Елена

Блог Кулинарная книга База продуктов

Елена

11.08.2021 11:26

Банановые оладьи

Калорийность - 161.6 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 23.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Банан (Жарка)	210 г
Яйцо индюшиное	75 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Подсолнечное масло	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Сладкие оладьи без сахара на основе спелых бананов.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Бананы были замороженные. После разморозки взбить блендером с яйцом. Добавить муку и разрыхлитель. В конце добавить масло. Выпекать на маленьком огне под крышкой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.6 кКал	9.6%
	Белки	6.1 г	8.03%
	Жиры	4.9 г	8.75%
	Углеводы	23.3 г	10.64%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	64.1 г	2.82%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.4%

b-car

1.2%

В1

4.9%

8.2%

Холин

2.9%

12.9%

11.8%

5.9%

B12

13.2%

7.9%

5.7%

вит.К

0.3%

5.2%

Калий

15.9%

9.9%

86.9%

7.1%

4.1%

22.2%

1.2%

0.1%

3.7%

10.4%

7.7%

4.5%

17.4%

0.1%

0.9%

Влас 11.08.2021 11:36

А где вы взяли индюшиное яйцо? 😳
И какая у вас красивая сковородочка и чистенькая плита. ❤️ Восторг!

Nikolai 11.08.2021 12:07

А если делать без крышки?😅

Елена 11.08.2021 12:16

Николай, крышку в рецепт добавить обязательно, а то вкусно не будет. Ну, а если серьезно, то под крышкой равномернее пропекаются, без нее придется дольше готовить, и получатся слишком зажаренные.

Елена 11.08.2021 12:25

Татьяна, спасибо за сковородку и плиту, очень приятно! А яйца любые пойдут, на результат не повлияет. Мы сейчас в отпуске, в сельской местности, есть тут экзотика всякая!)

Влас 11.08.2021 12:29

Елена, ух ты. Супер! Индюшки они забавные. Особенно когда гагочут хором😁

Nikolai 11.08.2021 13:04

Елена, Хорошо понял. Запииисать. Крышшкууу дообааавввиттьь в реецццееппт. 🙏🏽🔥