Блог Инесса

Инесса

Блог Кулинарная книга База продуктов

Инесса

28.06.2019 16:07

Дневник питания за 28.06.2019

Как-то все особенно вкусно! Прям ощущается удовольствие от еды!Мой Минестроне особенно удался!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Булгур, приготовленный	220	182.6	6.8	0.5	31
Абрикосы	200	88	1.8	0.2	18
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Итого	620	272	8	0	49

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кукуруза, консервы	200	116	4.4	0.8	22.4
Персик	200	90	1.8	0.2	19
Итого	400	206	6	1	41

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Абрикосы	300	132	2.7	0.3	27
Итого	300	132	2	0	27

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп Минестроне (диетический)	300	90	3.6	3.3	10.5
Итого	300	90	3	3	10
Итого за день	1620	700	21	5	127

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Инесса

24.06.2019 22:47

`Висит` барышня на моём холодильнике.Так мне легче...

"Висит" барышня на моём холодильнике.Так мне легче объяснить себе почему мне нельзя того или иного продукта. И я ей очень благодарна! Как вам?

Инесса

24.06.2019 22:36

Как же хочется сладкого! Прям какой-то непорядок. ...

Как же хочется сладкого! Прям какой-то непорядок. Привычка - вторая натура! Люблю кофеёк с чем-то вкусным, мучным, шоколадным. А ведь нельзя(( Надо отвлечься на что-то другое) Есть тут мои единомышленники? Страдальцы по сладкому отзовитесь!

Инесса

24.06.2019 13:39

Суп Минестроне (диетический)

Калорийность - 30 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок	700 г
Помидор (томат), грунтовый	500 г
Перец сладкий красный	250 г
Сельдерей	300 г
Протертые Помидоры [Pomi]	500 г
Картофель	200 г
Белая Фасоль [Bonduelle]	400 г
Лук репчатый	100 г
Вода	1800 г
Морковь	300 г
Масло Оливковое (Rio D'oro)	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Итак диетический Минестроне) Обожаю его! Верю, что и вам понравится) Как и в любой овощной суп, вы можете использовать любые сезонные овощи, а также экспериментировать и добавлять (или убирать) овощи по своему вкусу. Например, я не люблю острое, и поэтому в рецепте нет острого перца, но его спокойно можно добавить в смесь №1 (лук,сельдерей).
Теперь по порядку этапы приготовления и еще... Я варю этот суп в большом пятилитровом казане с антипригарным покрытием. Очень удобно!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смесь №1 лук и сельдерей нарезаем кубиками по полсантиметра и отставляем в сторону.

Шаг 2.

Смесь №2 Режем все оставшиеся овощи и также отставляем в сторону. Кто любит спаржу, ее можно добавить вместо моркови).

Шаг 3.

Смесь №1 сначала обжариваем затем тушим 10 минут на медленном огне.

Шаг 4.

Чистим помидоры от кожицы и (заливая на 5 минут кипятком), и в блендер, до состояния томатного пюре. Добавляем в кастрюлю. Тушим еще минут пять.

Шаг 5.

Доливаем томатный сок. Даем вскипеть!

Шаг 6.

Всыпаем Смесь №2. Пусть побулькают минут пять.

Шаг 7.

Добавляем фасоль из банки. Еще пять минут варим. Вливаем кипяток. Последние пять минут. Солим, перчим по вкусу!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	30 кКал	1.78%
	Белки	1.2 г	1.58%
	Жиры	1.1 г	1.96%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	77 г	3.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

21.3%

b-car

23%

В1

1.7%

1.4%

Холин

0.7%

1.9%

3.8%

1.5%

B12

22.5%

1.2%

0.5%

вит.К

3.5%

1.9%

Калий

5.3%

1.2%

31.6%

2.6%

1.1%

0.7%

1.9%

0.9%

13.5%

3.3%

3.6%

5.2%

0.2%

1.1%

3.3%

1.1%

Инесса

23.06.2019 15:58

Дневник питания за 23.06.2019

Сегодня я решила позавтракать очень правильно)) С вечера залила гречку кипятком и утром получила абсолютно здоровый и полноценный завтрак. Греча с кефиром хорошо "заходит".
Обед был более "гурмандиз". Количество я контролила. Поэтому чувствую, что все хорошо) Было вкусно! Кайф) Пока я толстая мне тяжело прыгать и скакать и я выбрала пешие прогулки в ускоренном темпе. Так мне комфортнее. Плюс лифт не работает))) и мой 8-й этаж помогает мне израсходовать энергию еще лучше!)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	200	201.8	8.4	2.2	37.1
Биокефир 1% (Большая Кружка)	300	108	8.4	3	12
Итого	500	309	16	5	49

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина, котлеты из фарша, 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на огне	200	348	52.6	13.6	0
Зелень кориандра (кинза), сырая	20	4.6	0.4	0.1	0.2
Огурец грунтовый	100	14	0.8	0.1	2.5
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли	100	93	2.5	0.1	19
Кофе натуральный, молотый	50	100.3	7	7.2	2.1
Итого	470	559	63	21	23

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Малина	300	138	2.4	1.5	24.9
Черешня	200	104	2.2	0.8	21.2
Итого	500	242	4	2	46
Итого за день	1470	1111	84	28	118