня, за углеводами не уследила.

А вот завтра мы едем на соседний остров - Гозо, на целый день. Ничего считать не буду, буду отдыхать!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Эспрессо
41
3.7 0 0.1 0.7
Сок апельсиновый
97
58.2 0.7 0.1 12.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Манго
44
26.4 0.4 0.2 5.9
Кофе черный, заваренный вручную
212
2.1 0.3 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лапша Noodle Box (соба, креветки, брокколи, пак-чой, шиитаке)
277
303.6 21.3 12.7 27.1
Вит. комплекс MindCare Lift
1
0 0 0 0
Вода
450
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе черный, заваренный вручную
173
1.7 0.2 0 0
Шарики мак-лимон (N.A!)
8
30.3 0.6 1.3 3.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лапша Noodle Box (соба, креветки, брокколи, пак-чой, шиитаке)
174
190.7 13.4 8 17.1
Вода
450
0 0 0 0
Мороженое Barattolino ваниль-шоколад с минд.
56
130.5 2.1 7.3 14
Пюре 4 frutti (Plasmon)
100
70.1 0.8 0.3 14.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель жареный во фритюре по 1-230 (картофель фри)
49
135.2 1.9 7.6 14.7
Салат (Sea Salt)
114
32.4 1.5 0.2 5.9
Треска в кляре
113
150 12.9 2.9 17.2
Эспрессо
38
3.4 0 0.1 0.6
Вода
900
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Клюква (Мытьё, нарезка)
17
4.8 0.1 0 0.6
Вода
450
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 7
Dea
08.10.2020 21:51
Третий день ела одну булочку-бриошь - хорошо ещё, она лёгкая. Но всё равно жиры с углеводами зашкалили от последней, вечерней порции. Ну и ладно, зато сегодня наелась сдобы.
Вот начнётся сезон панеттоне - и мне понадобится вся моя сила воли...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная
64
18.6 2.3 0.4 0.8
Банан (Мытьё, нарезка)
43
41.3 0.6 0.2 9
Vegan Coffee & Walnut
20
80.6 7.3 6.4 1.9
Вода
470
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Смесь салатов Fantasiosa
50
10.1 0.8 0.2 1.8
Сельдерей (Мытьё, нарезка)
40
5.2 0.4 0 0.8
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
53
12.7 0.6 0.1 2
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
54
5.9 0.4 0.1 1
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)
6.5
3.2 0.2 0 0.5
Яйцо куриное вареное вкрутую
63
100 8.1 7.3 0.4
Сыр чеддер Ирландский (Fior di Vita)
14
57.4 3.5 4.8 0
Икра мойвы с лососем
15
46.5 0.3 4.2 0.8
Бриошь
15
56.6 1.1 3.4 5.4
Вода
900
0 0 0 0
Шоколадный панеттоне (Toghma)
86
273.3 7.9 10.6 36.5
Вит. комплекс MindCare Lift
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Эспрессо
43
3.9 0.1 0.1 0.7
Кунжутные козинаки (Pellito )
9
50.5 1.6 3.5 2.7
Банан (Мытьё, нарезка)
66
63.4 1 0.3 13.9
Вода
450
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фокачча с картошкой (Toghma)
10
15.7 0.6 0.1 3
Смесь овощей гриль (Orogel)
101
71.2 2 1.5 12.3
Смесь: рис, перловка, семечки (Scotti)
59
107.9 3 0.8 21.7
Суп тыква-морковь заморож. Orogel Benessere
153
74.2 1.4 4.7 6.6
Конопля, семя сушеное лущёное
3
16.6 0.9 1.5 0.1
Тыквенные семечки, сушеные
5
28 1.5 2.5 0.2
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве
15
50.1 3.1 4.2 0.1
Бриошь
12
45.3 0.9 2.7 4.3
Шарики мак-лимон (N.A!)
8
30.3 0.6 1.3 3.9
Вода
450
0 0 0 0
Шоколад горький с лимоном (Carrefour)
2
10.8 0.1 0.7 1
Миндаль
4
24.4 0.7 2.1 0.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бриошь
26
98 2 5.9 9.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 27
Dea
07.10.2020 20:19
Метод запекания картошки, как на фото: золотистая корочка снаружи, пюре внутри. Без масла.

Никаких лишних ухищрений: помыть клубни, порезать пополам, выложить на противень, застеленный пергаментом - и в духовку (верхний нагрев + нижний, можно с обдувом), минут на 40. Если видите, что корочка вздулась и запеклась, потыкайте картошину вилкой: внутри мягкая - значит, готово!
Я до запекания солю и посыпаю майораном (с розмарином тоже вкусно).

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
450
0 0 0 0
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная
67
19.4 2.4 0.4 0.9
Банан (Мытьё, нарезка)
51
49 0.8 0.3 10.7
Vegan Coffee & Walnut
26
104.8 9.5 8.3 2.5
Порошок кейла Super Kale
1
2.7 0 0 0.3
Тыквенные семечки, сушеные
3
16.8 0.9 1.5 0.1
Подсолнечник, семечки
2
12 0.4 1.1 0.2
Кофе черный, заваренный вручную
185
1.9 0.2 0 0
November bones / Għadam tal-Mejtin
59
260.5 5.1 14.4 27.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фокачча из спельты с грибами (Toghma)
65
109 6.2 3.4 13
Фокачча с помид. и перцем (Toghma)
39
63.1 2.9 1.4 9.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фрикадельки веган. (Bird's eye)
81
191.2 13 12.2 5.5
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли
92
85.6 2.3 0.1 17.4
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, приготовленная в микороволновке
75
24.8 1.5 0.3 2.7
Соус Barilla Ricotta
55
53.4 1.9 3 4.5
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
39
9.4 0.4 0.1 1.5
Базилик, свежий
1.5
0.3 0 0 0
Соль поваренная пищевая
0.2
0 0 0 0
Вит. комплекс MindCare Lift
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Эспрессо
42
3.8 0.1 0.1 0.7
Шарики мак-лимон (N.A!)
8
30.3 0.6 1.3 3.9
Вода
450
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Смесь салатов Fantasiosa
40
8 0.6 0.1 1.4
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)
11
64.5 2 5.6 2
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
61
14.6 0.7 0.1 2.3
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
74
8.1 0.5 0.1 1.4
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)
37
10 0.5 0 2
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)
9
4.4 0.3 0 0.7
Тофу Bio al naturale
60
79.8 8.4 4.7 0.2
Dr. Karg's Spelt & Quinoa крекеры
11
47 1.5 1.7 6.3
Арахисовая паста (Whole Earth)
7
45.2 1.8 3.8 0.6
Эспрессо декаф
40
3.6 0 0.1 0.7
Вода
900
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 8
Dea
07.10.2020 17:41
На завтрак съела кусочек косточки.

"Кости мёртвых" - "Għadam tal-Mejtin" - символ 2 ноября (День поминовения усопших). Это песочное пирожное с начинкой из тёртого миндаля, традиционно - ещё и покрытое белой сахарной глазурью для правдоподобности (второе фото - из инета). Продаётся во всех местных кондитерских в октябре-ноябре.
 5 
 4
Dea
06.10.2020 21:18
Гоняю воду углеводами туда-сюда.

Это я уже застряла в одном весе или ещё нет?.. 

Апдейт: картиночек добавила.
 2 
 13
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты